12/06/2020
Chegou ADOCYNA.
Conheça os pontos fortes, semelhanças e diferenças desses maravilhosos adoçantes e escolha o seu:
O Xilitol tem baixo índice glicêmico, o Eritritol tem índice glicêmico inferior a 1, o que é considerado zero.
O Xilitol adoça como o açúcar, já o Eritritol tem poder adoçante de 70% do açúcar. Mas nenhum dos dois deixa gosto residual.
No entanto, se o Eritritol ganha no quesito calorias, o Xilitol ganha em outros, pois tem um interessante benefício à saúde humana, com grande potencial de uso na área médica e odontológica, mostra-se eficaz no combate a cáries dentárias, dentre outros males como diabetes, desordens no metabolismo e otite, entre outros. O Eritritol não causa cárie, mas não traz esses outros benefícios. Em compensação, o Eritritol tem uma melhor tolerância digestiva, pois as bactérias intestinais não conseguem digeri-lo, o que faz com que ele seja eliminado pela urina, enquanto o Xilitol pode causar um pouco de desconforto em pessoas com o sistema digestivo mais sensível.
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