Nutricionista Taís Helena Alves

15/03/2024

14/03/2024

Comer salada é uma dificuldade para você?
Saiba que os molhos podem ajudar muito a melhorar a palatabilidade desses alimentos, em especial os que possuem sabor mais acentuado ou amargo.

Existem inúmeras marcas de molho pronto no mercado, mas muitas vezes são compostos por ingredientes ruins, com alto teor de sodio, açúcar e gordura, podendo prejudicar não somente a sua saúde, mas seu processo de emagrecimento.

Na segunda-feira eu postei as sugestões de salada de pote, estão aqui estão as opções saudáveis, saborosas e nutritivas para incluir não somente na montagem das saladas de pote, mas para consumo habitual das suas saladas nos almoços e jantares.

Compartilha esse post com um amigo(a) que está precisando consumir mais saladas!

12/03/2024

Esses são alguns dos alimentos mais comuns que compõem a listinha de "comida de dieta" que vimos por aí...

Mas ao contrário do que parece, eles além de não ajudarem, podem atrapalhar seu emagrecimento.

Tudo bem se você gosta de comer algum alimento dessa lista, ele pode ser planejado como uma comidinha conforto para você. Mas se seu foco é emagrecimento e saúde, nada de comer todos os dias, ok?

Aproveita e vê a dica de substituto do bem que deixei para cada item.

Compartilha essa postagem com alguém que precisa saber dessas informações e vamos ajudar as pessoas ao nosso redor a ficarem mais saudáveis 🙏🤍

11/03/2024

Semana começando e dica boa precisa ser compartilhada!!

As saladas de pote são uma excelente opção de refeição rápida e prática, podendo ser incluídas em horários como almoço e jantar, naquelas dias onde você está sem tempo de preparar algo e possivelmente fará escolhas ruins (excesso ao comer em restaurantes, alimentos gordurosos e lanches em padarias ou lanchonetes).

Além disso, podem compor seus lanches, pois contém além de inúmeros nutrientes, fibras e proteínas que atuarão na sua saciedade.

Siga esse passo a passo, monte suas saladas para a semana e não use desculpas para não manter o foco na sua dieta.

Lembre-se: se você deseja chegar a algum lugar, você precisa estar comprometido com seu processo. Apenas querer não o levará a lugar algum.

Aproveita e compartilha essa dica com um amigo que também precisa de opções práticas para otimizar a dieta.

11/09/2023

Mitos e verdades sobre: WHEY PROTEIN.

São diversas as dúvidas que chegam no consultório: o consumo é obrigatório? Engorda? Emagrece? Só pode ser utilizado por quem treina? Qual o melhor, etc?...

A verdade é que o whey protein é uma fonte de proteína, assim como os ovos, as carnes, os lácteos. E como qualquer outro alimento, de forma isolada não vai engordar e nem emagrecer.

De todo modo, seu uso pode ser aplicado tanto para o emagrecimento, quando hipertrofia ou manutenção de peso.

O whey serve para ajudar a atingir a ingestão proteína na dieta, muitas fezes facilitado a rotina e adesão do plano alimentar.

É também indicado no processo de recuperação de processos cirúrgicos, como a cirurgia bariatrica.

Como qualquer outra proteína, tem função construtora e reparadora de tecidos, proporciona saciedade e atuam na manutenção e saúde da pele, cabelos, unhas e saúde de uma forma geral.

Cuidado ao adquirir o seu whey, peça sempre orientação profissional e garanta que está levando para casa um produto de qualidade e procedência. Leia o rótulo!

24/05/2023

Está fazendo reeducação alimentar/dieta e nao vê muita diferença na balança, mas:
• os treinos estão com melhor qualidade e rendimento;
• melhorou a qualidade do sono;
• reduziu a queda de cabelo;
• o intestino começou a funcionar de forma mais regular;
• se sente saciada (MENOS FOME!)
E AINDA
• parou de ficar doente com frequência;
• unhas estão mais fortes e menos quebradiças;
• reduziu aquela vontade louca de comer doce e/ou fome noturna;
• sentiu alívio de dores de cabeça/enxaquecas;
• acorda mais disposto;
• melhorou a qualidade da respiração...

E muitos outros benefícios que poderiam ser citados aqui além do peso da balança.

Seja grato pelo seu processo e dê valor aos pequenos detalhes. Não é somente sobre o peso na balança ou a estética, é sobre qualidade de vida!

17/05/2023

Quem é que gosta de ter celulite, não é mesmo?

Sabemos que é normal ter celulite e que todo mundo tem, mas estamos sempre buscando formas de amenizar esse aspecto adquirido pela nossa pele.

O excesso de celulites ocorre, entre outros fatores, devido a retenção de liquidos e inflamação corporal.

