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Nutrição comportamental, Mindful eating Atendimentos com hora marcada

Janeiro chega trazendo a sensação de recomeço — e, muitas vezes, a culpa! Mas deixa eu te lembrar: comer diferente em mo...
06/01/2026

Janeiro chega trazendo a sensação de recomeço — e, muitas vezes, a culpa!
Mas deixa eu te lembrar: comer diferente em momentos especiais, faz parte da vida! 😉
As festas passam e a vida continua!
O que realmente importa é como você cuida de si, daqui pra frente.
O equilíbrio se constrói no dia a dia e não nos extremos!
Recomece com gentileza! Seu corpo agradece! ✨

Confira minha contribuição para o Jornal Certel deste mês!

Muitas vezes, quando falamos em alimentação infantil, o foco vai direto para O QUE a criança está comendo!  E claro que ...
14/10/2025

Muitas vezes, quando falamos em alimentação infantil, o foco vai direto para O QUE a criança está comendo! E claro que isso é muito importante e vai influenciar diretamente na saúde e crescimento adequado do seu filho. 🍉🍓🥭🥦

Mas tão importante quanto, é COMO elas comem! 🍽️
👉 Um ambiente tranquilo, presença dos adultos e respeito à saciedade fazem toda diferença no comportamento alimentar dos pequenos.

👉 Comer deve ser uma experiência positiva — e não uma obrigação.

✨ No artigo da edição de outubro do Jornal Certel, eu explico como pequenas atitudes no dia a dia podem mudar completamente a forma como seu filho se relaciona com a comida, transformando o momento das refeições em algo leve e divertido!

Quer ajuda para colocar isso em prática? Agende sua consulta! 🤝

📅Agosto passou voando e só agora consegui compartilhar por aqui meu artigo, publicado no Jornal Certel!Nesta edição, fal...
16/09/2025

📅Agosto passou voando e só agora consegui compartilhar por aqui meu artigo, publicado no Jornal Certel!

Nesta edição, falei sobre a importância de variar as cores no prato 🍎🥦🥕🍆 — porque cada cor carrega nutrientes e benefícios diferentes para a nossa saúde.
👉 Do branco que fortalece o sistema imunológico, ao vermelho que ajuda na prevenção de doenças cardíacas!

Se você ainda não tem o hábito de diversif**ar as cores na sua alimentação, comece hoje mesmo e comece a desfrutar dos benefícios!

Me conta aqui qual cor é mais presente nas suas refeições do dia a dia e se você sabia da importância de variar as cores? 👇

✨Olá, eu sou Bibiana Martinez, formada em Nutrição pela Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES. Sou apaixonada por p...
17/08/2025

✨Olá, eu sou Bibiana Martinez, formada em Nutrição pela Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.
Sou apaixonada por promover saúde e qualidade de vida, através de uma alimentação equilibrada e personalizada!
Meu objetivo é ajudar cada paciente a alcançar seus objetivos — seja melhorar a saúde, prevenir doenças, intensif**ar os resultados da prática de exercícios, reeducar seus hábitos alimentares ou voltar a se sentir bem com o seu corpo. E não se preocupe: minha forma de abordagem sempre irá respeitar sua rotina, preferências, costumes e individualidades!

🍎 Áreas de atuação:
• Emagrecimento saudável
• Reeducação alimentar
• Nutrição aliada ao exercício físico
• Nutrição clínica e preventiva
• Atendimento para gestantes e crianças

💚 Minha missão é transformar a alimentação em uma aliada para a sua saúde e bem-estar, com um acompanhamento próximo e humanizado. Te ensino a se alimentar bem, sem restringir tudo o que gosta e sem passar fome! O foco aqui, é que você aprenda a manter uma alimentação equilibrada, que possa manter a longo prazo! Nada de "perder peso rápido" (e já recuperar logo em seguida)! 😁🤭

Me chama para conversarmos! ☺️🤝

Como tem sido o consumo de frutas no seu dia a dia? Seja in natura, no suco, na vitamina ou no iogurte, manter um adequa...
26/06/2025

Como tem sido o consumo de frutas no seu dia a dia?

