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16/07/2019

Férias com os primos e a diversão é na cozinha!

15/07/2019

Essa foi a primeira papinha com vegetais desse lindo bebezinho!
Quero dividir algo interessante... Qdo fui dar o primeiro papa para minhas filhas, tinha muito sentimento envolvido... A cobrança, o medo, a insegurança, as dúvidas... São sentimentos normais do instinto materno.
Com a Sara eu estava inteira, somente com o lado profissional e o sentimento e a experiência de mãe de duas filhas e isso passou muita segurança para a mamãe dar a primeira comidinha!
Se vc sente-se como eu me sentia e tem muitas dúvidas em relação às variedades de alimentos, a quantidade, quando parar, como oferecer a comida, , como cozinhar para preservar os nutrientes, qual a textura... Vem aqui que eu te ajudo... No final essa bebezinha muito esperta, comeu tudo mais uma vez!

15/07/2019

Vc mesmo pode fazer seu arroz sete grãos ou a quantidade de grãos que vc preferir! Eu coloquei 3 grãos, o arroz integral, a lentilha e o sorgo q achei na .tatuape, mas vc pode por linhaça, chia, cevadinha, arroz selvagem... Para cada xícara de grãos, eu coloquei 2 e meia de água na panela elétrica q é mais fácil e rápido! Para finalizar eu coloquei azeite e um tempero a base de açafrão da terra. Muito fácil e gostoso! Dá para congelar em potinhos e também servir com o acompanhamento de sua preferência! 🙌

11/07/2019

Seus filhos estão de férias? Uma boa dica é deixar frutas lavadas em cima da mesa! Essas são mini maçãs, mostrei para a Emily e disse o qto são fofas, até inventei que são bebês... RS Só sobrou uma! Incentive! Existem muitas propagandas oferecendo um monte de coisas, mas quase nenhuma oferecendo comida de verdade... Então faça vc e com amor pois é a pessoa de maior credibilidade para criança, a pessoa que ela mais confia e ama... 😍 # 🙌

10/07/2019

Melhor do que a invenção desse cortador de pinhão é sentar com a família e dividir esse momento!
O Emerson (meu marido) disse que lembra do avô dele qdo come pinhão e eu lembro do meu pai!
Toda vez que vejo uma bala de coco lembro da minha avó que fazia artesanalmente, qdo descasco laranja para as minhas filhas, eu lembro do meu pai, já uma sopinha com somen lembro da minha mãe...
Por isso, deve-se respeitar os costumes e a cultura de cada um e dar mais importância para a memória afetiva em torno da mesa que sempre será sempre muito bem lembrada, lembranças que ficarão para sempre! Vamos cozinhar mais, liberar aromas e sabores inesquecíveis em nossas refeições em família e com pessoas queridas!

09/07/2019

Estudando no feriado!

08/07/2019

Uma mãezinha muito cuidadosa veio conversar sobre introdução alimentar do seu BB de 6 meses e nada melhor do que ensinar na prática!
Batemos papo sobre utensílios, alimentos, texturas, cortes para aceitação de um BB, preservação de nutrientes e um montão de outras coisas... O BB comeu tudo!
Eu gravei um vídeo da preparação explicando tudo e logo mais eu vou postar...
Essa semana falamos sobre frutas e na outra vamos começar com os vegetais e as proteínas! Huuuuummmmm... @ Tatuapé

06/07/2019

Receita que fiz para a rádio CBN... Fizemos também o beijinho e o chá com casca de abacaxi, essa semana eu coloco a receita! 😍

Bolo de banana com casca

Ingredientes
4 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo de sua preferência
4 xícaras (chá) de farinha que vc preferir ( eu coloquei 1 de farinha de aveia, 2 de farinha integral e 1 de farinha de sorgo)
Meia xícara (chá) de uva passa seca ou 1 de xícara (chá) de açúcar
3 bananas picadas com casca
1 pitada de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
Aveia em flocos para decorar

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador na potência alta e asse em forno pré aquecido 180°C por aproximadamente 25 min ou até q enfiando um palito, o mesmo saia seco.

06/07/2019

Entrevista sobre aproveitamento de alimentos na rádio CBN com , vamos cozinhar com mais consciência! @ Rádio CBN

05/07/2019

Hoje foi o dia de ensinar cozinhar com prazer!
Ensinei lavar, cortar, picar, fazer, cheirar, aproveitar os alimentos, fazer plano da semana, provar, ouvir música, dar risada... Huuummm...
Foi uma delícia e a companhia então...
A paciente que virou amigona!
As receitas são bem fáceis com ingredientes que achamos em qq lugar!
❤ @ Tatuapé

04/07/2019

A Emily foi cozinhar com a mamãe na casa da .br pq cozinhar é pura diversão e faz muito bem! 😍 ❤

01/07/2019

Pensa em uma pessoa que mudou minha vida!
Sim! .br autora do livro O Peso das Dietas com seu curso Nutricoach Método Sophie!
Depois desse curso eu tive todas as ferramentas necessárias para realizar meu sonho, pois sempre acreditei que cozinha, nutrição e comportamento andavam juntos, mas nunca ninguém havia me explicado e ensinado de forma científica que tudo fazia razão.
Hoje com meu consultório e uma mini cozinha eu atendo e ensino a cozinhar na prática! Dentro do consultório e na casa das pessoas... AMO! 😍
Obrigada Sophie por toda coragem de divulgar o q vc acredita para tantas pessoas, que assim como eu voltou comer em paz e com prazer e o melhor, ensinando uma nutrição mais humanizada e realista para outras pessoas! @ Tatuapé

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