20/05/2025
Quem acha que cuidar da alimentação é sinônimo de “comer comida sem graça” ta cuidando do jeito errado! 🤪
Com alguns ajustes um hambúrguer vira uma refeição super equilibrada pro dia a dia ou pra quando tu for te reunir com a galera - que foi o meu caso!
Já salva esse post que eu vou te dar o passo a passo de como fazer essa transformação acontecer:
✨Procurei pela a marca de pão brioche mais natural disponível. Isso mesmo: pão brioche no jantar, com carboidrato e glúten, que não engorda nem faz mal (pra quem não é celíaco), especialmente se tu equilibrar bem os acompanhamentos
*celíacos podem optar por uma versão de pão sem glúten
✨Troquei a maionese e molhos gordurosos por requeijão light (menos gordura e mais proteína). Tu também pode usar ketchup e mostarda, que são baixos em calorias e que tu consegue encontrar versões com poucos aditivos no mercado
✨ Adicionei queijo de forma moderada.
Pra ajudar, assim que os hambúrgueres ficaram prontos eu cobri eles com uma fatia de queijo e tampei a frigideira pra derreter com o calor… só façam! 🫶🏼
✨ Caprichei na salada de acompanhamento (tomate cereja, pepino japonês, alface e rúcula)! Isso agrega nutrientes, melhora o funcionamento do intestino e ajuda a nos deixar saciado.
Ainda…
✨Sempre que possível, prefira fazer o hambúrguer em casa, seja ele com carne ou a versão vegetal.
Mas se tu precisar de um plano B (assim como eu precisei), da pra recorrer a opções prontas de hambúrguer de carne ou vegetal, mas LEIA O RÓTULO para pegar opções com menos aditivos e gordura saturada!
Cuidado com extremismos: bem todo o industrializado é um problema… Se tu dedicar uns minutinhos pra ler e comparar a lista de ingredientes e a informação nutricional dos produtos no super, tu já consegue melhorar bastante as tuas escolhas 🙌🏽
✨ Pro preparo, ao invés de fritar os hambúrgueres, assei os de carne na air fryer e grelhei os vegetais na fridideira com uma gotinha de óleo só pra não grudar…
Gostou?
Tá aí, uma versão de hambúrguer prática, gostosa e super equilibrada! Agora é só salvar o post e se deliciar com a ideia 🤤
