29/03/2022
As fibras, alem de não fornecerem calorias, auxiliam na diminuição do colesterol, gorduras e açúcares , alem de prolongar a sensação de saciedade. Tudo isso, porque permanecem por mais tempo no estômago.
As fibras alimentares são um conjunto de substancias derivadas de vegetais que são resistentes á digestão e absorção no intestino. Ou seja , ela não é absorvida e passa direto pelo intestino.
É importante ressaltar que para que as fibras auxiliem no transito intestinal, é necessário que seja ingerida água ao longo do dia em quantidade suficiente.
As fibras são encontradas em alimentos como frutas, verduras, legumes, aveia, feijões, ervilhas, pães integrais e grãos. É importante consumirmos diariamente fibras em todas as refeições