Roberta Santos Nutrição

Roberta Santos Nutrição Roberta Santos Nutrição Funcional

Pós Graduada em Medicina Esportiva e Ciências da Saúde,
Pós

Roberta Santos é nutricionista funcional, pós graduada em medicina esportiva e ciências da saúde e especialista em nutrição clinica funcional pela Instituição VP. Tem vivência na coordenação de viagens internacionais com atletas profissionais na área de nutrição, focada na logística das refeições, organização e coordenação da área de nutrição em clube de futebol no âmbito profissional e de categorias de base. Há profundo conhecimento de coordenação nas áreas de produção e de gestão em refeitórios terceirizados, atendimento Personal Diet e consultório clínico com ênfase em reeducação alimentar, estética e pré e pós-operatório de cirurgia plástica e hoje em dia focada em nutrição funcional e saúde alimentar.

22/10/2022

Oi, pessoal! Passando para contar sobre minha nova parceria junto a .leticiabeck . Convido a todos vocês darem uma olhad...
07/10/2022

Oi, pessoal! Passando para contar sobre minha nova parceria junto a .leticiabeck . Convido a todos vocês darem uma olhada no perfil da Letícia, especialista em ginecologia natural, ela nos apresenta a medicina de um jeito simples, humanizado e integrativo. Assim como eu, acredita e valoriza a nutrição e os bons hábitos como sendo uma via importante na prevenção, tratamento e cura de doenças. Me sinto feliz e grata em tê-la por perto 🙏🏼💟

Vcs querem a receita desse risoto de camarão feito com arroz negro, leite de coco 🥥, manga e cebolete?  👍🏼 ou 👎🏼
11/08/2022

Vcs querem a receita desse risoto de camarão feito com arroz negro, leite de coco 🥥, manga e cebolete? 👍🏼 ou 👎🏼

Belo click da  Obrigada, amiga ❤️
19/06/2022

Belo click da Obrigada, amiga ❤️

Creme de aspargos frescos com levedura nutricional e sementes de abóbora 🎃.De baixo valor calórico, moderado em fibras, ...
10/06/2022

Creme de aspargos frescos com levedura nutricional e sementes de abóbora 🎃.
De baixo valor calórico, moderado em fibras, boa fonte de antioxidantes, rico em cobre, ferro, ácido fólico bem como em vitaminas do complexo B, Vit. C, A e E
F**a a dica para aquecer o final de semana de vcs, aproveitem e beijo 💋da nutri 😃.

Sobre um atendimento que teve início na salinha da nutri, onde definimos a meta e realizamos o planejamento, passou pelo...
10/06/2022

Sobre um atendimento que teve início na salinha da nutri, onde definimos a meta e realizamos o planejamento, passou pelo supermercado, orientação e supervisão junto a cozinheira, retirada e entrega a domicílio dos kits refeições para 10 dias de DIETA.
Incluindo 4 refeições ao dia (desjejum, almoço, lanche e jantar)…
E se tu acha que esse tipo de serviço é só para gente rica, te enganas…
Caso tenha interesse em saber um pouco mais sobre o serviço de Personal Diet comenta aqui com um emoji que tenha a vê contigo que eu faço contato via direct!
agora vai né, minha filha?!

- Paciente: nutri, ando me sentindo muito inchada. O que posso tomar para melhorar isso?- Nutri: como está o teu consumo...
07/06/2022

- Paciente: nutri, ando me sentindo muito inchada. O que posso tomar para melhorar isso?
- Nutri: como está o teu consumo de água no dia?
- Paciente: é, não está bom! “Devo” estar ingerindo a metade da minha necessidade.
- Nutri: primeiro tu garante o básico, depois a gente conversa sobre plantas, ervas e afins.
FIM.