Seja in natura, no suco, na vitamina ou no iogurte, manter um adequado consumo de fibras (frutas, verduras e cereais integrais, como a aveia), é essencial para o bom funcionamento do intestino!
Isso pode não ser novidade para você, mas tem se lembrado de incluir estes alimentos no seu dia a dia ou f**a só "na teoria"? 😁🫣

Várias são as formas de estimular uma criança a se alimentar de maneira saudável. Aprender brincando é, sem dúvidas, uma...
23/06/2025

Várias são as formas de estimular uma criança a se alimentar de maneira saudável. Aprender brincando é, sem dúvidas, uma excelente maneira de trabalhar diversos conceitos e comportamentos, através do lúdico!

Na prática de consultório, em meio às brincadeiras, podemos compreender melhor como é o dia a dia e também explorar quais os entendimentos que a criança já apresenta, para assim, trabalharmos o que ainda precisa ser estimulado, com as melhores ferramentas e com propósito!

Dedicar tempo para brincar com os seus filhos "de faz de conta" e assim estimular hábitos e comportamentos saudáveis, pode contribuir nesse processo!

Me conta nos comentários ou coloque um registo em forma de foto, das brincadeiras que você costuma/costumava fazer com seus filhos?


O Jornal Certel deve estar chegando em breve na sua casa! E na edição deste mês, te convido a refletir sobre o quanto as...
11/06/2025

O Jornal Certel deve estar chegando em breve na sua casa! E na edição deste mês, te convido a refletir sobre o quanto as nossas crenças interferem na forma como agimos e nos posicionamos diante da nossa alimentação!
Vem comigo entender, o porquê você muitas vezes não consegue controlar suas ações diante da comida!
E não. Não é preguiça, falta de foco ou "falta de vergonha na cara"! 😁
É a forma como você se relaciona com os alimentos, baseado nas suas experiências de vida e sobre o que você aprendeu em relação a ela!

Mas calma, é possível ressignif**ar tudo isso! E eu posso te conduzir nesse processo! 🤝


**ar

Para nós gaúchos, já é hábito compartilhar um chimarrão com a família ou os colegas de trabalho.   Mas muitas vezes  des...
24/04/2025

Para nós gaúchos, já é hábito compartilhar um chimarrão com a família ou os colegas de trabalho. Mas muitas vezes desconhecemos os inúmeros benefícios que o consumo dessa bebida pode proporcionar para a nossa saúde!

Confira a seguir alguns deles:
- Auxilia na prevenção do envelhecimento celular e nas doenças crônicas, quando aliado a uma alimentação saudável, pois é rico em antioxidantes;
- Auxilia na prisão de ventre e na digestão após as refeições;
- Ajuda na eliminação de líquidos e toxinas do organismo, combatendo retenção de líquidos e inchaços, já que tem ação diurética;
- Pode aumentar a energia e combater a fadiga, por ser fonte de cafeína;
- É rico em vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo, como fósforo, potássio, ferro, vitaminas A, B1 e C. 
- Pode auxiliar na redução do colesterol "ruim" (LDL) e triglicerídeos;
- Acelera o metabolismo e aumenta o gasto calórico, auxiliando na queima de gordura e no emagrecimento;
- Pode melhorar a concentração, devido a cafeína e outros compostos que ele possui;
- Pode auxiliar no controle do apetite, devido a sensação de saciedade que ele proporciona;
- Pode auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico devido aos antioxidantes e nutrientes que ele possui.

Recado importante para os amantes de chimarrão: Não se esqueçam que a ingestão correta de água (de acordo com as sua necessidades) ainda é importantíssima! E claro, aliem sua ingestão a uma alimentação saudável e equilibrada e usufruam de todos esses benefícios!

