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13/11/2025

✨ Gentileza que alimenta: Nutrição com bondade no Dia Mundial da Bondade ✨

Na data de hoje, celebramos o Dia Mundial da Bondade — uma data para lembrar que pequenos gestos geram grandes impactos. E no universo da nutrição, a bondade pode se manifestar de muitas formas:

⭐ Compartilhar uma refeição saborosa e nutritiva com alguém que está só ou passando por um momento difícil.
⭐ Preparar um prato com carinho, priorizando ingredientes que nutrem o corpo e o espírito — como frutas, legumes, grãos integrais e boas fontes de proteína.
⭐ Escolher alimentos de origem responsável, que respeitem o meio ambiente e os produtores: bondade para o planeta também é nutrição para o amanhã.
⭐ Ser gentil consigo mesmo: permitir-se desfrutar da comida com prazer, ouvir o corpo e agradecer por esse alimento que sustenta.

Hoje, que tal um gesto simples?

🍽️ Prepare algo nutritivo com amor ou convide alguém para dividir uma refeição contigo ou ainda, ofereça uma refeição para alguém que precise.

Pequenas ações de gentileza fazem nosso mundo mais saudável — e mais humano. 🫶🏻

Cuidem uns dos outros para que nenhum de vocês deixe de experimentar a graça de Deus. 🙏🏻🌸

26/08/2025

07/02/2025

🧠 Alimentação e Neuroplasticidade: Nutrição para um Cérebro Saudável! 🥗

Descubra como os alimentos podem influenciar a neuroplasticidade e melhorar a saúde do seu cérebro. 🌿🍇

🍳 Nutrientes Essenciais: Inclua alimentos ricos em ômega-3, antioxidantes, vitaminas e minerais na sua dieta. Eles ajudam na formação de novas conexões neurais e protegem contra danos cerebrais.

🍓 Frutas e Vegetais Coloridos: Cheios de antioxidantes, eles combatem os radicais livres e reduzem o estresse oxidativo no cérebro, promovendo a saúde neural.

🥜 Nozes e Sementes: Ricas em ômega-3 e vitamina E, elas ajudam a proteger as células cerebrais e promovem a neurogênese, o crescimento de novos neurônios.

🍫 Chocolate Amargo: Contém flavonoides que aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro e melhoram a memória e a função cognitiva.

🌱 Cuide do seu cérebro através da alimentação: Uma dieta balanceada pode não só melhorar sua saúde mental, mas também ajudar na capacidade do cérebro de se adaptar e aprender.

26/11/2024

🛒 Por que Ler a Lista de Ingredientes dos Alimentos? 🍎
Você sabia que a lista de ingredientes dos alimentos pode ser a chave para uma vida mais saudável? Aqui estão alguns motivos pelos quais é essencial dedicar um tempinho a essa leitura:

🚨 ATENÇÃO: Os ingredientes aparecem na lista da maior quantidade para a menor, com exceção dos aditivos alimentares, que sempre devem aparecer por último.❗

Exemplo:
Paçoca
Ingredientes: AMENDOIM, alguma fonte de açúcar cristal e sal.
OU
Ingredientes: AÇÚCAR, FÉCULA DE MANDIOCA, amendoim, sal, sabores artificiais, conservantes e aditivos.

🔍 Conhecimento é Poder: Entender o que você está consumindo ajuda a fazer escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.

🚫 Evite Surpresas Desagradáveis: Muitos produtos podem conter aditivos, conservantes e corantes que podem ser prejudiciais à saúde. Fique atento!

💪 Controle de Alergias e Intolerâncias: Se você ou alguém da sua família tem alergias ou intolerâncias alimentares, ler a lista de ingredientes é fundamental para evitar reações adversas.

🌱 Priorize Alimentos Naturais: Produtos com listas de ingredientes mais curtas e reconhecíveis tendem a ser mais naturais e menos processados.

