Nutricionista Leandro Simionato

16/08/2024

Quando esforço e dedicação da retorno.
Parabéns e muito sucesso.
Reeducação alimentar 👏

03/03/2024

Vó, tá me ouvindo? Eu sei que não vai me responder, mas eu acho que sim. A senhora sempre parou tudo que tava fazendo para me escutar.

Vim aqui dizer que você tá fazendo falta e tô com saudade! Por aqui eu até tenho outras pessoas que me amam muito, mas seu carinho era diferente.
Era carinho de vó.

Queria te perguntar como estão as coisas aí em cima. Usando a mesma voz preocupada que a senhora falava quando me flagrava tristonho ou feliz demais.

Queria ter tido mais tempo para poder retribuir tudo que fez por mim. Aceitaria começar te cobrindo quando te flagrasse cochilando no sofá frio; ou quem sabe, no seu aniversário, te comprando um presente daqueles caros, que minha mãe jamais compraria para me forçar a dar valor ao dinheiro, também poderia ser assistindo seu desenho favorito concordando que era o melhor, mesmo sendo muito chato; poderia te abençoar de volta em todas as vezes que chegava ou saía ou ter apertado mais aqueles abraços.

Desculpa. É que pensava que nunca seria o último.
Queria tanta coisa... a começar pela senhora de volta. Nem que fosse emprestada só no dia da minha formatura para eu te mostrar o canudo e dizer que consegui! Que conseguimos! Ou no batizado do meu primeiro filho. Queria ver seu olhinho fechado, rindo à toa, olhando e falando para os outros que aquele era seu bisneto. Queria dar mais um beijo - daqueles que estralam - na sua bochecha linda, fininha e enrugada.

Queria. Queria tanto…

Mas, não posso. E, confesso que isso dói. Mas, logo lembro de tudo. Fecho os olhos - como estou fazendo agora - sorrio baixinho e volto a te perguntar: "Vó, tá me ouvindo? Te amo, viu?" Aqui tudo passa.

02/03/2024

Com muita Dedicação, força de vontade e apoio dos mais próximos Diego atinge a eliminação de 18kg.
Uma grande conquista, parabéns Diego, continue com essa garra, você é um grande exemplo pra quem está na mesma, luta contra a balança.

18/12/2023

🛒🍏 Sem dúvida, um alimentação saudável é um dos pilares para uma vida plena. E, ao contrário do que muita gente pensa, alimentação saudável não precisa ser cara, nem comprometer seu orçamento! Vamos falar sobre como criar cardápios inteligentes, que maximizam a qualidade dos alimentos e minimizam os custos.

Comece escolhendo alimentos versáteis e acessíveis. Grãos como aveia e quinoa são excelentes opções, ricos em fibras e proteínas. Legumes e verduras da estação são não só nutritivos, mas também mais econômicos.

Aproveitar os alimentos por inteiro também ajuda a economizar e reduzir o desperdício. Por exemplo, as cascas de frutas como maçã e pera são ricas em fibras e podem ser usadas em sucos e preparações. Legumes como a cenoura podem ter suas folhas transformadas em um complemento para o arroz, em bolinhos saudáveis ou em um pesto delicioso.

Outra dica é investir em vegetais ricos em proteínas, como feijão, lentilhas e grão-de-bico, que são abundantes em nutrientes e têm um preço acessível. E não se esqueça também dos ovos, que são verdadeiras joias nutricionais e podem ser utilizados em diversas receitas, sem custar tanto quanto as carnes vermelhas, por exemplo.

Sucos naturais, feitos em casa, também são uma ótima opção para ingerir vitaminas e fibras (se você não coar!), gastando bem menos, se comparado aos sucos industrializados.

Lembre-se também: a orientação de um nutricionista pode ser uma grande aliada nesse processo de repensar o seu cardápio para ser mais saudável - mas não menos acessível. O acompanhamento personalizado oferece dicas sobre alimentos econômicos e saudáveis, além de garantir variedade e equilíbrio nutricional.

Definitivamente, com escolhas inteligentes e bons hábitos, ninguém precisa gastar mais para ter acesso a um cardápio mais equilibrado e saudável. Conte comigo! 🍉🥦

10/12/2023

Dores de cabeça, sobretudo quando se tornam mais intensas e constantes, como a enxaqueca, atrapalham muito a rotina e a qualidade de vida de quem sofre com elas. 😖

Mas sabia que uma alimentação correta pode ajudar muito na redução dessas dores de cabeça?

Um cardápio saudável é um ótimo aliado para combater a enxaqueca. Alimentos como sementes de linhaça, atum e salmão, por exemplo, são ricos em ômega 3 e ajudam a evitar as dores de cabeça.

