micaela_eliza

23/05/2023

Homenagem dia das mães!!!!

03/10/2022

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Nutrimicaela_eliza

30/09/2022

É mto importante sabermos que tais poluentes são mto perigosos para nossa saúde.
A comida pronta ( fast-food) sabemos que faz mal certo? Mas quem imaginou que a embalagem de pizza, demais embalagens como batata frita, gamburgers, pipoca de microondas contivesse tantos metais tóxicos? É de arrepiar né?
E saber que asma, transtorno do espectro autista pode estar ligado a algo que fazemos de maneira corriqueira?🙁
Mas como tudo na vida é bom senso e moderação.
Não sou a favor de radicalismos, mas sou profissional da saúde e faço questão de alertar sobre a importância de estarmos consumindo produtos saudáveis. Qto menos desembrulharmos mais descascarmos menos danos estaremos causando a nós mesmos.
Num momento atual onde o índice de doenças crônicas e degenerativas está cada vez mais aumentando, efeitos neuro-comportamentais, efeito imune reduzido, e inúmeros outros problemas a serem relatados, temos que repensar sobre o que queremos para o futuro em termos de longevidade saudável.

21/09/2022

Receita:
1 ovo🥚
1🥄 de sopa de azeite de oliva
2🥄 de sopa aveia em flocos
1🥄de café de açúcar mascavo
Recheio:
1 Xícara( 100g) de frutas vermelhas congeladas (mirtilos, amoras, morangos, framboesa)
1/2 banana caturra
Aqueça levemente na frigideira com um pouco de água.
Se quiser aumentar o valor proteico podes acrescentar uma medida de whey proteín.
F**a mto saboroso!!!

07/07/2022

03/07/2022

Lanche funcional: Barra de cereal proteica
🕦Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos finos
1/3 de xícara de amendoas cruas
1/3 Dde semente de chia
1/3 de xícara de semente de abóbora crua
1 xícara de pasta de amendoim integral sem açúcar
1/3 De xícara de cranberry ou passas de uvas.
1 sachê de whey proteín ou 1 scoop ( sabor que preferir)
1/3 De xícara de nozes.
45 g de chocolate amargo 70% ( meia barra De 90g)
Adoçante xylitol, melado ou mel a gosto ( eu coloquei 1 colher de chá de xilitol). Se for colocar mel ou melado pode ser 2 colheres de sopa.
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa cheia de óleo de côco
🕦Modo de fazer :
Numa frigideira aqueça as sementes, amendoas e nozes em fogo baixo até dourar. Depois bata no liquidificador ou processador.
Acrescente o restante dos ingredientes e misture
Após, coloque numa assadeira ( forre com papel manteiga) e aperte com as mãos até ficar compacto e liso.
Leve para gelar por 2 a 4h. Corte em formato de barrinhas.
Qdo retirar, decore com chocolate amargo 70%🍫 e coloque pra gelar novamente por alguns minutos até o chocolate secar.
Esse lanche é perfeito para quem quer pensar em saúde e custo tb.
Por ser rico em proteínas a barra de cereal aumenta saciedade, e rico magn
esio omegA-3. Complexo B e fibras.
Me conta aqui se você fez e gostou. 😉
Nutrimicaela_eliza

16/06/2022

Tenha uma dieta rica em compostos bioativos (legumes, sementes, carnes brancas, preferível peixes,carne vermelha moderadamente,azeites, frutas, sementes.
Uma dieta não precisa ser uma tortura. Podemos nos alimentar bem comendo com prazer.
Sabemos que a obesidade é uma doença multifatorial, e que acomete 55% da população brasileira.
Então, nutrição não se trata apenas de comer pouco, mas de dar às nossas células o que elas necessitam. Concentrar nossa dieta em alimentos ricos em antioxidantes, como referi acima.
Existem nutrientes específicos que podem auxiliar no controle da ansiedade, e que qdo há deficiência pioram os sinais de ansiedade, ex. Magnésio , triptofano, vitamina B6, zinco. Fontes alimentares: abacaxi, banana, chocolate 70%, ovo, aveia, fígado, oleaginosas, peixes, cereais integrais,feijão, etc.
Nutrimicaela_eliza

14/06/2022

09/06/2022

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