Elen Pedrosa

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Delicia 🤭
20/09/2025

Delicia 🤭

Berinjelas Assadas com Tomates e Queijo 🍆🍅🧀

Ingredientes:
- 3 tomates maduros cortados em rodelas
- 2 berinjelas grandes cortadas em rodelas
- 200g de queijo muçarela fatiado ou ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar

Preparo:
1. Corte as berinjelas em rodelas, polvilhe com sal e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, lave e seque.
2. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite.
3. Disponha as rodelas de berinjela e tempere com alho, pimenta-do-reino e um fio de azeite.
4. Coloque as rodelas de tomate sobre as berinjelas, polvilhe o orégano e ajuste o sal.
5. Cubra com o queijo e leve ao forno por 20-25 minutos até dourar. Decore com manjericão antes de servir.

Um fim de semana maravilhoso
20/09/2025

Um fim de semana maravilhoso

Um fim de semana abençoado 🙏
20/09/2025

Um fim de semana abençoado 🙏

19/09/2025

“Com meu cavalo aprendi que a força é complementada pela nobreza e lealdade"." - Gabriel Oliverio

14/08/2025

Compre a carne certa indicada para cada forma de preparo.

❤️❤️❤️
30/07/2025

❤️❤️❤️

😮
16/06/2025

😮

🧠 A vitamina essencial para o cérebro, segundo Harvard — e você provavelmente já consome! 🍳🥬🐟

Manter o cérebro saudável é tão importante quanto cuidar do resto do corpo — e, segundo especialistas de Harvard, isso começa pela alimentação! 🍽️ A psiquiatra nutricional Uma Naidoo, professora da Escola Médica de Harvard, alerta que a chave para um cérebro ativo, saudável e protegido contra distúrbios como depressão e ansiedade está nas vitaminas do complexo B. E a boa notícia? Você não precisa nem suplementar! Elas estão em muitos alimentos do dia a dia. 🙌

🧬 Por que as vitaminas B são tão importantes?
O cérebro é um órgão com grande demanda energética ⚡ e sensível a desequilíbrios nutricionais. As vitaminas do complexo B atuam em funções essenciais como:

Produção de neurotransmissores 🧩

Redução de inflamações 🔥

Proteção contra o envelhecimento cerebral 🧓🧠

Melhora do foco, humor e memória 🎯

📋 Conheça as 8 vitaminas B e seus superpoderes:
B1 (Tiamina): energia e funcionamento das células ⚙️

B2 (Riboflavina): metabolismo e crescimento celular 🌱

B3 (Niacina): antioxidante e protetora das gorduras boas 🛡️

B5 (Ácido pantotênico): transforma gordura em energia 💥

B6 (Piridoxina): ajuda na imunidade e bem-estar emocional 💚

B7 (Biotina): regula sinais entre células e melhora os neurônios 📶

B9 (Folato): essencial para o equilíbrio psicológico ⚖️

B12 (Cobalamina): vital para o sistema nervoso e sangue ❤️

🥗 Onde encontrar essas vitaminas na comida?
Você pode incluir todas no prato sem esforço! Confira os alimentos campeões:
🍳 Ovos: ricos em B7 e traços de outras vitaminas B
🥛 Iogurte: fonte de B2, B12 e probióticos que ajudam o cérebro
🥬 Folhas verdes (espinafre, acelga): carregadas de B9
🥜 Leguminosas (feijão, grão-de-bico): fonte de B9 e outras do complexo
🐟 Salmão: completo em vitaminas B, principalmente B2, B3, B6 e B12
🌻 Sementes de girassol: excelente fonte de B5

✅ Conclusão
Comer bem é uma forma poderosa de proteger a mente e o corpo. 🌿💡 E segundo Harvard, a combinação certa de alimentos naturais já fornece tudo que o seu cérebro precisa para funcionar em alta performance!

🧠✨ Cuide da sua mente com o que vai no seu prato!
Imagem criada por Inteligência Artificial (IA)

Durmam nos braços de Jesus❤
14/06/2025

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Boa noite🙏
07/06/2025

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26/04/2025
26/04/2025

Saiba em que momento usar cada pimentão.

Gratidão pela vida
12/04/2025

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Endereço

Rua V10, Qd V20, Lt 24 Vila Rezende
Goiânia, GO
74335270

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