Projeto Seca X

15/07/2023

Seja luz!

14/07/2023

INGREDIENTES
PARA A MASSA
1 cabeça de couve flor;
1/4 xícara de queijo parmesão ralado;
1 col de chá de alho em pó;
1 col de chá de manjericão;
1 col de chá de orégano seco;
1 col de café de pimenta calabresa;
1 ovo;
Sal e pimenta;
Silpat (tapete culinário) ou papel alumínio untado com um pouco de azeite, ou ainda papel manteiga daqueles bem durinhos (os mais finos costumam grudar).
PARA O RECHEIO
- 4 col de sopa de molho de tomate;
- 1 e 1/2 xic queijo mussarela sem lactose (de preferência light);
-O que mais preferir =), na minha pizza usei e cogumelos frescos que temperei com sal, pimenta do reino e azeite.
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno à 240 graus;
-Lave e deixe secar bem os floretes de couve flor (Eu deixo mergulhado no hidrosteril por alguns minutos, enxáguo, e deixo secando no escorredor);
-Num multiprocessador/liqüidif**ador/ralador rale a couve flor até f**ar bem trituradinho;
-Se tiver microondas: coloque num refratário e leve ao microondas por 4 minutos;
-Se não tiver microondas: coloque numa panela com 1/2 xícara de água e cozinhe com a panela tampada por 10 minutos;
-Depois de cozida, deixe esfriar um pouco para não se queimar;
-Coloque a couve flor assada num pano limpo e esprema para sair a água. Essa etapa é muito importante para a massa não f**ar molhada, tire o máximo de água que conseguir, até formar uma bola ;
-Num bowl misture: couve flor + alho em pó + orégano + manjericão + queijo parmesão + ovo + sal e pimenta;
-Misture bem e molde com as mãos o formato da pizza numa assadeira coberta com o papel alumínio/manteiga ou o silpat (tapete culinário);
-Asse a massa da pizza por 25-30 minutos;
-Retire do forno, coloque o molho de tomate, o queijo e o recheio que for usar (eu coloquei o cogumelo cru fatiado e temperado e levei para assar, depois que a pizza estava pronta eu adicionei o espinafre temperado;
Prontinho!

14/07/2023

Receita pra um café da manhã ou lanche da tarde bem gostoso e saudável!!
Rápido, prático usando só três ingredientes!
- Amasse a banana, acrescente os ovos e a farinha de aveia. Polvilhe canela (opcional).
- Misture todos os ingredientes até f**ar homogêneo.
- Unte a frigideira com azeite ou óleo de coco.
- No fogo baixo, coloque a mistura.
Deixe fritar de um lado, depois, vire para o outro.
- Retire quando dourar e a panqueca ganhar consistência.
Um melzinho pra finalizar vai muito bem!
Sabe os benefícios?!
A banana dá aquele up no bom-humor, diminui a ansiedade, melhora o sono e a memória!

13/07/2023

Acima de tudo, o café da manhã é essencial para a saúde.
Ele auxilia a melhorar o consumo de nutrientes diários equilibrando a ingestão de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais.
Valorize mais essa refeição e garanta bem-estar e muito pique. Seu corpo vai agradecer!

11/07/2023

Receita do dia!
Os sucos Detox ajudam o organismo a eliminar toxinas, melhorar o aspecto da pele, o funcionamento do intestino e controlar o apetite, pois as fibras presentes nos vegetais e nas frutas promovem um efeito saciante ao organismo!

10/07/2023

Dica de segunda repost .natanielviuniski.moc
Calorias são todas iguais? Para emagrecer ou para a boa saúde, basta contar as calorias?
Vejamos, por exemplo, para 100 calorias de carboidratos, nosso organismo gasta 10% da energia para digerir e metabolizar, sendo que 90% serão utilizados.
Já com 100 calorias de proteína, nosso corpo gasta 30% da energia nos processos digestivos e metabólicos, restando 70% para ser utilizado.
Já a proteína fornece muito mais tempo de saciedade que o carboidrato e isso implica em comer menos nas próximas refeições.
Por falar em saciedade, carboidratos diferentes fornecem níveis de saciedades diferentes. Quanto mais fibras (carboidratos complexos ou integrais) mais saciedade.
Essas informações são importantes para nossas escolhas. F**a bem claro o motivo de sempre ingerir proteínas de alta qualidade em todas as refeições, e também f**a claro a importância de escolher boas fontes de carboidratos para um dia a dia cheio de disposição e energia.
Gostou desse conteúdo? Comente aqui as suas experiências!

08/07/2023

07/07/2023

No dia do Chocolate, uma dica de receita pra matar a vontade sem chutar o balde!!
Ingredientes
1 xícara de óleo de coco líquido⠀
2 colheres de sopa cheias de cacau em pó 100%⠀
4 colheres de sopa xilitol
castanhas de caju, amêndoas, pedaços de côco (ou ralada) e/ou nozes.⠀
Misture o óleo de coco, o cacau e o xilitol até f**ar homogêneo. Transfira a mistura para uma forma pequena (usei de silicone).⠀
Coloque as nuts por cima do chocolate.⠀
Leve para a geladeira por no mínimo 3 horas para endurecer. ⠀
Pique em fatias ou quadrados e sirva.⠀
Manter na geladeira.⠀⠀
Se o óleo de coco estiver sólido, coloque no banho maria ou microondas por alguns segundos para derreter.⠀

Rendimento: 5 fatias grandes ou 10 pequenas.
Excelente opção de sobremesa ou para ataques de TPM. 1 pedaço pequeno por dia. Não iremos colocar a tabela nutricional porque vai depender da quantidade que você usou das castanhas, amêndoas, côco e nozes.

06/07/2023

Dicas pra almoçar bem sem sair da linha!

06/07/2023

O famoso suco verde!
Sugere-se tomat ainda em jejum, pela manhã, como forma de desintoxicar o organismo, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico

05/07/2023

E é sobre isso. 💛

04/07/2023

Cada dia melhor!
Um dia por vez!

04/07/2023

Tudo nos fortalece pra jornada!
Nunca desista e siga em frente, passando pelas adversidades, pra alcançar o seu sucesso.