26/05/2022
Chocolate na dieta? 🤔
Se você é meu paciente sabe que um dos alimentos que eu gosto de prescrever é o chocolate (60-70% cacau).
Em calorias, a porção de dois quadradinhos de um chocolate 60% (aprox. 15g) equivalem 86kcal, que dentro de um contexto de 1500-2000kcal é irrelevante.
Se você acha isso muito calórico e deixa de comer privando uma vontade, mas de vez em quando come a barra inteira, aí sim temos um problema que precisa ser resolvido com inclusão e não com proibição.
E como eu faço pra resolver esse problema? É ai que o nutricionista faz a diferença.
Lembra que alimentos não são apenas calorias e vão muito além disso?
Nessas ocasiões, além de aproveitar um comportamento e preferência, como por exemplo ingerir doce após o almoço, eu adiciono o chocolate na dieta e consigo te entregar coisas que vão além das calorias:
Compostos bioativos que fazem parte da composição do chocolate e podem exercer efeito antioxidante, cognitivo, probiótico, vasodilatador, entre outras funções, não de forma milagrosa, mas sem desprezar os benefícios a longo prazo.
Além disso, comendo algo que você goste de modo que isso não interfira nos seus objetivos, facilita sua aderência a dieta, melhorando a performance/recuperação nos treinos e consequentemente te auxiliando construir um físico mais bonito e saudável sem bitolações alimentares.
🍫
