03/07/2025
Proteínas: comparativo calorias e gordura (por 100 g)
Lombo: 189 kcal, 11 g gordura
Lagarto: 128 kcal, 4 g gordura, excelente se busca algo magro
Fígado: 189 kcal, 5 g gordura, e nutrientes como ferro e vitaminas
Sobrecoxa: 245 kcal, 15 g gordura, sabor intenso mas mais calórica
Grão-de-bico: 180 kcal, 3 g gordura, boa opção vegetal com alto teor de fibras
Moela: 146 kcal, 2.7 g gordura, proteica e de baixo valor calórico
Ovo: 154 kcal, 10.6 g gordura, completo mas modere a quantidade
Dica de ouro: combine diferentes fontes conforme seu objetivo e também para variar o cardápio, não enjoar e consumir nutrientes diferentes.
Para o emagrecimento, priorize as mais magras (lagarto, moela).
Agora se você precisa aumentar o aporte calórico, consuma as opções com mais gordura como sobrecoxa e lombo.