
30/10/2021
Não sabe o que consumir na hora do lanche? Eu trouxe uma alternativa para você, já vai salvando aí esse post.
Simm, hoje eu vim aqui falar sobre as oleaginosas, isso porque elas são excelentes no quesito PRATICIDADE e SACIEDADE. Mas os benefícios não param por aí não.
As oleaginosas são grãos ou sementes que contêm gorduras do bem – monoinsaturada e polinsaturados, que aumentam os níveis de colesterol bom (HDL) e reduzem os níveis de colesterol ruim (LDL) do sangue.
Outro fator importante nas oleaginosas, é a teor de proteína vegetal que encontramos em grande quantidade, e que é necessária para recuperação muscular para os atletas e idosos.
Elas possuem uma boa quantidade de antioxidantes, como por exemplo vitamina E. Essas substâncias atuam diretamente na redução do risco de doenças cardiovasculares, renovação celular, impedindo o envelhecimento precoce, o que combate o câncer e melhora a aparência da pele.
As oleaginosas devem ser preferencialmente consumidas na sua versão sem sal e sem açúcar, e aliadas a uma alimentação balanceada. A moderação é um fator importante, pois apesar de saudáveis e nutritivas, elas possuem um alto valor calórico.
O ideal é sempre variar o consumo. já no que diz respeito a quantidades, a ingestão correta varia de indivíduo para indivíduo e depende de fatores específicos, como: objetivo a ser alcançado, doenças, etc.
Seguem alguns possíveis ingredientes para incluir em seu mix.
Castanha do Pará quebradas
Amêndoas
Amendoim
Semente de girassol
Nozes
Além disso, para aqueles que tem dificuldade de evitar doces, esse lanche pode saciá-lo e juntamente suprir a necessidade de comer doce devido a ingestão das frutas secas.
Uvas passas sem sementes
Banana passa cortada em rodelas
Cranberry seca
Gogi berry
Damasco
Figo seco
Obs: Existem pessoas hipersensíveis a elas, que ao consumir podem ter alguns sintomas como baixa da imunidade, acne, aparecimento de herpes e excesso de fungo no organismo como a candidíase.
Por isso deve-se sempre consultar o nutricionista para adequar as quantidades e o uso desse alimento.