rozeoliveiranutri

18/09/2022

. . . XVI CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL - São Paulo Que saudade eu estava de um congresso, de rever e abraçar professores e colegas queridos.
Que felicidade!
Parabéns aos organizadores, foi maravilhoso o evento!

02/10/2021

• • • COMPORTAMENTO E EMAGRECIMENTO - Só você sabe de si. Um profissional de saúde só tem o poder de ajudar na mesma medida da sua real consciência, do comprometimento consigo.
Nutra-se a cada refeição.

09/06/2021

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DOENÇA CELÍACA se caracteriza por uma atrofia nas vilosidades da mucosa do duodeno, início do intestino delgado, mediada pelo glúten que, como se sabe, deve estar fora da dieta.

As células estomacais secretam Fator Intrínseco (FI) que se acopla a vitamina B12 formando um complexo que será absorvido na mucosa do íleo no final do intestino delgado.

O celíaco, geralmente, apresenta também alteração na mucosa gástrica, tendo alteração na síntese desse Fator Intrínseco ou queda no seu funcionamento. Logo, há menor absorção de vitamina B12, o que explica a deficiência dessa vitamina encontrada nos pacientes celíacos.

Mantenha seus exames em dia.
Nutra-se a cada refeição.

23/04/2021

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HEMOGLOBINA GLICADA é um exame de sangue que estima a glicemia média dos últimos 120 dias. A maioria dos estudos aponta um valor ideal entre 5 e 5,5%.

Exame que prediz eventos oxidativos, ou seja, se elevado, significa que dentro da célula tem menor pH, maior acidificação, maior glicação, maior risco de desenvolver doenças crônicas não transmissíveis-DCNT como diabetes, dislipidemias, hipertensão, síndrome metabólica, doenças cardiovasculares, cânceres e também um envelhecimento precoce.

É um exame importante, porém, não é para ser avaliado isoladamente, é preciso acompanhar outros marcadores e saber dos sinais e sintomas clínicos. É um ótimo preditor de desordem no metabolismo, podendo explicar o motivo do não emagrecimento e do acúmulo de gordura corporal.

Mantenha seus exames em dia.
Nutra-se a cada refeição.

17/04/2021

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Recebendo a segunda dose da vacina. Viva o SUS! Que logo todos estejam imunizados e livres do coronavirus.

07/04/2021

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O Brasil perde 4 mil vidas por COVID, registro diário de 06abr21. Fato.
Que a vacinação logo chegue a todos os brasileiros. Esperança.

• Continue fazendo a sua parte, use máscara, cuide da limpeza e higiene de tudo e procure ficar o mais isolado possível.
Nutra-se a cada refeição, escolha alimentos mais naturais, fique forte e saudável pra enfrentar esse momento tão estressante e triste.

20/03/2021

• • • 20Mar2021 - Primeira dose vacina coronavac. Um marco da ciência e da competência dos governantes Cearenses. Gratidão.

25/02/2021

25/11/2020

• • • FIBRAS ALIMENTARES - As fibras dietéticas são um grupo de moléculas complexas resistentes ao processo de digestão, exemplos: celulose, pectinas, mucilagens, gomas, glucanos, inulina, fruto-oligossacarideos e lignanas.

Sua principal função é a de regulação da atividade intestinal, mas, segundo a literatura científica, as fibras são capazes de prevenir e tratar o câncer de mama e próstata porque reduzem as concentrações circulantes hormonais estrogenicas e androgenicas.

As fibras também são capazes de minimizar os riscos de câncer de cólon porque seu consumo favorece a produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) os quais favorecem a renovação celular adequada.

Os AGCC são produzidos através da fermentação das fibras pelas bactérias intestinais e esses ácidos são capazes de reequilibrar a microbiota intestinal, reduzindo o processo inflamatório do organismo o que reduz o risco de desenvolver doenças como obesidade, diabetes, cardiopatias, cânceres, doenças crônicas não transmissíveis-DCNT.

