10/06/2024
Chocolate e coco é uma combinação delícia, se for proteica e sem açúcar, é de comer rezando!
📝 INGREDIENTES:
100g de creme de leite sem soro
80g de coco ralado
1mL de extrato de vanilla (1 colher de chá)
20g de adoçante (utilizei uma misturinha de xilitol e taumatina)
100g de chocolate 85%
15g de óleo de coco
2 scoops de Collagen Pro – Nutrify (sabor chocolate)
📝 MODO DE PREPARO
1. Derreta o chocolate com óleo de coco no microondas;
2. Acrescente o suplemento proteico e misture bem;
3. Distribua 2/3 do chocolate em forminhas de gelo (esse 1/3 será para finalizar o bombom) e leve para a geladeira para endurecer;
4. Enquanto o chocolate está na geladeira, em fogo baixo, misture o coco ralado, o creme de leite, a vanilla e o adoçante (até homogeneizar – consistência de beijinho) e espere esfriar;
5. Recheie as casquinhas de chocolate com o “beijinho” e finalize com o restante do chocolate;
6. Leve novamente para a geladeira até endurecer por completo;
7. Agora é só desenformar e se deliciar!
💚 Nutrindo com amor,