💊 Essas informações servem tanto para alimentos quanto para SUPLEMENTOS, fique atento! 👁️👁️

Vamos juntos adotar hábitos mais saudáveis e conscientes! 🥗✨

22/11/2024

🚫🥡 Intoxicação Alimentar: Fique Alerta! - PARTE 2🥡🚫

Já que estamos falando sobre intoxicação/ infeção alimentar, vamos conversar sobre alimentos que ajudam e atrapalham na recuperação:

Por que alguns alimentos podem ajudar?
Quando sofremos de intoxicação alimentar, nosso corpo precisará de muitos cuidados especiais para se recuperar. A alimentação desempenha um papel fundamental nesse processo, auxiliando na reposição de líquidos e nutrientes essenciais, e isso se dará com:

• Alimentos de fácil digestão: Opte por alimentos leves e fáceis de digerir, que não sobrecarreguem o sistema digestivo já inflamado.

• Muita hidratação: A reposição de líquidos é essencial para evitar a desidratação, comum em casos de diarreia e vômitos.

• Vasta gama de nutrientes: Alimentos ricos em nutrientes ajudam a fortalecer o organismo e acelerar a recuperação.

Quais alimentos escolher?
• Arroz branco: Fácil de digerir e fornece energia.
• Banana: Rica em potássio, ajuda a controlar a diarreia e fornece energia.
• Maçã: Possui pectina, que ajuda a aliviar a diarreia.
• Torradas: Fonte de carboidratos e fácil de digerir.
• Galinha cozida: Proteína magra e fácil de digerir.
• Sopa de legumes: Fornece vitaminas, minerais e líquidos.
• Iogurte natural: Rico em probióticos, que ajudam a restaurar a flora intestinal.

Quais alimentos evitar:
• Alimentos gordurosos: Frituras, carnes vermelhas, queijos gordurosos e alimentos processados.
• Alimentos fibrosos: Legumes crus, frutas com sementes e cereais integrais.
• Laticínios: Leite integral e derivados, exceto iogurte natural.
• Bebidas alcoólicas e cafeína: Podem irritar o estômago e piorar a desidratação.
• Alimentos picantes: Podem aumentar a inflamação e a irritação.

Novamente: Se suspeitar de algumas dessas patologias, procure um médico e/ou um nutricionista imediatamente.

E lembre-se: é sempre melhor prevenir do que remediar! 💪🍽️

18/11/2024

🚫🥡 Intoxicação Alimentar: Fique Alerta! - PARTE 1🥡🚫
A intoxicação alimentar pode transformar uma refeição prazerosa em um pesadelo. É importante estar e saber diferenciar intoxicação e infecção alimentar sabendo dos sinais e tomar medidas preventivas para evitar problemas de saúde. 💡

Intoxicação alimentar: Causada pela ingestão de alimentos contaminados por bactérias, vírus ou toxinas;

Infecção alimentar: Alguns alimentos podem conter bactérias que causam infecções mais graves, como salmonela e listeria.

Sintomas mais comuns:
• Náuseas e vômitos 🤢
• Dores abdominais 🤕
• Diarreia 💧
• Febre 😷

Prevenção:
1. Higiene: Lave bem as mãos e os utensílios de cozinha.
2. Armazenamento: Mantenha os alimentos refrigerados corretamente.
3. Cozinhe bem: Certifique-se de que carnes e outros alimentos estão bem cozidos.
4. Não coma alimentos suspeitos: Descarte produtos fora da validade ou com cheiro e aparência estranhos.

Se suspeitar de algumas dessas alterações, procure um médico e/ou um nutricionista imediatamente.

Lembre-se: é sempre melhor prevenir do que remediar! 💪🍽️

16/10/2024

🍳 Dia Mundial da Alimentação 🥑

Hoje é celebrado o Dia Mundial da Alimentação. Essa data foi criada justamente para repensarmos sobre nossas escolhas alimentares.

📚 Mas afinal, o que de fato é alimento?
Segundo o dicionário, alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o auxílio no crescimento, movimento e reprodução.

📍 Então “Comida”, além de representar a diversidade de alimentos, nutrição, acessibilidade e segurança, pode nos trazer uma imagem de celebração, mostrar uma identidade cultural e vivências das mais diversas ao redor do alimento.