O consumo diário de frutas, legumes, vegetais e cereais integrais garante um aporte de fibras capaz de manter sua microbiota intestinal saudável, o corpo desinflamado, a imunidade alta e, assim, redução do ambiente favorável às doenças.
Nutra-se a cada refeição.
Consulte seu Nutricionista.

31/10/2020

• • • OSTEOPOROSE - O número de idosos é crescente em todo o mundo, o que aumenta a preocupação com a saúde dessa população, já que nessa fase da vida as alterações fisiológicas os tornam mais propensos a doenças, principalmente as crônicas não transmissíveis. A osteoporose é uma doença óssea, e também metabólica, frequente nos idosos, é objeto de estudos importantes, uma vez que suas consequências afetam tanto a saúde física quanto a psicossocial.

Diversos são os fatores que predispõem a osteoporose, entre os quais a deficiência das vitaminas piridoxina (B6), folato (B9) e cobalamina (B12). A carência dessas vitaminas eleva os níveis de Homocisteína no sangue, que age interferindo nas ligações cruzadas do colágeno, resultando em diminuição da resistência óssea e, consequentemente, na osteoporose e fraturas ósseas em idosos de ambos os sexos.

Tratar osteoporose vai além do uso de cálcio, magnésio, boro, vitamina K e vitamina D. Requer uma análise de cada particularidade do idoso, por ser uma doença osteometabólica.

Mantenha seu check-up anual.
Nutra-se a cada refeição.
Consulte seu Nutricionista.

30/09/2020

• • • COLÁGENO FUNCIONA, NUTRI? - Eis uma pergunta muito recorrente. Sim. Funciona porque cerca de 70% da DERME (camada intermediária mais espessa da pele que garante elasticidade e resistência) é formada por fibras de colágeno e elastina e por uma matriz extracelular. A DERME é muito vascularizada e responsável por nutrir e oxigenar a epiderme (camada superficial da pele, aquela na qual os resultados são vistos).

Uma suplementação de colágeno combinada com um estilo de vida saudável (alimentação, exercícios e sono adequados) vai sim exercer um aporte nutricional importante para manter a estrutura firme e elástica da pele de todo corpo.

Há inúmeros tipos de colágenos, os tipos I e III são mais indicados para manter a estrutura e beleza da pele; já o tipo II é o colágeno que protege as cartilagens, evitando sua destruição, age diminuindo inflamação e dores articulares.

Seu Nutricionista ou Dermatologista saberão conduzir uma suplementação de colágeno adequada a sua necessidade corporal.

Nutra-se a cada refeição.
Consulte seu Nutricionista.
Foto: Pernas da NUTRI, uma pele madura, suplementada e saudável.

18/08/2020

• • • COMO ESTÁ O NÍVEL DA SUA VITAMINA D? - Sabia que metade da população mundial, em média, tem deficiência não diagnosticada de vitamina D? Sabia que a falta dessa vitamina está associada ao desenvolvimento de várias doenças como câncer, hipertensão, doenças do coração, diabetes, depressão, fibromialgia, doenças autoimunes, e perda óssea? Por quê, Nutri? Porque a vitamina D tem um enorme impacto na saúde e na função das células: reduzindo o crescimento celular (que promove o câncer); regulando e controlando os genes para melhoria da diferenciação celular, ou seja, funções variadas e importantes que se traduzem em impedir o câncer, reduzir a inflamação, melhorar o humor, aliviar dores musculares e construir ossos.
As fontes alimentares de vitamina D são principalmente peixes gordos, frutos do mar, sardinha, ovos, carnes, fígado de galinha/bovino, manteiga, laticínios fortificados. Como há baixa concentração dessa vitamina em alimentos, mais um motivo de sua deficiência na população.
Consulte um profissional de saúde, se houver deficiência, ele vai saber corrigir seu nível de vitamina D.
Nutra-se a cada refeição.