Banana, chá de erva-cidreira, maracujá e granola também são ótimas opções, pois possuem o triptofano, um aminoácido envolvido na produção de serotonina, um hormônio que aumenta a sensação de bem-estar.

Os anti-histamínicos ajudam a combater a inflamação e são encontrados no orégano, cravo, canela e no gengibre. Amêndoas, avelãs, castanha-do-pará, amendoim, alcachofra e espinafre compensam possíveis deficiências de magnésio e também auxiliam na prevenção da enxaqueca no período menstrual.

Quem sofre com dores de cabeça deve também adotar uma dieta leve e constante, sem pular refeições nem f**ar muitas horas sem comer. Manter-se bem hidratado também é fundamental. A dor de cabeça é um sinal que pode indicar desidratação.

Procure o acompanhamento com nutricionista, para que você organize sua alimentação de forma individualizada e específ**a, já que alguns alimentos podem desencadear crises de dores de cabeça - e você poderá precisar de ajuda para identif**ar quais afetam você, em maior ou menor grau. Alguns exemplos são a pimenta, café, álcool, bebidas energéticas e refrigerantes, frutas cítricas, chocolate, carnes processadas (presunto, salame, linguiça), entre outros.

Manter uma rotina de alimentação equilibrada ajuda a evitar as crises de enxaqueca e, sobretudo, ajuda na manutenção de uma vida mais plena e saudável. Lembre-se sempre de seguir as recomendações de um profissional que pode oferecer as opções mais adequadas para o seu caso. Conte comigo!

30/11/2023

Quando se fala em envelhecimento - ou em como desacelerá-lo - o colágeno é sempre mencionado.

O colágeno é uma proteína estrutural essencial, produzida naturalmente pelo corpo humano, encontrada na pele, ossos, tendões, cartilagens e vasos sanguíneos.

O colágeno contribui, por exemplo, para manter a pele firme e saudável, atuando em sua elasticidade e firmeza, ajudando a reduzir os sinais de envelhecimento, como rugas e linhas finas.

Ele é também um componente fundamental do tecido conjuntivo, essencial para a saúde das articulações e ossos.

Da mesma forma, o colágeno beneficia a saúde capilar e das unhas, tornando-os mais fortes e resistentes.

Como a produção de colágeno no organismo diminui com o passar dos anos, é importante buscarmos fontes externas para suprir essa necessidade - a alimentação é justamente uma dessas fontes.

Veja abaixo alguns alimentos ricos em colágeno, para você ter em sua rotina:

Carnes
Carnes bovinas e de aves são boas fontes de colágeno. O cozimento lento de ossos e cartilagens na preparação de caldos e sopas também ajuda a liberar colágeno.

Peixes
Peixes como salmão e atum são ricos em colágeno, além de conterem ômega-3, que é benéfico para a pele e o coração.

Vegetais verdes
Alimentos como espinafre, couve e brócolis são fontes de vitamina C, que é fundamental para a produção de colágeno pelo corpo.

Frutas cítricas
Laranja, limão, kiwi e acerola também são ricos em vitamina C, que atua na síntese de colágeno.

Água
Manter uma boa hidratação é fundamental para a saúde da pele e para a produção adequada de colágeno, além de todos os demais processos metabólicos.

Conte comigo para elaborar um programa alimentar especial para você, que inclua alimentos ricos em colágeno, aliados a uma alimentação equilibrada, rica em antioxidantes. Combinados, esses alimentos ajudam muito na manutenção da sua saúde e da sua beleza!

27/11/2023

Foto dessa eliminação de 13 kg, para começar a semana inspirado, com mais foco e determinação.
sjunior

27/11/2023

Geleia de Manga com Maracujá ❤️
Salva essa receita de geleia fácil e deliciosa!! Acompanhada de um queijo branco fresco f**a melhor ainda.
- Ingredientes:
3 mangas maduras Tommy
1 maçã
1 maracujá
1 limão
- Modo de preparo:
Corte as mangas, retire a casca e separe a polpa. Descasque a maçã, retire a semente e os cabinhos.
Bata esses ingredientes no liquidif**ador até formar um creme liso. Leve em uma panela para cozinhar em fogo medio-baixo com o suco do limão e o maracujá e mexa regularmente por aproximadamente 20 min.
Coloque em um recipiente de vidro ainda quente (deixe um dedo de espaço, e vire de ponta cabeça). Esse processo ajuda a criar um vácuo e a durabilidade dela aumenta fora da geladeira.
- OBS: Quanto mais madura estiver sua manga, mais doce sua geleia vai f**ar!
Não precisa de adição de açúcar.

23/11/2023

A Depressão é uma condição complexa, que afeta milhões de pessoas no mundo e que impacta a qualidade de vida, em muitos aspectos.