Baixa imunidade, unhas fracas ou com manchas, dificuldade de cicatrização e um organismo mais inflamado podem ser reflex...
03/06/2022

Baixa imunidade, unhas fracas ou com manchas, dificuldade de cicatrização e um organismo mais inflamado podem ser reflexo de baixos níveis de zinco.
Tu já dosou teus níveis de zinco?
Procure incluir esses 6 alimentos no teu planejamento alimentar, além de boas fontes de zinco, contém proteínas e fibras, nutrientes que colaboram junto a saciedade.

Então, gente, um fundamento importante em alimentação saudável  é o da praticidade, do simples, sem dúvida alguma.Poderi...
31/05/2022

Então, gente, um fundamento importante em alimentação saudável é o da praticidade, do simples, sem dúvida alguma.
Poderia ser um pão com ovo? Poderia! Já é melhor do que comparado a pão com peito de peru…
Caso já tenhas realizado trocas inteligentes básicas na tua rotina alimentar, aproveita para dar mais um passo e procura incrementar tuas preparações com vegetais e condimentos naturais.
Folhinhas verde escuro, tomatinho cereja, cenoura ralada, cebola roxa, açafrão, pimenta, orégano, manjericão, hortelã, enfim, infinitas possibilidades, de fácil acesso, manuseio, que, além do gosto incrível, enriquecem tua refeição, tua saúde.
Na foto: pão branco + ovo + rúcula + salmão defumado. Temperado com açafrão e pimenta preta.

Não necessariamente nessa mesma ordem.
29/05/2022

Não necessariamente nessa mesma ordem.

Um conselho para os dias frios e preparativos para enfrentar a próxima estação do ano, o inverno 🥶, amado por uns e odia...
25/05/2022

Um conselho para os dias frios e preparativos para enfrentar a próxima estação do ano, o inverno 🥶, amado por uns e odiado por outros…

Nosso organismo busca incessantemente por EQUILÍBRIO, se fora está frio, precisará aquecer suas turbinas, se fora faz calor, pedirá por sombra e água fresca, como se diz por aí. Vamos largar mão de querer complicar, ouvir mais o próprio corpo e agir de acordo com a NATUREZA.

Para uma boa absorção nutricional é importante considerarmos nosso processo digestivo. Para uma boa digestão, em temperaturas mais baixas, o ideal é optarmos por alimentos e bebidas quentes.

Vamos de CHÁS DIGESTIVOS como boldo, hortelã, erva doce enriquecido com especiarias como cravo, canela, anis estrelado, gengibre. Para um café da manhã nutritivo e acolhedor apostem suas fichas no MINGAU DE AVEIA, pode ser enriquecido com especiarias, frutas, semestres, oleaginosas, que são ótimas fontes de fibras e gorduras boas, dois nutrientes chave no quesito SACIEDADE.

E a cereja do bolo deixo para o velho e bom ESCALDA PÉS 👣. Sim, retome hábitos antigos, honre nossa ancestralidade, tome a experiência como um mestre para a vida. Água quente, ramos de alecrim, sal grosso e gotinhas de óleo essencial de lavanda. Receitinha que alivia o corpo, a mente e o espírito.

Afff…Eu aqui procrastinando minha volta as redes, com vergonha mesmo, do tanto de tempo que me sumi deixando pendente o ...
24/05/2022

Afff…
Eu aqui procrastinando minha volta as redes, com vergonha mesmo, do tanto de tempo que me sumi deixando pendente o último post da série Astrologia e Culinária. O porquê desse comportamento “às avessas” perante ao mundo midiático que vivemos, acredito que muitos aí devem compreender e, mais ainda, compartilhar.

Entretanto, o mais interessante é que o signo de Peixes não poderia ter vindo em melhor hora. Peixes rege o sistema imunológico. Nativos desse signo estão naturalmente conectados ao inconsciente coletivo, atraindo para si, eventualmente, cargas mais pesadas, segredos do mundo espiritual. Sentem muita empatia, tomam para si os problemas daqueles ao seu redor, como se desse modo fossem tirar a dor do mundo.