Vamos juntos promover uma alimentação equilibrada, sem desperdícios e sem terrorismo nutricional? 🍽

✨️ Cada refeição é uma oportunidade para nutrir nossa mente, nossos corpos e cuidar do planeta.✨️

Qual o seu prato ou alimento favorito?
(Vale também alimentos afetivos 🤭)
Compartilhe nos comentários!

16/10/2024

🌍🥑 Dia Mundial da Alimentação 2024 🍎🌍

Hoje, dia 16 de outubro é celebrado o Dia Mundial da Alimentação, uma data para refletirmos mais profundamente sobre a importância de escolhas alimentares saudáveis e sustentáveis!

Mas afinal o que é de fato alimento?
Segundo o dicionário, alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

Então “Comida” representa diversidade de alimentos, nutrição, acessibilidade e segurança.
É utilizada para celebrar, para mostrar uma identidade cultural.

Vamos juntos promover uma alimentação equilibrada, sem desperdícios e sem terrorismo nutricional?

Cada refeição é uma oportunidade para nutrir nossa mente, nossos corpos e cuidar do planeta. 🌏✨

Qual o seu prato ou alimento favorito?
(Vale também alimentos afetivos 🤭)
Compartilhe nos comentários! 👇

Imagem criada com IA 🤍

16/10/2024

🌍🥑 Dia Mundial da Alimentação 2024 🍎🌍

Hoje, dia 16 de outubro é celebrado o Dia Mundial da Alimentação, uma data para refletirmos mais profundamente sobre a importância de escolhas alimentares saudáveis e sustentáveis!

Mas afinal o que é de fato alimento?
Segundo o dicionário, alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

Então “Comida” representa diversidade de alimentos, nutrição, acessibilidade e segurança.
É utilizada para celebrar, para mostrar uma identidade cultural.

Vamos juntos promover uma alimentação equilibrada, sem desperdícios e sem terrorismo nutricional?

Cada refeição é uma oportunidade para nutrir nossa mente, nossos corpos e cuidar do planeta. 🌏✨

Qual o seu prato ou alimento favorito?
(Vale também alimentos afetivos 🤭)
Compartilhe nos comentários! 👇

02/08/2024

Tem alguma dúvida? Já provou?

Comenta aqui que eu te respondo 😉 🌿 💚

13/01/2021

Você já ouviu falar em “comida de verdade”? sabe qual é o real conceito por trás dessa classificação? 🤔

Esse conceito de comida de verdade é o tipo de alimentação onde são introduzidos alimentos vindos da natureza, minimamente processados. São aquelas comidinhas que fazemos em casa usando ingredientes naturais, nutritivos e sem adição de substâncias químicas como corantes, conservantes, aromatizantes, estabilizantes etc.😃

🔸Mas qual a importância de aumentar o consumo desses alimentos?
Já reparou que o número de casos de obesidade aumentou de forma brutal nas últimas décadas? Para ser mais exata, a obesidade atinge cerca de 20% da população brasileira. E por pura coincidência (só que não) esse número cresceu ao mesmo tempo que comidas processadas se tornaram parte da alimentação das pessoas, ao invés da comida de verdade.

🔸Malefícios dos alimentos super industrializados:
• Aumentam o risco de obesidade;
• Pobres em nutrientes;
• Elevam os riscos de várias doenças.

🔸Motivos para comer melhor:
• Esses alimentos são mais nutritivos;
• Diminuem o risco de ter patologias relacionadas à alimentação, como obesidade, câncer e doenças gastrointestinais;
• São ricas em proteínas ou nutrientes que aumentam a biodisponibilidade desse nutriente;
• Podem reduzir a vontade de comer doces, com a troca pelas frutas.

Alterar os hábitos alimentares para o consumo de comida de verdade pode parecer difícil, mas é mais fácil do que parece e possui uma grande variedade de alimentos que quando juntos formam uma combinação perfeita, gostosa e saudável. 😊

Mude sua alimentação, vá aos pouquinhos e se precisar de ajuda, estou disponível! 😘