Nutricionista Dr. Rafael Assef

26/01/2023

Parceria de anos !!
Clínica Dokoisho

22/08/2022

21/07/2022

Sempre temos aquela dúvida 🤔? Será que é mito ou verdade ?

19/07/2022

23/06/2022

20/06/2022

O whey protein é com certeza o suplemento mais popular e consumido nas academias. Ele subiu rapidamente para o topo da lista dos suplementos prediletos de todos e por um bom motivo. É uma proteína de altíssima qualidade, rapidamente absorvida pelo corpo e extremamente prática de usar no cotidiano.

17/05/2022

✅️📄🖋 DEIXE SUA OPÇÃO

Alimentos Construtores:
Ricos em proteína, como ovo, carnes e frango, que têm a função de construir novos tecidos no organismo, especialmente quando se trata de massa muscular.

Alimentos Reguladores:
Fornece a energia necessária tanto para funções metabólicas, como a manutenção da homeostase do organismo, quanto para exercícios físicos.

17/05/2022

Deixe sua opção 📄🖋✅️

Alimentos Reguladores: alimentos que têm os benefícios de regular e controlar as funções do organismo, mantendo o seu bom funcionamento. São ricos em vitaminas, minerais, fibras e água, atuando no sistema imunológico e facilitando a digestão entre outros inúmeros benefícios.

04/05/2022

A seguir, observe alguns tópicos da nutrição esportiva para o jogador de futebol melhorar sua performance.
• Carboidratos: esse nutriente em abundância é fundamental para o bom desempenho do jogador.
• Proteínas: são elas que ajudam na reparação e manutenção da massa magra do jogador, muito importante, pois melhora a potência, boa forma e peso do atleta.
• Gorduras: todos os futebolistas necessitam de um pouco de gordura no cardápio, para uma adequada fabricação hormonal e um pouco de reserva de energia.
• Vitaminas e Minerais: Muitos atletas pecam nesses nutrientes, pois não gostam muito de frutas, legumes e verduras. Tome cuidado, afinal, as vitaminas e os minerais são peças fundamentais no quebra-cabeça que é o metabolismo.
• Líquidos: Importantíssimos! Os futebolistas treinam intensamente todos os dias o que facilita a desidratação. Um atleta desidratado é um atleta fracassado.
• Suplementos: os suplementos mais indicados para jogadores são: maltodextrina, dextrose, hipercalóricos, BCAA, glutamina, creatina, whey protein e cafeína. O uso de suplementos depende muito do objetivo e necessidade individual, então, só deverão ser usados sob prescrição de um profissional especializado.

04/05/2022

Jogadores de alto nível devem seguir as recomendações de alimentação saudável (reeducação alimentar) para melhorar sua saúde, sistema imunológico, energia e recuperação, porém, existem alguns aspectos na dieta de um atleta que são diferentes do que de uma pessoa que não pratica o mesmo volume de exercícios do que ele. Se o jogador não se organizar em relação à sua dieta e suplementação, poderá perder força, rendimento e velocidade dentro do campo.