O que muita gente não sabe é que as escolhas alimentares podem ser grandes aliadas no tratamento, promovendo maior bem-estar, tanto físico quanto emocional e mental.

Estudos já demonstraram que certos nutrientes estão diretamente relacionados à produção de neurotransmissores, como a serotonina e a dopamina, associados à regulação do humor, do sono, sensação de prazer, motivação, redução da ansiedade e estresse.

É o caso, por exemplo, dos alimentos ricos em triptofano, como ovos, carnes magras, laticínios, nozes, castanhas, leguminosas e banana.

Alimentos que contêm ômega-3, como peixes, sementes de chia e linhaça, ajudam a reduzir a inflamação no cérebro, levando à melhora da função cognitiva e do bem-estar emocional.

A ingestão de vitaminas do complexo B, presentes em grãos integrais, vegetais e leguminosas, também é benéf**a para a saúde mental, regulação do humor e bem-estar emocional.

Por outro lado, o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares e gorduras saturadas, leva a desequilíbrios no organismo e afeta negativamente o estado de ânimo, além de favorecer o desenvolvimento de obesidade, diabetes ou doenças cardiovasculares que, somadas à depressão, geram ainda mais complicações.

Os cuidados com a alimentação são fundamentais, sem dúvida, mas é importante lembrar que a Nutrição é um dos muitos componentes no tratamento da depressão. Consultar um profissional de saúde mental é essencial para uma abordagem mais completa.

Além disso, procure manter um estilo de vida saudável, que inclua também a prática de exercícios, sono adequado e cuidado emocional.

Conte comigo para oferecer a você ou a quem você ama a orientação sobre quais alimentos preferir (e quais evitar). Esse cuidado pode ajudar bastante no enfrentamento da depressão e na jornada rumo a dias melhores e maior bem-estar!

11/04/2021

😋

😋Um alimento muito versátil e antigo conhecido, o ovo é consumido pelo homem desde os primórdios da civilização.🥚 Ele está entre os alimentos mais nutritivos do planeta e configura no topo do famoso ranking de superalimentos.

🍳O porquê deste status, nós sabemos bem. Além do seu altíssimo valor nutricional, podemos destacar outros benefícios como:

🔸 Aumento do colesterol bom e não do ruim;
🔸 Benéfico para a saúde mental;
🔸 É bom para a saúde dos olhos;
🔸 Rico em proteínas e aminoácidos;
🔸 Pode baixar os triglicerídeos;
🔸 Reduz o risco de elevação do colesterol ruim;
🔸 Causa sensação de saciedade;
🔸 Não aumenta o risco de doenças cardiovasculares.

👍Nutritivos e baratos, ovos são fáceis de preparar. Eles possuem o mesmo valor nutricional, independentemente da cor da casca, embora outros fatores possam contribuir para alterar esses valores e o sabor, entre eles a alimentação e condições em que as galinhas são criadas.

👉O modo de preparo também pode interferir no valor dos nutrientes, ou mesmo ocasionar menor oxidação do colesterol presente neles. ☝Por esse motivo, podem ser mais saudáveis quando fervidos ou cozidos.

🥚Consuma ovos regularmente e aproveite os seus benefícios!

Gostou da nossa dica? 😉Curta, comente e compartilhe com seus amigos.

🔹Leandro Simionato
🔹CRN: 56.423/P
🔹Nutricionista CRIDI
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18/09/2020

QUE ORGULHOOO!!!
Pessoal essa é a Ana Claudia, carinhosamente chamada de Ana pelo seu nutri.
Ana já perdeu 4 kg em 25 dias, tudo isso com uma Reeducação Alimentar ajustada a suas necessidades.
Parabéns.
Muito orgulhoso!

18/09/2020

☕Algumas vezes quente, outras gelado, mas sempre caem bem!
🤔Você sabia que ao degustarmos chás variados, podemos desfrutar de propriedades e benefícios para a saúde bem peculiares, abrindo um enorme leque de combinações funcionais?!

✅Seja para promover relaxamento, tratar algum problema de saúde, proporcionar um sabor gostoso, estimular o metabolismo, combater a retenção de líquidos, eliminar as toxinas do organismo ou até mesmo auxiliar na perda de peso.

☝🏻Os chás auxiliam na melhora do nosso organismo, porém uma ingestão de chás inadequada, sem orientações, pode provocar mal-estar, aumento da pressão arterial, entre outras complicações.

🚨Precisamos saber como funciona o consumo de cada tipo de chá. Procure um nutricionista para te orientar qual chá tomar e qual melhor horário!

A associação de alguns tipos de chás e uma Reeducação Alimentar podem trazer resultados maravilhosos.😉

✍Texto por: Leandro Simionato (CRN: 56.423/P) - Nutricionista CRIDI
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