24/08/2022
SE É OBESO, TEM RESERVA!
Quantas vezes você já deve ter se deparado com essa frase!
E eu vou te contar uma coisa: NÃO, ISSO NÃO É VERDADE! Obesidade e desnutrição podem andar juntas e não em lados opostos.
Peso não tem relação com reserva nutricional. Aliás, pelo contrário, pode ser que aquele paciente com excesso de peso seja alguém que mereça extrema atenção e, inclusive, suplementação.
Hábitos alimentares inadequados podem estar diretamente relacionados a excesso de calorias advindas de alimentos pobres nutricionalmente como ultraprocessados ou ricos em açúcares e gorduras.
Nessas condições, falta de ferro, de vitamina B12, de vitamina C e de zinco, por exemplo, são frequentemente encontradas nos exames de rastreio.
Logo, atenção: a queixa de cansaço de um paciente obeso deve ser um sinal de alerta e não reduzida à justif**ativa de fadiga pelo excesso de peso suportado diariamente.
Outra deficiência relativamente comum é a da Vitamina D. O tecido adiposo sequestra a vitamina D e consequentemente seus níveis caem no sangue. Mais um motivo para atenção especial!
Diante disso, f**a evidente que será mandatório investigar carências nutricionais nesses pacientes nas mais diversas situações: dieta para emagrecimento, pré operatórios em geral, incluindo cirurgia bariátrica, e em queixas como infecções de repetição…
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Dra. Carolina Morales
Médica Nutróloga
CREMERS 31009 / RQE 37216
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