Nutricionista Arruda

Nutricionista Arruda Sua futura Nutri👩💚
🔥Resultados reais, com planos que cabem na sua rotina

26/12/2025

A maior parte do tempo, a gente nem se lembra dos rins, mas, eles não param um segundo.
Enquanto você vive o dia, eles filtram o sangue, equilibram água e minerais, ajudam a regular a pressão e apoiam a produção de glóbulos vermelhos. Tudo isso funcionando em silêncio, o tempo todo.
O corpo se ajusta conforme você se hidrata, se alimenta e até conforme o nível de estresse que carrega.
Quando esse equilíbrio começa a falhar, os sinais aparecem: inchaço, cansaço constante, pressão instável, alterações no xixi.
Cuidar dos rins é cuidar da base da sua saúde.
É beber água com constância.
É organizar a alimentação.
É parar de ignorar os sinais do corpo.
A saúde começa no básico bem feito. Quando esse equilíbrio existe, o metabolismo funciona melhor, o corpo desinflama e a energia volta a fluir.
Seu corpo foi feito para funcionar bem. Cuidar dele é um ato de amor 🧡
❤️💞❤️

24/12/2025

✨ Que o Natal renove a fé, aqueça os corações
e nos lembre do que realmente importa. 🎄💛

21/12/2025

Nós vai comer, vai comer k*k...




❤️💞❤️

20/12/2025

Somos o que comemos.
Por isso, escolha alimentos que te façam ter mais energia, saúde e bem-estar todos os dias. 🍎🥑






💚✨

19/12/2025

📊 Dados Científicos
➡️ Estudos realizados na Universidade de Harvard sugerem que o calor extremo pode desnaturar as proteínas do glúten, modificando sua conformação 🧬. Isso pode reduzir, embora não elimine, o impacto do glúten para algumas pessoas sensíveis.

🧬 Como Acontece a Transformação?

🔥 Calor Intenso:
➡️ Quando o pão é tostado, o calor altera a estrutura tridimensional das proteínas do glúten.

🧪 Reação de Maillard:
➡️ Esta reação química entre aminoácidos e açúcares contribui para a alteração das proteínas do glúten, afetando sua funcionalidade ⚛️.

🍽️ Modificação Estrutural:
➡️ A quebra parcial das proteínas pode impactar a digestibilidade do glúten.

🤔 Interaja Conosco:
➡️ Você já sentiu diferença ao consumir pão normal versus torrada?
Compartilhe suas experiências e opiniões sobre o impacto do glúten na sua dieta! 💬

🍞 De Pão a Torrada: O Processo

➡️ Quando o pão é aquecido e transformado em torrada, ocorre um processo químico conhecido como reação de Maillard 🧪, responsável pela coloração marrom e sabor distinto da torrada.
No entanto, estudos americanos mostram que essa transformação também pode afetar o glúten presente no pão.

💚 Siga nossa página para continuar recebendo dicas!

🔍 Quebra do Glúten: O Que Diz a Ciência?
➡️ Pesquisas indicam que o aquecimento intenso do pão pode modificar a estrutura das proteínas do glúten 🥐, tornando-as menos reconhecíveis pelo organismo.
Esse processo não elimina completamente o glúten, mas pode torná-lo menos ativo, alterando sua digestibilidade.

📊 Dados Científicos
➡️ Estudos da Universidade de Harvard indicam que o calor extremo pode desnaturar as proteínas do glúten, modificando sua conformação 🧬, reduzindo (mas não eliminando) seu impacto em pessoas sensíveis.







Créditos: Dr. Tiago Costa

14/12/2025

✨ Isso não estava nos planos…
Mas a vida não pede permissão, ela chama pra evolução.
Entre desafios, recomeços e escolhas difíceis, eu escolhi cuidar de mim e dos outros. 💚
Porque quando o propósito é maior, o plano se ajusta.

📍 Em construção. Em transformação. Em direção ao que faz sentido.





























13/12/2025

Você acorda desinchada e vai dormir parecendo que engoliu um balão? 👇

Muitas pacientes chegam ao consultório achando que “engordaram” ou que desenvolveram intolerância a tudo o que comem. Mas a verdade é que o seu intestino pode estar em guerra.

Isso se chama DISBIOSE: um desequilíbrio onde as bactérias ruins vencem as boas, gerando inflamação e toxinas que afetam o corpo todo.

Confira os 6 SINAIS CLÁSSICOS de que sua microbiota está pedindo socorro:

1️⃣ Estufamento Diário:
A barriga cresce ao longo do dia, mesmo comendo pouco.

2️⃣ Gases Fétidos:
O cheiro forte indica fermentação exagerada e putrefação.

3️⃣ Fezes Irregulares:
Ora preso, ora solto, ou fezes pastosas/que não saem tudo.

4️⃣ Novas “Intolerâncias”:
De repente, alimentos que você sempre amou (pão, leite, frutas) começam a cair mal.

5️⃣ Cansaço Crônico:
Você dorme, mas acorda exausta. (70% da imunidade está no intestino!).

6️⃣ Pele Ruim:
Acne tardia, rosácea e dermatites.

⚠️ Atenção: Se você se identificou com 3 ou mais desses sinais, não adianta só tomar remédio para gases. Você precisa tratar a Disbiose.

👇 Quer se livrar de problemas digestivos e intestinais? Me siga para mais dicas!






























13/12/2025

🍜➡️🥦 Nem tudo que mata a fome alimenta de verdade.
Os ultraprocessados até parecem práticos, mas podem impactar o desenvolvimento, a saúde e os hábitos alimentares das crianças a longo prazo.
Comida de verdade nutre, protege e constrói saúde desde cedo. 💚
Pequenas escolhas hoje fazem grandes diferenças amanhã!

👉 Salve esse post e compartilhe com quem cuida de crianças.

























13/12/2025

🎅🍗 É o Natal está chegando, minha gente!
É dia de rabanada, peru, farofa, pavê (que é pra comer, sim! 😂)
É dia de mesa cheia, risadas, abraço apertado e muita comida boa 💛

👉 Curtir, aproveitar, repetir? Tá tudo bem!
Reeducação alimentar não acaba por causa de uma ceia ✨

O que importa é o equilíbrio:

👉 curte o Natal com quem você ama
👉 e no dia seguinte… a rotina saudável volta normalmente 🥗💪

Sem culpa, sem exageros mentais e com muito amor ❤️
Porque saúde também é viver momentos felizes 🎄✨



























❤️💞❤️



Endereço

Cabo Frio, RJ

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Nutricionista Arruda posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com A Prática

Envie uma mensagem para Nutricionista Arruda:

Compartilhar

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Categoria