Quando se trata de sua cozinha piscianos têm senso de aventura, uma vez que utilizam toda a sua criatividade e talento artístico para agradar seus convidados e a si próprio. Eles adoram pratos com base em algo que venha do mar, bem como, com Sua cor preferida é o verde água, sua pedra é a água marinha e seu elemento é água.

Principais alimentos para aumentar a imunidade de peixes ♓️
⁃ pimenta chipotle;
⁃ Milho;
⁃ Caranguejo 🦀;
⁃ Cominho;
⁃ Iogurte grego;
⁃ Cordeiro;
⁃ Aveia

Aquário é o intelectual do zodíaco e, assim como algumas das pessoas mais inteligentes do mundo, pode ser excêntrico. Aq...
21/02/2022

Aquário é o intelectual do zodíaco e, assim como algumas das pessoas mais inteligentes do mundo, pode ser excêntrico. Aquarianos consideram se livres pensadores, respeitam as idiossincrasias alheias e, acima de tudo, seu próprio desejo de liberdade.

Inventivos e originais possuem talento para as artes, com habilidade de comunicação naturalmente brilhante. Aquarianos são atraídos ao incomum em todas as coisas, lugares, pessoas e trabalhos.

Os aquarianos são voltados para as ciências, altruístas, inteligentes e muito benevolentes. São focados, desapegados e seu pensamento tem um quê de futurista e genial. Entretanto, muitas vezes vistos como distraídos esquecendo das próprias necessidades básicas.

Na cozinha, os nativos desse signo, precisam de ajuda. Ou talvez que você assuma o comando mesmo. Eles não conseguem se concentrar em todos os detalhes irritantes por tempo suficiente para realizar um jantar por conta própria.

Na posição de convidado, apaixonados por eventos sociais, são ótimos. Apreciam conversas que estimulem a mente, em contra partida abominam demonstrações públicas de afeto, o aguadeiro prefere que qualquer ocasião romântica seja privada.

Principais alimentos para o controle circulatório de aquário ♒️
⁃ mirtilo 🫐;
⁃ Cenoura 🥕;
⁃ Pimenta Caiena;
⁃ Frango;
⁃ Palmito;
⁃ Batata doce 🍠;
⁃ Pistache;
⁃ Robalo.

19/02/2022

Beira de praia não é sinônimo de chutação de balde. Bem pelo contrário, queremos nos sentir leves e felizes pq assim é a cara do verão.

Se você é do time que sai para ir à praia de manhã e só volta para casa muitas horas depois aconselho levar alguns lanchinhos e água, obviamente.

Além de se manter saudável, o bolso agradece 🙏🏼

Os nascidos sob o signo de capricórnio ♑️ com frequência alcançam o sucesso no que fazem - sobretudo no lado profissiona...
16/02/2022

Os nascidos sob o signo de capricórnio ♑️ com frequência alcançam o sucesso no que fazem - sobretudo no lado profissional. Eles têm a visão do que querem fazer, a resistência e a coragem necessárias para cumprir suas metas, além do impulso fundamental para avançar rumo ao resultado.

O período em que o sol se move por Capricórnio é o mesmo em que nos preparamos para encerrar o ano velho e embarcar no que se inicia para novas resoluções e recomeços. Caprica nos presenteia com energias de tenacidade, praticidade, capacidade de conclusão e definição através de sua natureza ambiciosa e disciplinada. Ninguém consegue traçar um plano e cumpri-lo como os nativos desse signo, pois são abençoados com paciência e conhecidos por esperar a vida inteira por algo que desejam.

Na cozinha se responsabilizarão pelos jantares formais mais amedrontadores e permanecerão de cabeça fria mesmo sob pressão. São organizados, objetivos, dispensam itens supérfluos no cardápio, o que não signif**a menos requinte junto aos pratos que preparam.

