03/09/2025
Mastigação influencia emagrecimento? Como a saliva ajuda nisso?
1. A Importância da Mastigação
Mastigar bem os alimentos ativa a digestão e facilita a absorção dos nutrientes. Além disso, a mastigação correta ajuda a controlar o apetite, reduzindo a quantidade de comida ingerida.
2. O Papel da Saliva
A saliva não apenas umedece os alimentos, mas também contém enzimas que iniciam a digestão dos carboidratos. Isso faz com que o processo digestivo comece ainda na boca, ajudando na eficiência da digestão.
3. Mastigação e Emagrecimento
Uma mastigação mais lenta pode aumentar a sensação de saciedade, fazendo com que você se sinta satisfeito com menos comida. Estudos mostram que pessoas que mastigam bem tendem a consumir menos calorias ao longo das refeições.
4. Como Melhorar sua Mastigação
Tente dedicar mais tempo às refeições, saboreando cada garfada e evitando distrações como o celular. Experimente contar quantas vezes mastiga cada bocado; isso pode ser um ótimo exercício para melhorar sua mastigação.
5. Dicas Práticas
Aposte em alimentos mais fibrosos, como frutas e vegetais, que exigem mais mastigação. Além disso, evite o consumo de líquidos durante as refeições, pois eles podem alterar a consistência dos alimentos e interferir na mastigação.
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