Para melhorar esse aspecto devemos garantir a hidratação e reduzir o consumo de sódio e alimentos industrializados. Podemos também incluir alimentos antioxidantes e antiinflamatorios como as frutas e vegetais ricos em vitamina A,C e E, curcuma, gengibre e pimenta.

Mulheres, durante o período pré menstrual e menstrual, devido a alteração de hormônios, além de ser normal aumentar o peso na balança devido ao inchaço e retenção de liquidos, também é normal que as celulites fiquem mais evidentes. Nesse período, desencane do espelho e busque cuidar do seu corpo, sua alma e relaxar. Em poucos dias tudo volta ao normal!

12/05/2023

Infelizmente não podemos, e de modo geral, os locais onde mais sentimos incômodo (culotes e pochete) são os últimos a sair, pois é onde há maior concentração de células do tecido adiposo (gordura).

Para emagrecer é necessário estar em déficit calórico (gastar mais calorias do que consome) e dessa forma o processo de emagrecimento acontecerá em todo o corpo, visto que temos células gordurosas nele inteiro.

Utilizar alimentos anti inflamatórios favorecem o processo, assim como consumir a quantidade adequada de água.

Como potencializar seu emagrecimento? Incluindo treino na sua rotina, como por exemplo treinos de musculação e força, junto com a estratégia nutricional, buscando a preservação e aumento da sua massa muscular, pois quanto mais músculo seu corpo tem, mais calorias ele gasta e mais gordura você perde.

12/05/2023

Que bom seria se pudéssemos escolher onde perder gordura primeiro, né?

Infelizmente não podemos, e de modo geral, os locais onde mais sentimos incômodo (culotes e pochete) são os últimos a sair, pois é onde há maior concentração de células do tecido adiposo (gordura).

Para emagrecer é necessário estar em déficit calórico (gastar mais calorias do que consome) e dessa forma o processo de emagrecimento acontecerá em todo o corpo, visto que temos células gordurosas nele inteiro.

Utilizar alimentos anti inflamatórios favorecem o processo, assim como consumir a quantidade adequada de água.

Como potencializar seu emagrecimento? Incluindo treino na sua rotina, como por exemplo treinos de musculação e força, junto com a estratégia nutricional, buscando a preservação e aumento da sua massa muscular, pois quanto mais músculo seu corpo tem, mais calorias ele gasta e mais gordura você perde.

11/05/2023

A retenção de liquidos te incomoda? Separei essas dicas para te ajudar a eliminar o temido inchaço.

Diversas são os fatores que nos levam a reter liquidos, mas em especial podemos destacar a ingestão alta em sodio, proveniente na maioria das vezes do consumo excessivo de alimentos industrializados e a baixa ingestão de água, que favorecem processos de desidratação.

Se o seu corpo entende que sua ingestão de água é baixa e que poderá desidratar, a tendência será armazenar o máximo de água possível para suprir a necessidade fisiológica do organismo.

Os chás entram como excelentes aliados para estimular a diurese, mas cuidado, não devemos consumir acima de 600 ml por dia. O único líquido com poder de hidratação é a água e ela não deve ser substituída. Caso você tenha problemas cardiovasculares como a hipertensão, consulte um médico ou nutricionista sobre o consumo de chás.

E lembre-se: você não é um carro, beba água!

21/04/2023

Você sabia que a saúde intestinal tem relação com o aumento da inflamação e pode dificultar seu processo de emagrecimento, favorecendo o acúmulo de gordura?

Não apenas por questões estéticas, mas também pela sua saúde e bem estar, não podemos esquecer desse órgão que é tão importante: o intestino.

Nele acontece a absorção de nutrientes e grande parte da síntese de diversos neurotransmissores importantes para manutenção da saúde e por garantir sua qualidade de vida.

Não negligencie seu intestino!

19/04/2023

E você, já ouvir falar que para emagrecer é necessário fazer dieta isenta de glúten?

Repitam comigo: não é necessário e nem recomendado retirar o glúten da dieta se você NÃO possui alergias ou intolerâncias a essa proteína.

Restrições alimentares desnecessárias podem ocasionar o desenvolvimento de sensibilidades e intolerâncias que você não possui.

A falsa ilusão de que o glúten emagrece acontece porque em geral os alimentos que contém glúten são ricos em carboidrato (que também não é vilão) e há uma tendência no consumo EXCESSIVO desse grupo alimentar.

Ou seja, o que engorda não é o glúten (pão, macarrão, bolo...) e sim a QUANTIDADE que você consome desses alimentos.

Cuidado com dietas da moda e desinformação que você encontra na Internet.

Compartilha esse post com um amigo que ama comer um pãozinho e venham aprender comigo a se alimentar de forma saudável e ter o corpo dos sonhos sem terrorismo nutricional!