Nutricionista Mariana Ayub - São Paulo

05/11/2025

23/05/2025

👩‍⚕️💚 Conheça Mariana Ayub, farmacêutica e nutricionista que cuida da saúde de mães, bebês e também de mulheres com endometriose.
Sua abordagem é baseada em ciência e acolhimento, promovendo mais qualidade de vida e bem-estar em todas as fases da vida feminina e das crianças. E tudo isso sem terrorismo.️
Gostou? Segue o nosso perfil que logo logo teremos mais assuntos interessantes por aqui.

̧ãoMaternoInfantil

12/07/2024

ARROZ NEGRO

Ingredientes:
1 xícara de arroz negro
1 colher de sopa de cebola, salsa e cebolinha picada
3 xícaras de água quente
3 colheres de sopa de castanhas picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
Pimenta biquinho ou tomate cereja (opcional)

Preparo:
Refogue a cebola e o alho, inclua o arroz e a água quente. Tempere com uma pitada de sal, tampe e deixe cozinhar em fogo médio. Corrija o sal antes de reduzir toda a água. Inclua as castanhas e a salsa. Sirva e finalize com pimenta biquinho e cebolinha.

14/06/2024

BOLO PAMONHA (Milho com requeijão)

Ingredientes:
3 ovos
1 lata de milho sem água (ou 4 espigas de milho verde)
1 xíc. leite
1/2 xíc. de óleo
1 xíc. de açúcar
1 pitada de sal
1 xíc. flocos de milho (Milharina)
3 col. sopa farinha Zaya (ou farinha de trigo)
1 col. sopa de fermento em pó
1 pote de requeijão cremoso

Modo de Preparo:
1. Bater no liquidificador os ovos, milho, leite, óleo, açúcar e sal até formar uma mistura homogênea;
2. Acrescentar em uma tigela os flocos de milho, a farinha e a mistura do liquidificador. Mexa até obter uma massa homogênea;
3. Adicione o fermento em pó e mexa suavemente;
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada;
5. Adicione por cima da massa requeijão cremoso;
6. Leve a forma ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40min.

07/06/2024

BISCOITO DE AMENDOIM

Ingredientes
1 banana amassada
4 col. sopa de farinha de amendoim
2 col. sopa de aveia em flocos

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e com a ajuda de uma colher separe pequenas porções na air fryer.
Colocar na air fryer por 10 min. a 160°C.

31/05/2024

Creme de ervilha

Ingredientes:
500g ervilha congelada¹
1/2 cebola roxa picada
250ml de leite de coco (opcional)
1 alho picado
500ml de água morna
Sal, azeite e pimenta do reino a gosto

Preparo:
Refogar no azeite o alho e a cebola, por 2 minutinhos. Em seguida acrescentar a metade da ervilha (250g), refogar e acrescentar aos poucos água morna. Deixe cozinhar por 20 minutos. Bata no liquidificador e volte para a panela em fogo baixo, acrescente a outra metade da ervilha, o leite de coco e mexa delicadamente até borbulhar. Finalize acrescentando o sal e a pimenta do reino a gosto.

¹ A ervilha congelada pode ser substituída por ervilha seca. Cozinhe na panela de pressão.

24/05/2024

BISCOITO DE COCO

Ingredientes
1 banana amassada
4 col. sopa de coco ralada sem açúcar

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e divida a massa na forma de biscoitos.
Colocar na air fryer por 10 min. a 160°C.

28/03/2024

Ingredientes frescos são essenciais, mas o toque mágico que faz a diferença nas papinhas caseiras é o AMOR!
Ao preparar cada porção, adicione uma dose generosa de amor. O resultado? Uma refeição nutritiva e cheia de afeto para os pequenos exploradores de sabores!

Com amor
Mariana Ayub
CRN-3 58.083
CRF-SP 95.237