Conta pra mim, você também adora um Chima? 🧉

Segundas-feiras é dia de Atendimentos Infantis aqui no consultório! Cada consulta é uma nova descoberta, uma exploração ...
15/04/2025

Segundas-feiras é dia de Atendimentos Infantis aqui no consultório! Cada consulta é uma nova descoberta, uma exploração diferente! Diversas possibilidades de trabalhar o alimento, o ato de comer e as várias maneiras de utilizá-los, para benefício da nossa saúde e também para satisfazer o nosso prazer em se alimentar! ☺️

Hoje foi dia de Caça ao Ninho Saudável e durante a atividade, que dessa vez foi ao ar livre, em um local diferente do tradicional, nós relembramos os benefícios nutricionais de alguns alimentos já explorados, sempre relacionando com o dia a dia, conversamos sobre as inúmeras formas de preparo dos alimentos que estávamos explorando e sobre quais já eram familiarizadas para a criança atualmente. Além disso, fomos descobrir mais sobre as árvores frutíferas que estavam presentes no local. Também teve esse momento da foto, quando um alimento novo foi saboreado, sem a possibilidade de enxergá-lo inicialmente, justamente para trabalhar os demais sentidos: "qual o sabor, a textura na boca, é seco ou molhado, se parece com algum alimento que você já conhece"? E claro, entre uma pista e outra, rolou muita brincadeira, corrida, escalada em brinquedo e em árvore e criança pulando em um pé só! 😁

O resultado desse processo todo de aprendizado durante os atendimentos? Gradativamente a criança vem aceitando experimentar novos alimentos, de forma curiosa e empolgada e já consegue perceber seus sinais de fome e de saciedade na maioria das vezes! ❤️ = Nutri orgulhosa!


Cuidar da sua saúde, através de hábitos de vida saudáveis, é um ato de auto cuidado diário!  Pequenas ações e mudanças n...
07/04/2025

Cuidar da sua saúde, através de hábitos de vida saudáveis, é um ato de auto cuidado diário! Pequenas ações e mudanças no seu dia a dia, são um passo a mais para uma vida plena e trazem grandes impactos na sua qualidade de vida!
Cuide do seu bem mais precioso! 



O que você fez hoje pela sua saúde?

Em breve chegará em sua casa mais um exemplar do Jornal Certel! F**a de olho, porque nesse mês tem um artigo meu  novame...
03/04/2025

Em breve chegará em sua casa mais um exemplar do Jornal Certel!
F**a de olho, porque nesse mês tem um artigo meu novamente! 😃
Dessa vez, trago uma reflexão sobre a importância de renascemos como pessoas a cada dia. Renascemos e olharmos para dentro de nós; qual área da nossa vida está necessitando de ajustes? E recomeçarmos! Afinal, sempre há tempo para isso!

Você tem RECOMEÇADO quando percebe que "se perdeu no meio do caminho"? 😊
Nem sempre é um processo simples, não é mesmo?
Mas saiba que eu posso te auxiliar nessa caminhada de auto cuidado! 🤝😉🥝

Me chama no direct para alinharmos teu recomeço! 🚀💪🏽

Nutricionista Bibiana Martinez
CRN 14686

Para garantir uma vida plena, a alimentação saudável e equilibrada é o primeiro passo!Hoje, dia 31 de Março, lembramos m...
31/03/2025

Para garantir uma vida plena, a alimentação saudável e equilibrada é o primeiro passo!

Hoje, dia 31 de Março, lembramos mais uma vez da importância de fazermos escolhas conscientes e mantermos hábitos de vida saudáveis! Não apenas para nos afastarmos das estatísticas relacionadas às doenças, mas principalmente para mantermos um dia a dia com maior bem-estar, qualidade de vida e disposição! Pois os alimentos são a nossa "energia vital"; "vitaminam" nossos dias!

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