Nutrição, Vegetarianismo & Estilo de Vida - por Nutri Efigênia Barreto

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Nutrição, Vegetarianismo & Estilo de Vida - por Nutri Efigênia Barreto

Nutricionista que atende em São Paulo/SP e on-line aonde você estiver, nas áreas de nutrição clínica, vegetarianismo e peso saudável.

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28/06/2025

FEIJOADA hummm, meu almoço de sábado! Com a chegada do inverno e dias frios, nosso corpo também se aquece com alimentos quentes e saudáveis! E você, assim como eu, gosta de feijoada?! Me conte nos comentários!

21/01/2025

🧠 Você sabia que o que você come pode influenciar diretamente no seu bem-estar emocional?

Janeiro Branco é o momento de cuidar da saúde mental e, para isso, a alimentação pode ser uma grande aliada!

Conheça agora as principais fontes alimentares que podem nutrir sua mente e auxiliar no bem estar emocional

🌟 Fontes de Triptofano (para produzir serotonina):
🍌 Banana
🥜 Castanhas, amêndoas e nozes
🌱 Sementes de abóbora, chia e linhaça
🍚 Aveia

🌟 Fontes de Magnésio (reduzem o estresse):
🥑 Abacate
🍫 Cacau puro ou chocolate 70%
🥬 Vegetais verde-escuros (espinafre, couve)

🌟 Fontes de Ômega-3 (cérebro saudável):
🌰 Nozes
🌱 Sementes de chia e linhaça
🌊 Algas marinhas

🌟 Antioxidantes (proteção cerebral):
🍓 Frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora)
🍇 Uvas roxas
✨ Açafrão-da-terra (cúrcuma)

🌟 Vitaminas do Complexo B (para o sistema nervoso):
🌾 Cereais integrais (arroz integral, quinoa)
🥦 Folhas verdes escuras
🍛 Leguminosas (grão-de-bico, lentilha, feijão)

🍵 Não esqueça da hidratação! Invista em chás como camomila e erva-cidreira para momentos de calma.

🍵 Dica extra: inclua chás calmantes, como camomila ou erva-cidreira, para momentos de tranquilidade.

🌼 Cuidar da mente também passa pelo prato! Que tal começar o ano com escolhas que alimentam corpo e alma?

🌼 Alimente seu corpo e sua mente para um ano mais leve e equilibrado. Comece hoje!

👉 Salve este post e compartilhe com quem você quer ver feliz e saudável!

19/01/2025

O senhor já sabe que meu amor por ti é INCOMENSURÁVEL ❤️ não cabe dentro do peito!
Nessa última fotos que tiramos, revela o amor e nossa alegria sempre que nos vemos pessoalmente!!!😍

Hj é seu dia, dia especial para celebrar a vida!
Parabéns meu papai querido, meu amigo presente em todos momentos, parceiro, companheiro, meu cuidador, meu tudo…❤️

Meu agradecimento a Deus por ter me dado o senhor de presente e peço a Ele que te abençoe grandemente e restaure sua saúde plena todos os dias… 🙏🏿

Parabéns meu amor de pai! Felicidades hj e eternamente com Cristo Jesus! Forte abraço e beijo grande 😍😘😘

07/01/2025

Sete passos para uma alimentação saudável vegetariana em 2025: 1. Priorize alimentos integrais e minimamente processadosBaseie sua alimentação em grãos integrais, legumes, verduras, frutas, oleaginosas e sementes. Evite alimentos ultraprocessados, que podem ser ricos em sódio, gorduras ruins e aditivos. 2. Inclua fontes de proteínas vegetais em todas as refeiçõesConsuma uma combinação de leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha), tofu, tempeh, edamame e oleaginosas para garantir a ingestão de proteínas completas. 3. Atenção aos micronutrientes essenciais • Vitamina B12: Suplemente ou consuma alimentos enriquecidos, como leites vegetais fortificados. • Ferro: Inclua fontes vegetais como feijão, lentilha, tofu e vegetais verde-escuros, combinados com vitamina C (limão, laranja) para melhorar a absorção. • Cálcio: Priorize vegetais como brócolis, couve, tahine e leites vegetais fortificados. • Ômega-3: Consuma chia, linhaça moída e nozes regularmente. 4. Planeje suas refeiçõesPara garantir variedade e evitar deficiências nutricionais, organize um cardápio semanal equilibrado que contemple todos os grupos alimentares vegetarianos. 5. Hidrate-se corretamenteA hidratação é essencial para a saúde geral. Consuma água regularmente e evite bebidas açucaradas ou com aditivos artificiais. 6. Diversifique as preparações e saboresExplore a culinária de diferentes culturas vegetarianas, como a indiana, asiática ou mediterrânea, para ampliar o consumo de ingredientes e evitar monotonia alimentar. 7. Acompanhe sua saúde com profissionais especializadosConsulte regularmente um nutricionista especializado em alimentação vegetariana para personalizar sua dieta e monitorar os níveis de nutrientes essenciais.

