27/01/2022
O açaí é um fruta típica brasileira, de valor calórico importante e considerado nutricionalmente completo. 👍🏻
É rico em fibras, vitaminas, minerais (como as vitaminas do complexo B, vitaminas A, D, E, K, ferro, cálcio, magnésio, sódio, potássio, cobre, zinco, manganês, fósforo), ômega 6 e ômega 9, atuando ainda como antiinflamatório e antioxidante 😉
Quando adicionado com xarope de guaraná para sua comercialização, seu valor calórico aumenta ainda mais 🍽
Por isso, devemos planejar bem os ingredientes que formos adicionar na hora do consumo, priorizando frutas para agregar ainda mais a oferta de vitaminas e minerais.
Uma porção de 100g tem cerca de 60 calorias (sem adição de outros ingredientes).
Já quando adicionamos xarope de guaraná f**a em cerca de 120kcal ⚖
Uma tigela pequena (200g) de açaí com guaraná e acrescéscimo de leite em pó, leite condensado, granola e banana, o valor calórico passa para 550kcal aproximadamente.
E vc, gosta de açaí?
Prefere puro, com sorvete, banana??
Se estiver acima do peso, cuidado com o exagero hein...