Janaine Matos- Nutricionista

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Janaine Matos- Nutricionista

"Que seu alimento seja seu remédio, e seu remédio, seu alimento"
Hipócrates

14/02/2021

Para manter uma boa hidratação no carlor nada melhor q um bom suco refrescante!!
Escolha uma fruta, amasse, adicione água e gelo e está pronto!!! Não usei açúcar ou adoçante 😁

21/11/2020

Em comemoração aos 11 meses do meu bebê🥳🥳 fiz um lanchinho especial para ele!!
🎂Bolo sem açúcar (usei 2 cenouras, 2 ovos,1 xícara de uva passa, 1 xícara de farinha de aveia e 1 colher de sopa de fermento) ...
🍞 pãozinho de batata (1 xícara de batata cozida e amassada, 1 colher de sopa de azeite e 3colheres de sopa de farinha (pode ser trigo, aveia ou arroz)) e fiz um recheio de frango desfiado.... eu e meu esposo comemos pão francês 😊 com frango desfiado (pãozinho de batata ficou gostoso, mas fiz pouco... na verdade quando terminei de assar eu e o Gu já comemos um pouco 🤭, então não sobrou muito p o lanche de comemoração rsrsrs)
OBS: Gustavinho amou as comidinhas!!
Viu só como é fácil fazer uma festinha com comidas saudáveis para os bebês!!

🍉🥳

27/09/2019

Obrigada por permetir estar com vocês e compartilhar um pouquinho do meu conhecimento!!

08/03/2019

Parabéns a todas mulheres!!!
👏👏👏👏

15/02/2019

➡ Que tal um jantar/almoço simples, fácil e NUTRITIVO⁉
👉Na correria do dia a dia é super difícil preparar uma refeição elaborada... hj eu trouxe para vocês um exemplo de refeição simples e muito saborosa!!
🍴Usei: Alface, rúcula, tomate cereja, cebola roxa, semente de girassol e Ovo de galinha caipira cozido (eu temperei a gema com cúrcuma, pimenta preta e salsinha) ... há para temperar a salada usei azeite extra virgem, uma pitada de sal e limão cravo 😋🍅🍋🍳😍😋😘

25/12/2018

Desejo a todos um feliz e abençoado natal!!

05/12/2018

E quem não ama batatas?! ... ainda mais batata frita 🍟.... porém todos sabem que não é legal consumir alimentos ricos em gorduras ...

Portanto para você que adora comer uma batatinha frita ou para as mamães que gostam de agradar seus filhos, segue uma dica 😋👀

👉 batatinha de forno 😍
Eu usei uma batata em cubos, 1colher de sopa de azeite, 1/2 colher de chá de cúrcuma, uma pitada de pimenta do reino, 1/2 colher de sopa de páprica doce, uma pitada de páprica picante e uma pitada de sal ... deixei assar em fogo médio em torno de 30 minutos ....
F**a uma delícia, crocante, muito mais saudável, nutritiva e gostosa !! ❤😍👏

Mas 📣 ao consumir preste muita atenção!!

➡Cuidado com a quantidade; E cuidado em consumir com outros alimentos fontes de carboidratos, como arroz, macarrão e pão.
➡Lembre-se sempre que o ideal é consumir um pouco de cada alimento respeitado suas necessidades energéticas e a quantidade de cada grupo de macronutrientes ( carboidrato, lipídio e proteína)
🍉😘

30/11/2018

Boa noite!! Amanhã estarei na Natural Valle dando dicas e tirando dúvidas... aproveitem!!

