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Nutrição com gosto

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Brasil
São Paulo, SP
Nutrição com gosto

Priscilla Primi Hardt - CRN 6587 Graduada e Mestre pela Faculdade de Saúde Publica/ USP. Terapia Nutricional. Emagrecimento. Suplementação. Qualidade de vida.

Alimentação sem modismo e sem restrição. Consultas on line e presencial.

31/07/2025

Imaginem seguir o seguinte cardápio:
- Café da manhã: bacon e ovos fritos em muita manteiga;
- Almoço: cupim assado acompanhado de omelete;
- Lanche da tarde: ovos cozidos regados com azeite;
- Jantar: caldo de ossos com músculo cozido.
Frutas, legumes, verduras, arroz, feijão ou qualquer outro alimento de origem vegetal (exceto azeite e gordura de coco)? Nem pensar! Esses alimentos são a causa da maioria das doenças do mundo moderno.
Gostou? Talvez você consiga seguir essa alimentação durante 2 ou 3 dias, mas há quem defenda que adotar esse plano alimentar é a chave para o emagrecimento, cura do diabetes, depressão e até doenças autoimunes (que não têm cura).
Saiba mais sobre esse modismo na coluna que escrevi hoje.

17/07/2025

E se taxássemos todos os produtos alimentícios fabricados por empresas de origem norte- americana? Qual seria o impacto na nossa saúde?
Hoje, no mesmo espaço, no mesmo jornal.

03/07/2025

Julho é um dos meses em que muitos tiram férias.
Eu, como professora, é o mês oficial de descanso da sala de aula.
E como f**a a alimentação nesse período?
É o tema na coluna de hoje, no Globo.

21/06/2025

Saiu na quinta, e como foi feriado me atrapalhei com os dias e não postei no dia certo.
Seja quinta, sexta ou sábado, junho, setembro, seja em 2025 ou 2026, os aditivos alimentares continuarão presentes nos alimentos processados e ultraprocessados . Constam na lista de ingredientes, representados por números e letras, das quais os consumidores não fazem ideia do que representam, ou nomes que parecem ter saído de uma bula de remédio.
Quais suas funções? São seguros?
Tento, no texto de quinta, responder a alguma dessas questões.

05/06/2025

Sabe aquela sua amiga que só come peito de frango e alface no almoço de segunda a sexta e no domingo repete 3 vezes a sobremesa?
Isso pode ser um sinal do comer transtornado.
Hoje, no Globo.

22/05/2025

O tema dessa semana é a chegada do medicamento mais esperado do ano.
Tal qual os jogos de azar que bombaram na mídia, quem usa acredita que em poucos cliques conquistará resultados rápidos com pouco esforço.

11/05/2025

Feliz dia pra melhor mãe do mundo!

Ela que quer resolver tudo na hora, que faz todos os gostos, que mima, ama e dedica todos os dias a fazer o melhor por nós.
O meu exemplo de mulher e quem eu me inspiro diariamente na criação das minhas meninas.
Te amo mãe

09/05/2025

Habemus Papa e habemus coluna!
Com ou sem conclave, a nutrição aparece quinzenalmente nesse espaço do jornal O Globo.
Hoje abordo o encontro quase frequente entre a nutrição e a psicologia, e a necessidade do olhar cuidadoso do profissional.

01/05/2025

Depois de quase uma semana, recebi os presentes que a gêmea do Maranhão, .nutri trouxe pra adoçar os últimos dias. Infelizmente não consegui recebe-la em casa, os plantões noturnos inesperados da filha/enfermeira/nutricionista bagunçaram o nosso reencontro.
Prometo que em breve conhecerei Imperatriz!
Obrigada, amiga, por tanta doçura, delicadeza e por ouvir meus desabafo, por ser um ombro pra eu chorar (mesmo que virtual) e me aconselhar com sabedoria e sensatez.
Saiba que estou aqui, pra te apoiar sempre.
Amo você

20/04/2025

Mais uma colaboração na edição de sábado do Ó Globo.
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PORTA DE ENTRADA | A colher de pau é um daqueles utensílios queridinhos na cozinha brasileira. Todo mundo tem uma em cozinha – ou conhece alguém que tem e que não troca por nada. Além da praticidade, a colher de pau ocupa um lugar afetivo na memória, já que, para muitas pessoas, está associada à comida caseira gostosa, aquela de mãe ou de vó. Inclusive, há quem jure de pé junto que comida preparada com colher de pau é mais gostosa.

Mas, recentemente, o objeto se tornou alvo de controvérsia nas redes, com muitas pessoas contraindicando o uso devido ao risco de contaminação. O alerta faz sentido? Especialistas ouvidos pelo explicam que, de fato, esse tipo de utensílio está sujeito a um risco maior de contaminação.

📱💻 Leia mais em nosso site. Link na bio.
📷: Pexels

10/04/2025

Qual é o melhor adoçante natural?
Leia hoje o que é verdade na coluna que escrevo quinzenalmente no jornal O Globo.

27/03/2025

Na coluna de hoje a cidadã Priscilla tomou o lugar da nutricionista.
Sabiam que somos o 10° país que mais desperdiça alimentos no mundo?
E que os domicílios são responsáveis por 60% desse desperdício?
Pois é! Em um Brasil onde mais de 25% da população vive com algum grau de insegurança alimentar é sinal de que algo de muito errado não está certo.
Vamos começar pela nossa casa? Corre e leia algumas dicas que eu faço e compartilho com vocês.

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Site

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