22/10/2019
Olá pessoal
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Vamos falar hoje sobre Dieta Low Carb. Ao contrário do que alguns pensam Low Carb não é se alimentar sem carboidratos
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É um estilo de alimentação com a redução do consumo de carboidratos simples de alto índice glicêmico causando os picos de insulina dificultando emagrecimento e perda de gordura
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Carboidratos simples e processados já passaram por processos de refinaria e foram retiradas todas a fibras benéf**as ao organismo deixando só o açúcar, fazendo com que aumente o seu índice de glicêmico tornando mais rápida digestão e absorção tendo que ser queimado mais rapidamente para não ser estocado em forma de gordura, além de aumentar a sensação de fome.
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Muita gente sofre com o ganho de peso e principalmente contra as doenças crônicas que a obesidade e o sobrepeso atraem, tais quais: diabetes tipo 2, esteatose hepática, pressão alta, doenças renais, resistência à insulina, etc
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O problema não é consumir este tipo de alimento, pois se a pessoa for um atleta ou praticar esportes de alta intensidade com frequência. Mesmo ela consumindo carboidratos, vai utilizar e queimar não tendo efeitos negativos. O problema é que a maioria não é atleta. Não pratica atividade de alta intensidade. E consomem muito mais do que o organismo precisa, ganhando assim peso e gordura. Vão aí algumas dicas para seguir o estilo de alimentação Low Carb:
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1 - Devem ser trocados carboidratos ruins pelos bons: frutas de baixo índice glicêmico, verduras, legumes, mandioca, batata, mandioquinha, batata doce, cabotiã, inhame, pão integral (ler o rótulo primeiro ingrediente deve ser a farinha integral para que seja integral mesmo). Mas gente por favor estes carboidratos BONS tem que ser MODERADO medido de acordo com o objetivo, metabolismo e planejamento para cada um
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2 - Aumentar o consumo proteínas e gorduras boas, também de acordo com o planejamento para cada um! Ex: carnes magras, ovos, peixes, castanhas, sementes de chia, de abóbora, farinha de linhaça, entre outros
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3 - Lembram do último texto que postei? ÁGUA. Não se esquecer de tomar água por favor
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4 - Atividade física para acelerar o metabolismo e evitar a perda de massa muscular durante o processo de emagrecimento