03/01/2025

Quer saber como encontrar e viver a PAZ?! Leia a legenda 👇🏿👇🏿👇🏿 O Senhor dará força ao seu povo; o Senhor abençoará o seu povo com paz.
Salmo 29:11

Em paz também me deitarei e dormirei, porque só tu, Senhor, me fazes habitar em segurança.
Salmo 4:8

Tenho-vos dito isso, para que em mim tenhais paz; no mundo tereis aflições, mas tende bom ânimo; eu venci o mundo.
João 16:33

Porque a inclinação da carne é morte; mas a inclinação do Espírito é vida e paz.
Romanos 8:6

Muita paz têm os que amam a tua lei, e para eles não há tropeço.
Salmo 119:165

Segui a paz com todos e a santificação, sem a qual ninguém verá o Senhor.
Hebreus 12:14

E a paz de Deus, para a qual também fostes chamados em um corpo, domine em vossos corações; e sede agradecidos.
Colossenses 3:15

27/10/2024

Qualquer um de nós, podemos adoecer em algum momento da vida!
Seja por fatores físicos, emocionais ou ambientais.

Adotar um estilo de vida saudável pode desempenhar um papel importante tanto na prevenção quanto no suporte ao tratamento do câncer de mama.

Práticas como manter uma alimentação balanceada, praticar atividade física regularmente, evitar o consumo de álcool e tabaco, controlar o estresse, garantir um sono adequado e confiança em Deus, são fatores que podem reduzir o risco de desenvolvimento da doença.

Para mulheres em tratamento, manter a fé, esperança, acompanhamento médico e o suporte de profissionais, como nutricionistas, fisioterapeutas e psicólogos, são fundamentais.

Além disso, o suporte familiar e espiritual promove uma visão positiva e um propósito, ajudando a reduzir sentimentos de ansiedade e depressão que podem surgir no processo de tratamento.

Um espaço de acolhimento e aceitação, onde a pessoa pode sentir-se amada, apoiada em todos os aspectos de sua jornada, tanto nos dias difíceis quanto nas conquistas.

20/08/2024

🌱 7 Benefícios do Repolho Roxo para sua Saúde!

Você sabia que o repolho roxo é um superalimento? Além de ser delicioso e versátil na cozinha, ele traz uma série de benefícios para a sua saúde:

1. Antioxidante Poderoso: Rico em antocianinas, que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e doenças crônicas.

2. Fortalece a Imunidade: Carregado com vitamina C, essencial para manter o sistema imunológico forte e resistente.

3. Protege o Coração: Ajuda a reduzir a pressão arterial e diminui o risco de doenças cardíacas.

4. Melhora a Digestão: Alto teor de fibras que ajudam a regular o sistema digestivo e manter a saúde intestinal.

5. Apoia a Perda de Peso: Baixo em calorias e rico em nutrientes, o repolho roxo é ideal para quem quer manter a forma de maneira saudável.

6. Anti-inflamatório Natural: Contém compostos que ajudam a reduzir a inflamação no corpo, protegendo contra diversas condições crônicas.

7. Fortalece os Ossos: Fonte de vitamina K, importante para a saúde óssea e para prevenir osteoporose.

Venha conhecer e incluir o repolho roxo na sua dieta!🌿

02/07/2024

Chás de ervas em infusão são fontes de compostos bioativos, que associados a hábitos de vida saudáveis oferecem benefícios à saúde de forma geral.

Além de ajudarem na hidratação diária, também trazem diversos benefícios para o organismo, já que contam com propriedades medicinais. Essas propriedades, no entanto, variam dependendo da erva escolhida.

Algumas variedades de chá, possuem propriedades relaxantes que podem ajudar a aliviar o estresse e a ansiedade.

Conheçam sete deles!!

