Clínica de Alergia e Imunologia

20/12/2024

Comunicamos nossos pacientes e amigos que estaremos em férias no período entre 20/12/2024 até 07/01/2025. Retornaremos aos atendimentos dia 08/01/2025. Desejamos um feliz e abençoado Natal a todos e um ano novo repleto de saúde e felicidades! Abração

21/05/2024

Técnica do pijama Úmido para tratamento pacientes com dermatite atópica. Vídeo bem ilustrativo.

16/05/2024

Na semana em que comemoramos a Semana Mundial da Alergia Alimentar, queremos falar um pouco sobre os Te**es de Alergia Alimentar. Hoje, abordaremos sobre te**es de IGG para alimentos, como por exemplo o A200. Esse exame é feito com base em anticorpos da classe da Imunoglobulina G. A imunoglobulina G indica que o paciente teve contato aquele alimento previamente e NÃO é capaz de fazer diagnóstico de Alergia Alimentar.
Existem dois tipos de alergia alimentar: uma é mediada por anticorpos da classe das IGEs (imunoglobulina E) e outra é mediada por linfócitos.
A WAO (Organização Mundial de Alergia) e a Asbai (Associação Brasileira de Alergia e Imunologia) contraindicam o Teste de IGG (A200) para o diagnóstico de Alergia Alimentar, visto que NÃO existe respaldo científico para fazer diagnóstico.
As restrições de dieta baseadas nesse exame podem causar prejuízos nutricionais e sociais desnecessários ao paciente. Além de ser um exame oneroso ao paciente pode causar atrasos no diagnóstico da real causa dos sintomas do paciente.
Procure um especialista em Alergia Alimentar para, após uma história detalhada fazer o diagnóstico correto.

Dra. Viviane da Silva Carlotto
Alergista e Imunologista RQE 25378
Medicina Interna RQE 25377

08/05/2024

A Esofagite eosinofílica é uma inflamação no esôfago em que um dos principais sintomas é a dificuldade para engolir alimentos que geralmente começa para sólidos e evolui para pastosos, após algum tempo de doença. Muitas vezes o paciente precisa tomar líquido junto com as refeições para auxiliar que este seja conduzido até o estômago. Muitas vezes o paciente tem tosse e dor retroesternal.
Os fatores de risco para Esofagite Eosinofílica são história de atopia como Rinite alérgica, dermatite atópica, asma.
O exame necessário para o diagnóstico dessa doença é a Endoscopia Digestiva Alta com coleta de biópsia para análise pelo patologista experiente.
O tratamento pode ser tanto restrição de dieta quanto medicamentoso e depende de cada caso.
Procure um médico especialista para o diagnóstico e tratamento adequado.

Dra. Viviane da Silva Carlotto
CREMERS 31419
Alergista e Imunologista – RQE 25378
Medicina Interna – RQE 25377

21/03/2024

Uma esperança para os Alérgicos a Múltiplos alimentos. Abaixo a referência bibliográfica para o artigo completo:
Wood, Robert A et al. “Omalizumab for the Treatment of Multiple Food Allergies.” The New England journal of medicine vol. 390,10 (2024): 889-899. doi:10.1056/NEJMoa2312382

12/03/2024

29/01/2024

Atenção aos pacientes! No período de 29/01 a 16/02 estaremos com atendimentos reduzidos das 14 as 18h de segunda a quinta feira dado o período de férias. Agradecemos a compreensão de todos.
Clínica de Alergia e Imunologia
viviane.carlotto

29/01/2024

https://www.facebook.com/stories/106277058200692/UzpfSVNDOjc0ODk5OTQwMzQ4MDI3MQ==/?view_single=1&source=shared_permalink&mibextid=Nif5oz

08/11/2023

Orientações importantes sobre a Dieta dos FODMAPS:
 Primeiro é necessário saber, junto do seu médico, se os seus sintomas estão relacionados ao consumo desses alimentos;
 Os FODMAPS podem piorar os sintomas de algumas condições como a Síndrome do Intestino Irritável e Doença de Crhon e, por isso, precisam ser evitados, total ou parcialmente, na rotina alimentar durante certo tempo.
 Para controlar os sintomas alguns alimentos desses grupos são retirados da rotina e depois reinseridos, tendo a chance de perceber qual estaria causando o sintoma.
 É necessária a orientação de um profissional para saber quais alimentos retirar e o melhor momento para realizar esse “teste”.
 Retirar muitos alimentos juntos não é aconselhável, pois pode reduzir os nutrientes ingeridos, não sendo benéfico à saúde.
 Após o período de retirada dos grupos de alimentos é necessário fazer a reintrodução dos mesmos para descobrir se eram eles que te casavam mal.
 Procure um profissional para te ajudar!

Dra. Viviane da Silva Carlotto
Alergista e Imunoligista RQE 25378
Medicina Interna RQE 25377
Fone: 55 30252400

06/11/2023

A alergia alimentar é uma reação do sistema imunológico (de defesa do organismo) contra algo (alérgeno) que ele julga estranho, em geral proteínas alimentares. Na alergia, o sistema imunológico responde de forma exagerada e anormal a algum componente do alimento e este é interpretado pelo organismo como um agente agressor.
Em geral, os sintomas ocorrem logo após a ingestão do alimento, mesmo em quantidades mínimas, e podem envolver diversos órgãos e sistemas como: tubo digestivo (cólicas, vômitos, diarreia, sangramento nas fezes); pele (urticária); sistema respiratório (chiado no peito); e até mais graves como edema de glote e choque anafilático (queda da pressão com perda da consciência), além de sintomas gerais como dificuldade no ganho de peso e de crescimento.
O tratamento ideal se baseia na exclusão do alimento envolvido e seus derivados da dieta alimentar, o que leva à resolução dos sintomas.
Intolerância alimentar é definida como uma dificuldade do organismo no processo de digestão de determinado alimento, geralmente por falta de alguma substância relevante, como por exemplo, as enzimas digestivas. No caso do leite de vaca, o principal responsável pelos casos de intolerância é a lactose, um açúcar presente em sua composição. A intolerância ocorre devido à ausência total ou parcial da lactase, enzima responsável pela sua digestão. Os sintomas são exclusivamente gastrointestinais (gases, diarreia, cólica, dor abdominal) podendo ocorrer em minutos ou horas após a ingestão do alimento. Diferentemente da alergia, o aparecimento dos sintomas normalmente é dependente da quantidade do alimento ingerida, e geralmente não é necessária a exclusão total do alimento em questão. Muitos indivíduos toleram inclusive a ingestão de derivados (laticínios, iogurtes etc.) que contêm menos lactose que o leite em si.
Na presença de sintomas relacionados à ingestão de alimentos, uma consulta médica é muito importante para o diagnóstico correto e tratamento adequado.

Dra. Viviane da Silva Carlotto
Alergista e Imunoligista RQE 25378
Medicina Interna RQE 25377