Nutricionista Viviane Carvalho

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Aquele cheirinho de bolo caseiro que abraça a alma e o melhor, saudável e delicioso.

Bolo de banana e canela.

Ingredientes:
2 ovos
3 bananas bem maduras picadas (prata)
1 1/2xícara de farelo de aveia
2 colheres de chá de canela em pó
01 xícara de leite de coco
02 colheres de sopa de adoçante culinário a gosto.
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Despeje em uma forma untada.
Asse em forno pré aquecido em 180graus por cerca de 25 min ou até dourar ( tempo pode variar dependendo do seu forno).

Pode finalizar polvilhando canela por cima ou banana em fatias.

Quem ama bolo fofinho e saudável, já salva essa receita.

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