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Saudades de comer aquele pudim sem se sentir culpado, né?!  Pois bem, aqui vai uma receita de dar água na boca! 🍮😋✔️ 2 s...
03/01/2024

Saudades de comer aquele pudim sem se sentir culpado, né?!
Pois bem, aqui vai uma receita de dar água na boca! 🍮😋

✔️ 2 scoops de whey protein sabor baunilha (ou o sabor de sua preferência)
✔️ 2 ovos inteiros
✔️ 1 xícara de leite (pode ser leite normal, leite de amêndoas, leite de coco, etc.)
✔️ 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
✔️ 1/4 de xícara de adoçante (stevia, xilitol, eritritol, ou o de sua escolha)
✔️ Caramelo para untar a forma (opcional)

Se desejar, faça um caramelo e unte a forma de pudim. Despeje o caramelo no fundo da forma e espalhe uniformemente.

Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture os scoops de whey protein com os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite, a essência de baunilha (se estiver usando) e o adoçante. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Despeje a mistura na forma preparada. Asse em banho-maria no forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pudim esteja firme. Retire do forno e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar completamente gelado.

Desenforme: Quando estiver bem gelado, passe uma faca nas bordas da forma para soltar o pudim. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire de cabeça para baixo para desenformar o pudim com o caramelo por cima.

Essa é uma versão básica, mas você pode experimentar adicionando outros ingredientes, como coco ralado, castanhas, ou até mesmo frutas para dar um toque especial ao seu pudim de whey protein. Lembre-se de ajustar os ingredientes conforme suas preferências e necessidades nutricionais.

Se joga, aproveita e marca aqui alguém que também ama!

O whey protein, também conhecido como proteína de suor, é um suplemento dietético popular entre os entusiastas do fitnes...
16/10/2023

O whey protein, também conhecido como proteína de suor, é um suplemento dietético popular entre os entusiastas do fitness e atletas devido à sua capacidade para ajudar na recuperação muscular e no crescimento. Aqui você tem cinco curiosidades sobre a proteína whey:

1° - Proteína de alta qualidade : A proteína whey é uma das proteínas de maior qualidade disponíveis em termos de valor biológico. Contém todos os aminoácidos essenciais em proporções adequadas para satisfazer as necessidades do corpo, o que o converte em uma excelente fonte de proteínas para a construção muscular.

2° - Absorção rápida : A proteína whey é digerida e absorvida rapidamente no corpo, o que o converte em uma opção ideal para consumir após o exercício. Esta absorção rápida ajuda a iniciar a síntese de proteínas musculares e a recuperação mais rapidamente.

3° - Benefícios para a perda de peso : Apesar de ser um suplemento de construção muscular, o whey protein também pode ser benéfico para as pessoas que pretendem perder peso. Ajuda a controlar o apetite e promove a saciedade, o que pode reduzir a ingestão calórica total.

4 ° - Contém péptidos bioativos : A proteína whey contém péptidos bioativos, como a lactoferrina e a lactoglobulina, que podem ter propriedades antimicrobianas, antioxidantes e antiinflamatórias, o que poderia oferecer benefícios para a saúde em geral.

5° - Diferentes formas disponíveis : A proteína whey é apresentada em várias formas, incluindo concentrado de proteína de soro, isolado de proteína de soro e hidrolizado de proteína de soro. Cada forma tem diferentes níveis de processamento e pureza, o que afeta seu conteúdo de proteínas, carboidratos e gorduras. O concentrado de proteína de soro geralmente contém gordura e carboidratos, enquanto o isolado é mais puro em termos de proteína e o hidrolizado é pré-digerido para facilitar a absorção.

Lembre-se de que, o whey protein pode ser benéfico para muitas pessoas, mas é importante conversar com um profissional de saúde ou um nutricionista antes de adicionar quaisquer suplementos à sua dieta, especialmente se você tiver alergias ou intolerâncias alimentares!

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20/09/2023

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