31/10/2025
Meus pais diziam que eu sempre gostei de estudar, desde muito novinha.
Depois veio o amor pela Nutrição graças ao meu avô Nilton.
Depois inspirada em professoras incríveis, veio o sonho do Mestrado e da Docência.
Eu já estava estabilizada há anos no trabalho, com 30 anos e o sonho do Mestrado tinha sido guardado dentro de uma caixinha.
Por um tempo achei que não fosse capaz ou não tivesse forças pra abrir essa caixinha mais.
Situações que passei me fizeram repensar sobre meu futuro, sonhar, replanejar, recalcular uma rota estável já há anos.
Usei todas minhas forças e movi céus para estar aqui hoje. Precisei de muita coragem e perseverança.
Apresentar esses trabalho científicos feitos com tanto carinho, dedicação e profissionalismo é a resposta das minhas orações. É a resposta daquele choro que só Deus poderia escutar.
É a resposta das noites em claro, das tantas páginas escritas e reescritas, das viagens para coletar dados.
É a homenagem que eu sempre quis fazer a minha avó Maria, diabética. Cresci vendo as dificuldades que ela tinha sobre o manejo da doença.
É mostrar que a Nutrição muda (e como muda!) a qualidade de vida das pessoas. É a Nutrição que ajuda a proporcionar mais vida ao lado dos que amamos.
Meus sinceros agradecimentos a minha orientadora, coorientadora, alunas de graduação que tanto que me ajudaram, e claro, aos pacientes que fizeram parte desse sonho conosco.
Obrigada pela confiança no nosso trabalho!
Obrigada Deus por abrir essa caixinha de novo e torna la mais viva e brilhante do que nunca ❤️