28/11/2018

Você sabia que de 45 a 75% do nosso peso corporal é composto por água?
Pois bem ... a água é um componente fundamental para formação dos líquidos corporais. Dessa forma ela está presente de modo essencial na saliva (que ajuda na digestão dos alimentos), no líquido sinovial (que auxilia na mobilidade das articulações), no humor vítrio e nas lágrimas (que preenchem e lubrificam os olhos, respectivamente), no líquor (que circunda o Sintema Nervoso Central), na produção da urina pelos rins e no sangue, permitindo a ele fluidez e perfusão dos órgãos e tecidos .
➡fonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Água, hidratação e saúde. S.A. Paulo, W.L.P. Felipe, A.R.P. Sérgio; 2016

💧Por essa e outras diversas funções da água é muito importante a sua ingestão adequada ... Por tanto procure sua nutricionista para auxiliar na quantidade de ingestão diária!!

🍹e para quem não consegue ingerir muita água ao longo do dia .... segue uma dica ...😉
👉Tente fazer ela mais atrativa!!! vocês podem aromatizar com limão, laranja, canela e maçã, morango, acerola, cravo, gengibre... faça combinações diferentes e deixe ela bem geladinha ... Assim vocês conseguem manter a hidratação corporal, o balanço hidroeletrolitico, a homeostase corporal e se refrescar no verão !! 💧💧

14/11/2018

Vamos mudar o estilo de vida?!
Para atingir suas metas, seja por emagrecimento, saúde ou por uma vida mais saudável, é essencial uma alimentação adequada e prática de atividade física!! Nós na clínica Diego Santos temos tudo que vc precisa... atendimento nutricional e atividades físicas com exclusividade 😁🏋🏃🍽🍉
➡Ainda temos vagas para o mês de novembro.... venham conferir !!

09/11/2018

Eu fiquei super feliz em receber minha primeira sugestão de tema a abordar aqui na nossa página!!! 😁🎉

➡️ ¨Com a vida corrida, como organizar um jantar equilibrado, fácil e rápido”

Cada pessoa tem sua necessidade de ingestão alimentar ao longo do dia, seja em forma de quilocalorias ou vitaminas e minerais presentes nos alimentos.

Sempre que surge essa dúvida eu indico tirar um dia para elaborar as refeições e lanches que irá fazer ao longo da semana, portanto, fazer uma lista de compras, em seguida ao obter os alimentos deixa-los pré-preparados ou preparados facilitando assim o dia- a- dia...

Por exemplo: as folhas higieniza-las e deixa-las armazenadas em um recipiente pronto para o consumo da salada, o mesmo serve para as frutas, já deixa-las higienizadas e separadas por porções para facilitar os lanches. Em casos de proteínas o preparo cozido, grelhado ou assado é mais rápido, portanto deixar congeladas em porções e se preferir já temperadas, o seu preparo irá levar em média de 10 a 20 minutos. Em relação ao nosso arroz e feijão de cada dia é legal cozinhar uma quantidade e separar por porções e congelar, quando for consumir é só descongelar, que também irá levar em média de 10 minutos o preparo.

➡️Portanto podemos ter uma refeição equilibrada e rápida para todos os dias!! 🍉🥗🍳

08/11/2018

E nesse tempinho chuvoso... Nada melhor que tomar um cafezinho ☕com bolinho de chuva fit😋 junto com a querida amiga e nutri Ana Cristina 😍
➡ Segue a receita do bolinho de chuva fit:
▪ 1/2 xícara de farinha de amêndoa
▪1/2 xícara de farinha de banana verde
▪ 1/2 xícara de farinha de trigo integral
▪ 2 ovos
▪ 1 xícara de leite de Coco
▪ 1/4 de açúcar mascavo
▪ 1 colher de sopa de canela
▪ 1 colher de sopa de cúrcuma
▪ 1 colher de chá de fermento em pó
▪ Óleo de girassol ou de Coco para fritar
➡Modo de preparo:
▪ Misturar todos os ingredientes, exceto o óleo, até formar uma massa homogênea... Depois fritar no óleo de sua preferência igual ao bolinho convencional.
Obs: Pode ser feito assado também
É uma ótima opção de lanchinho para os adultos e para as crianças também!! 😉😘
Receita desenvolvida pelas nutricionistas Janaine Matos e Ana Cristina Junqueira

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