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Nutricionista Thamíris Viterbo

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Brasil
Curitiba, PR
Nutricionista Thamíris Viterbo

A mudança vem de dentro pra fora, transforma e floresce. O resultado é mais saúde e bem estar

Eu te mostro o caminho para chegar ao seu objetivo a partir de uma nutrição acessível e gostosa de seguir.

14/08/2020

• Eu não sei quando exatamente começou esse terrorismo sobre as frutas mas é algo realmente preocupante. Não vejo o mesmo questionamento quando estamos falando de industrializados, chocolates, salgadinhos, balas.. 🤷🏻‍♀️⠀
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1 brigadeiro: 100kcal (chamamos de calorias vazias porque não irá te fornecer nenhum nutriente)⠀
1 maçã: 100 kcal (cheio de nutrientes, vitaminas, minerais, fibras...)⠀
Portanto não são as frutas que vão te engordar 😅 e além disso elas não tem ações iguais dentro do nosso organismo comparado à outros açúcares que são usados para adoçar os alimentos, ok? ⠀
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✨Uma dica quando for consumir a sua fruta é comer junto com castanhas, chia, linhaça, farelo de quinoa, aveia .. isso irá te ajudar a manter a saciedade por mais tempo. ⠀
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Acho que deu pra desmistificar um pouco esse terror que as pessoas colocam nas frutas né? Espero ter ajudado de alguma forma ✨
Se gostou me ajuda curtindo, comentando e enviando pra alguém que tem medo de comer uma frutinha 😅😛⠀
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06/07/2020

〰️Diante tantas opções no mercado, você sabe escolher a melhor opção de iogurte? Já falei por aqui que as melhores escolhas SEMPRE vão ser aquelas que possuem menos ingredientes, né? ⠀
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👉🏼 Passa para o lado pra você ver a diferença de um iogurte natural versus um iogurte ultraprocessado. ⠀
🥛O iogurte natural tem somente 2 ingredientes e o ultraprocessado tem 12 (existem outros no mercado que tem mais ainda). Vários desses ingredientes você provavelmente não faz ideia do que seja, né? ⠀
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💡Não se deixem levar por seus títulos como: Zero gordura, light, diet .. olhem sempre, sempre, a lista de ingredientes! Saibam o que vocês estão consumindo. Isso é o básico. ⠀
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✨Dica: Se você gosta bastante de iogurte de frutas, opte por comprar um iogurte natural e bater com a sua fruta favorita 🍓Tenho certeza que vai ficar muito gostoso além de muito mais nutritivo.

03/07/2020

Quem aí ama uma saladinha fresquinha e cheia de sabor? Eu particularmente amo! Existem mil possibilidades além daquela velha e boa salada de alface 😅 ⠀
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🥬🌱 Possuem baixo índice calórico, muitas vitaminas e minerais, riquíssimas em fibras ajudando no bom funcionamento do organismo. Ou seja, SÓ COISA BOA 💚⠀
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🌱 Coloquei alguns exemplos para vocês (passem para o lado 👉🏼)! Aproveitem para salvar a postagem e depois me marquem na saladinha de vocês 😋

30/06/2020

🥖🍞Hoje vamos falar sobre as diferenças dos pães (de forma tradicional, 100% integral e pão francês). Vamos analisar os ingredientes? ⠀
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Passa para o lado para conferir 👉🏼⠀
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• E agora vocês devem estar pensando: Tá, mas qual é o melhor?⠀
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~ As calorias importam sim, mas não é somente isso que devemos analisar em um alimento. Devemos olhar a quantidade como um todo de todos os nutrientes que temos distribuídos. Apesar das kcal não serem muito diferentes uns dos outros, sabemos que o pão francês, nesse caso, é o que ficaria por último no ranking de mais saudável. O pão de forma quando ele é 100% integral (se atentem a isso ao comprar, olhem sempre a lista de ingredientes!!) é a melhor opção pois normalmente terá também mais proteínas e fibras.⠀
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~ Tente sempre optar pelo mais nutritivo e com menos ingredientes 🥖✨ ⠀
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Gostaram? Aproveita para mandar para aquela pessoa que ama um pãozinho 🤤🍞❤️

