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Sapore

Transformamos a alimentação coletiva em restaurante corporativo para mais de 1.3 milhão de pessoas.

Transformamos a alimentação coletiva em restaurante corporativo e alimentamos mais de 1.3 milhão de pessoas diariamente no Brasil e Colômbia.

31/12/2025

2025 foi um ano de muitos desafios, aprendizados e conquistas.

Um ano construído por pessoas, parcerias e operações que fazem a diferença todos os dias.

Seguimos evoluindo, inovando e cuidando do que realmente importa: servir com excelência, em cada detalhe.
Que 2026 venha com ainda mais histórias, crescimento e impacto positivo. ✨

Fazendo diferente, fazendo a diferença.

#2026

08/12/2025

🎄✨ Começou! Nossa série especial de receitas natalinas está oficialmente no ar, e começamos com esse Brownie Natalino lindo, criativo e perfeito para trazer magia à sua ceia. 🍫🌲

Quer saber tudo o que você vai usar para montar essa delícia? Confira os ingredientes abaixo e já salva por aí! 👇

🍫 Brownie (tradicional ou com nozes!)
Ingredientes:
• 200 g de chocolate meio amargo
• 150 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha
• 1 pitada de sal
• Opcional: 1 xícara de nozes picadas 🥜

Modo de preparo:
1. Derreta o chocolate com a manteiga e reserve.
2. Em outra tigela, bata bem os ovos com o açúcar — quanto mais bater, mais ar entra e mais bonita f**a a casquinha do brownie.
3. Misture o chocolate derretido aos ovos batidos.
4. Adicione a farinha, o sal e as nozes, misturando delicadamente para não perder a estrutura.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25–30 minutos.

🧁 Ganache de chocolate branco
Ingredientes:
• 300 g de chocolate branco picado
• 100 g de creme de leite (aprox. ½ caixinha)
• Corante alimentício em gel

Modo de preparo:
1. Aqueça o creme de leite até f**ar quente, sem deixar ferver.
2. Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate branco picado.
3. Aguarde 1 minuto e depois mexa até derreter completamente e f**ar um creme liso.
4. Deixe esfriar um pouco e adicione corante em gel.

🍬 Pra deixar ainda mais especial
• Use balinhas em formatos de gorrinhos ou Papai Noel.

📌 Reproduza em casa, poste e marque a gente!
E fique atento que esse é só o primeiro episódio, tem mais receitas natalina vindo aí! 🎄😊

13/11/2025

Na Sapore, o talento vai muito além da cozinha, ele conquista paladares e também as telas! 🍽✨

Nossa colaboradora Jéssica Bueno participou do programa Infiltrado na Cozinha, do canal GNT, comandado pela chef Paola Carosella, e surpreendeu os jurados com um picadinho com farofa e vinagrete de banana-da-terra que conquistou o prêmio de melhor prato do dia. 🏆

Mais do que uma vitória pessoal, esse reconhecimento reflete o que vivemos todos os dias: profissionais apaixonados pelo que fazem e que colocam sabor, técnica e coração em cada preparo.

Parabéns por mostrar que o talento, quando aliado à dedicação, faz mesmo a diferença! 👏

👉 Confira a receita premiada:
🔗 Picadinho com cerveja preta, farofa de bacon e vinagrete de banana

11/11/2025

A operação que move empresas e o Brasil.

Da alimentação à gestão de facilities, nossa operação está presente nos bastidores que fazem grandes negócios acontecerem todos os dias.

Com planejamento, eficiência e cuidado em cada detalhe, garantimos que milhares de pessoas possam trabalhar, produzir e crescer com qualidade e bem-estar. 💼✨

Porque quando a Sapore se move, as empresas também avançam.
E é assim que seguimos fazendo diferente, fazendo a diferença.

04/11/2025

Nos bastidores da Sapore, surgem conversas que inspiram e revelam o propósito por trás de cada conquista.

Em um bate-papo entre o presidente Daniel Mendez e o CEO Elezir Junior, acompanhamos um pouco dessa troca sobre liderança, propósito e o jeito Sapore de fazer diferente com coragem, visão e humanidade.

Porque mais do que uma empresa, a Sapore é um reflexo de histórias, valores e pessoas que acreditam no que fazem.

07/10/2025

🚛✨ Sapore Remote Sites em ação!

Nosso Gerente Comercial Kleber apresenta o Projeto Carreta, uma operação que leva muito mais do que refeições: levamos conforto, cuidado e produtividade para os times que atuam em áreas remotas da Vale, em Carajás.

Com a carreta, garantimos um espaço acolhedor, climatizado e com alimentação de qualidade, permitindo que os colaboradores façam suas pausas com bem-estar, sem precisar se deslocar longas distâncias.
Porque para a Sapore, onde existe desafio, existe também a oportunidade de cuidar de pessoas.

12/09/2025

✨ Acompanhe um pouco dos bastidores do The Town 2025:
do preparo nas cozinhas até o momento em que o prato chega para o público aproveitar cada detalhe do festival. 🎶🍴

Porque por trás de cada refeição tem dedicação, cuidado e muita energia envolvida.

02/09/2025

✨ A Sapore no The Town 2025!

✔ Market Square com cardápio do Chef Henrique Fogaça
✔ Catering nos bastidores: produção, artistas e imprensa
✔ E a: a El Dourado também estará presente!

📲 Vem com a gente acompanhar essa operação histórica.

Endereço

Avenida Antônio Artioli, 570
Campinas, SP
13049-900

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
Terça-feira	08:00 - 18:00
Quarta-feira	08:00 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 18:00
Sexta-feira	08:00 - 18:00

Telefone

+551937384000

Site

http://www.sapore.com.br/

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