15/04/2025
🍛 Abobrinha recheada com frango desfiado
Ingredientes:
1 abobrinha cortada ao meio (no sentido do comprimento)
1/2 xícara de frango cozido e desfiado
1/2 tomate picado
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (chá) de queijo branco ralado (opcional)
Preparo:
1 - Cozinhe a abobrinha no v***r por 5 minutos.
2 - Retire parte da polpa e reserve.
3 - Refogue cebola, tomate, frango e a polpa com sal e páprica.
4 - Recheie as abobrinhas, polvilhe queijo e leve ao forno por 20 min (180 °C).