26/06/2020

✨BANANA SPLIT ✨⠀

Essa é pra vocês fazerem quando bate aquela vontadezinha de doce 🤤 e vai suprir suas expectativas, viu? ⠀
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🍌🍓 2 bananas cortadas ao meio como fatias, 3 colheres de sopa de iogurte natural por cima, cortei uns 4 morangos e salpiquei por cima e alguns deixei do ladinho, 1c.sopa de amendoim já em pedacinhos e 4 quadradinhos de chocolate 60% derretido no microondas. ⠀
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Apenas façam e sejam felizes 😂🥰 ⠀
Se fizerem me marca! Quero ver o que vocês acharam 😋

24/06/2020

Você provavelmente conhece alguém que tenha dificuldade em comer certos alimentos, né? Como as verduras, legumes ou frutas. Na maioria das vezes opta em comer industrializados, salgadinhos, fast-foods.. ⠀
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Normalmente quem tem o paladar infantil tem aversão a esses tipos de alimentos por conta da cor, cheiro ou textura, o que pode prejudicar a saúde pela falta de vitaminas e nutrientes 😣⠀
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👉🏼O que pode ser feito para melhorar esse hábito?⠀
✨Insista e prove de formas diferentes (tem até um post sobre isso falando sobre os legumes, vale a pena ler!)⠀
✨Misture com outros alimentos que você já está acostumado a comer⠀
✨Use vários tipos de temperos e molhos que podem ajudar a disfarçar o sabor⠀
✨Fazer caldos e sopas com os legumes pode ajudar muito a passar a consumir em uma frequência maior
✨Fazer sucos e vitaminas com frutas para depois começar a come-las em pedaços
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Você não precisa gostar de todas as frutas e legumes que existem, mas experimentando com frequência e dando chance a novos sabores vai identificando quais você gosta e qual a melhor forma de consumi-los.⠀
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🤸🏻‍♀️Não se esqueça que a alimentação promove saúde e previne algumas doenças, então faça por você ♥

23/06/2020

BOWL de abacaxi com frutas ✨ fresh e super gostoso! A gente come com os olhos também, né? Então capricha nas suas comidinhas aí 🌼 bom dia!!

22/06/2020

🥛Intolerância à lactose é a incapacidade parcial ou total de digerir o açúcar do leite (lactose) e, acreditem, 70% dos brasileiros adultos têm. ⠀
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👉🏼Por que isso acontece? Existe uma enzima chamada lactase que é produzida no intestino para decompor e absorver esse açúcar. Acontece que, em pessoas que tem esse tipo de intolerância, essa enzima está deficiente ou mesmo ausente.⠀
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👉🏼Com essa deficiência poderá surgir sintomas gastrointestinais e sintomas com intensidades variáveis. Os principais sintomas são: diarreia, distensão abdominal, gases, cólicas, náuseas/vômitos, e esses podem surgir minutos ou até horas após ingerir alimentos com lactose.⠀
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🥛Para o tratamento é necessário que exista um acompanhamento de um nutricionista para verificar qual o grau de intolerância e assim fazer as devidas alterações no plano alimentar.⠀
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Se você tem algum desses sintomas procure um profissional pra te ajudar ✨ aproveita e marca alguém que precisa ler isso 👊🏻 sentir esses sintomas não é normal e precisa ser cuidado 😉

18/06/2020

🌿Os temperos podem ser um dos melhores aliados da sua alimentação, sabia? Sempre falo com meus pacientes para abusarem dos temperos, sempre tentar mudar na hora de fazer cada refeição para ter gostos variados na hora de fazer a sua comidinha! Isso ajuda muito a não "enjoar" do plano alimentar. As vezes escuto deles "enjoei da minha comida" e isso as vezes acontece porque usamos o mesmo tempero pra fazer tudo. 🧐⠀
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🌿Temos várias opções diferentes e muito saborosas pra dar aquele gostinho especial a comida, e o melhor, os temperos naturais possuem ações antioxidantes, anti-inflamatórios, estimulantes .. ou seja, vários benefícios à saúde. Nada de usar aqueles temperos prontos que vendem em mercado tá? 😖Esses não são nada naturais e ainda por cima são cheios de sódio.⠀
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🌿Cúrcuma, manjericão, orégano, alho, cebola, gengibre, canela, pimenta do reino, páprica, alecrim, salsinha, cebolinha, coentro .. e por ai vai!⠀
Você pode fazer um mix de temperinhos também! Coloca em um potinho os que você mais gosta e já vai dar outro sabor ✨

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