24/05/2022
A frase que sempre falo aos meus pacientes:
-> “Quanto mais açúcar consumir, mais açúcar vai querer”
->Ao consumir açúcar (carboidratos simples em geral), nossos níveis de glicose aumentam rapidamente (aquela boa sensação de prazer ), porém, após esse pico glicêmico, acontece à liberação rápida de insulina e uma queda nos níveis de açúcar.
->Recomeça a busca por novas fontes (já que a glicose não está mais disponível), gerando a produção de adrenalina (hormônio do alerta, que participa da transformação de glicogênio em energia) e cortisol 🧠, piorando os sintomas de ansiedade 👀 (cansaço, irritabilidade, dor de cabeça, tontura - hipoglicemia) e consequentemente aumentando os níveis de açúcar sanguíneo.
-> um ciclo vicioso repetitivo, que pode levar a uma resistência à insulina, e á curto prazo, uma diabetes tipo 2 (altos níveis de glicose no sangue, faz com que o pâncreas tenha cada vez mais dificuldade em secretar insulina rapidamente, até que, essa produção começa ser insuficiente).
-> ENTENDAM: não é o carboidrato, é o EXCESSO de insulina gerada por PICOS GLICÊMICOS, causados pelo ALTO consumo de açúcar e carboidratos simples.
-> EXAGERO nas quantidades e alto consumo de REPETIÇÃO .
Por isso que, manter o equilíbrio nas quantidades e nas excessões (que não virem regra!), é fundamental para uma boa qualidade de vida, sem restrições e riscos à saúde.