De personalidade formal, séria e seguem a etiqueta. Apreciam atos cerimoniosos, uma vez que para eles isso representa alto poder aquisitivo e sucesso. Mas não pense que eles são chatos e entediantes, bem pelo contrário! Eles têm senso de humor e uma sagacidade que a princípio pode não parecer. Inclusive, combinados a sua inteligência e irreverência podem se tornar os melhores comediantes do mundo.

Os principais alimentos para a saúde de capricórnio são:
⁃ banana 🍌;
⁃ Arroz vermelho;
⁃ Repolho 🥬;
⁃ Cravo;
⁃ Melaço;
⁃ Sementes de abóbora 🎃;
⁃ Espinafre;
⁃ Tofu.

Verano Uruguayo para siempre en mi corazon 💙🤍
29/01/2022

Verano Uruguayo para siempre en mi corazon 💙🤍

Os sagitarianos têm grande desejo de aventura e buscam o extraordinário, o que faz com que sejam os maiores viajantes do...
28/01/2022

Os sagitarianos têm grande desejo de aventura e buscam o extraordinário, o que faz com que sejam os maiores viajantes do zodíaco.

Não apreciam nenhum tipo de confinamento ou rigidez, preferindo um ambiente livre, o que ajuda no fluxo de suas mil e uma idéias. Com Júpiter como regente, são naturalmente sortudos.

Gostam de desafios, onde é posto à prova. São animados e adoram entreter as pessoas com suas histórias. Quando deixam suas histórias de lado, se isso for possível, envolvem a todos com seu senso de humor inteligente apurado.

Da vida para a cozinha não são adeptos a seguir instruções, replicar receita não é com eles, preferem ser guiados pela intuição e, quase sempre, funciona. Ao experimentar suas delícias de sabor único você sentirá como se tivesse sido transportado para lugares distantes.

Convide o sagitariano para jantar, prepare algo que não tenha feito antes e não se preocupe com a possibilidade dele ou demais convidados não gostarem. Com certeza, nosso amigo arqueiro vai convencer todo mundo a provar e, o mais importante, a adorar.

Este signo rege o fígado 🎯 (entendedores entenderão). Os alimentos a seguir auxiliam na limpeza desse órgão, são desintoxicantes e muito possivelmente agradam ao paladar de sagitário ♐️

⁃ Maçã 🍎;
⁃ Abacate 🥑;
⁃ Beterraba;
⁃ Canela;
⁃ Coco;
⁃ Linguado;
⁃ Limão;
⁃ Rúcula.

Inspirada na energia sexual dos nossos amiguinhos escorpianos vamos saber um pouco mais sobre fertilidade e nutrição.“No...
28/01/2022

Inspirada na energia sexual dos nossos amiguinhos escorpianos vamos saber um pouco mais sobre fertilidade e nutrição.

“No momento da fertilização quando um ser humano começa a existir, a Nutrição tem início. Este período do desenvolvimento, quando as coisas podem ser definitivamente certas ou erradas é de vital importância. A nutrição pode exercer uma profunda influência, que se estende por toda a vida”.

Além de uma alimentação saudável, equilibrada que atenda adequadamente essa fase recomenda-se suplementação diária de vitaminas e minerais favorecendo suas interações para que atuem em conjunto. O problema está na suplementação isolada de algum nutriente, principalmente em altas dosagens. Exemplo clássico: ácido fólico. Queda de cabelo, pele ressecada, enjôos, má digestão são alguns dos desequilíbrios funcionais que podem ocorrer mediante uma suplementação equivocada.

E, mais um detalhe importante, para gerar um filho serão necessários 50% de contribuição da mãe e 50% do pai. A somatório desse óvulo com o espermatozóide vai determinar a formação do bebê. Homens precisam rever conceitos nesse sentido, não f**a somente a cargo das mulheres avaliarem estado de saúde e investigarem possíveis falhas.

Endereço

Porto Alegre, RS

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