09/07/2025
Churros caseiro
2 xícaras de água
1 pitada de sal
2 colheres bem cheias de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado em pó
1 colher (chá) de manteiga
PARA POLVILHAR:
açúcar
canela em pó
MODO DE PREPARO
MASSA:
Coloque em uma panela, a água, o sal e a margarina ou a manteiga.
Depois que ferver, adicione a farinha até virar uma grande bola de massa.
Modele os churros.
Em uma panela, coloque a quantidade necessária de óleo, até que cubra os churros.
Fite no máximo, 3 churros por vez (frite em fogo baixo).
Coloque o churros em um papel que absorva o óleo.
Passe-os na mistura de açúcar e canela.
RECHEIO:
Em uma panela, misture o leite condensado e o achocoladado.
Adicione a manteiga e ligue o fogo.
Mexa em fogo baixo até que desgrude da panela.
Recheie os churros.