02/06/2024

O Transtorno de Alimentar é um transtorno mental que se define por alterações persistentes nos comportamentos relacionados à alimentação e afetam negativamente a saúde mental e física da pessoa.
fatores que podem levar ao desenvolvimento de transtornos alimentares, como:

* Fatores Biológicos - predisposição genética e desequilíbrios nos neurotransmissores influenciam o comportamento alimentar;
* Fatores Psicológicos - baixa autoestima, perfeccionismo e traumas;
* Fatores Sociais - pressão cultural e midiática, com idealização de corpos magros, famílias que enfatizam a aparência física, críticas sobre peso e aparência;
* Fatores Ambientais - eventos estressantes e comparações constantes nas redes sociais.

A identificação de um transtorno alimentar não é simples, mas alguns sinais incluem preocupação excessiva com peso, comportamentos alimentares restritivos ou compulsivos e sintomas físicos como fraqueza e tonturas.

O Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais (DSM-5) comunica que os diagnósticos mais comuns de transtornos alimentares:
* Anorexia Nervosa - restrição alimentar severa e medo intenso de ganhar peso;
* Bulimia Nervosa - compulsão alimentar seguido por comportamentos compensatórios;
* Transtorno de compulsão alimentar (TCA) - caracterizado por episódios de compulsão alimentar sem comportamentos compensatórios;
* Transtorno Alimentar Restritivo/Evitativo (TARE) - aversão a certos alimentos que pode levar a deficiências nutricionais;
* Transtorno de Ruminação - regurgitação repetida de alimentos que podem ser cuspidos. Procure orientação de profissionais capacitados em qualquer situação descrita.

25/01/2024

Plant based diet

Esse é o caminho da alimentação saudável!

16/11/2023

Emagrecer e perder peso não é a mesma coisa! Você sabe a diferença entre emagrecer e perder peso?

Você pode perder peso e não emagrecer, assim como também pode emagrecer sem perder peso.

Perder peso quer dizer diminuir a massa corporal. Essa ação fará diferença nos números vistos na balança e, possivelmente, ao vestir suas roupas.

Isso significa perder massa muscular e líquidos, mas ainda manter a gordura corporal.

Emagrecer está relacionado à quantidade de gordura corporal que é eliminada. Emagrecimento é a mudança da composição corporal, quando se mantém ou aumenta a quantidade de massa magra e diminui a quantidade de gordura corporal

Perder gordura é mais indicado do que perder peso uma vez que o excesso de gordura é prejudicial à saúde. Emagrecer de forma saudável não tem segredo: É associar alimentação saudável, atividade física, sono restaurador, controle de estresse e estratégias adequadas a cada caso…

14/11/2023

Sementes de linhaça

A linhaça, conhecida como uma das fontes mais ricas de ácidos graxos ômega-3 essenciais e com cerca de cem vezes mais lignanas que combatem o câncer do que outros alimentos, também demonstrou ser útil contra o câncer de mama e de próstata ; controlar os níveis de colesterol , triglicerídeos e açúcar no sangue; reduzindo a inflamação ; e tratando com sucesso a constipação.

Sobrevivência ao câncer de mama e ingestão de lignana

Uma colher de chá de sementes de linhaça pode duplicar a produção diária de lignanas – fitonutrientes que parecem desempenhar um papel tanto na prevenção como na sobrevivência do cancer da mama

Linhaça vs. Câncer de Próstata

O que acontece quando homens com câncer de próstata e neoplasia intraepitelial prostática (PIN) são submetidos a uma dieta relativamente pobre em gordura, suplementada com sementes de linhaça moídas?

Quer saber mais sobre o que dizem estes estudos? Deixe eu quero nos comentários

Endereço

São Paulo, SP

Site

http://contato.me/16992566052, http://www.amway.com.br/pt/lojavirtual/Efigenia-Osmar

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Olá! Eu sou Efigênia Barreto e tenho verdadeira paixão por orientar e tratar pacientes através de uma alimentação equilibrada. Atuo em atendimentos no consultório com evidências científicas e de acordo com a individualidade de cada um. Ou seja, minha conduta consiste em avaliar a individualidade de maneira holística, pois, o sucesso do planejamento alimentar consiste na soma de um conjunto de fatores que levarão ao tão sonhado resultado (antes mesmo do cardápio). Caminhar lado a lado com cada paciente faz com que eu fique extremamente grata por minha profissão, pois, ver os resultados e transformações é algo incrível e que não tem preço. Também atuo como palestrante e será um prazer levar o conhecimento sobre os benefícios de uma alimentação saudável e equilibrada. Realizo atendimentos na Clínica e Spa Vida Natural em São Roque/SP. Para reservar uma consulta e ter a mudança que deseja, me mande um whatsapp: (16)99256-6052