Grupo de Estudos sobre Envelhecimento, Nutrição e Saúde - UFV

Grupo de Estudos sobre Envelhecimento, Nutrição e Saúde - UFV Grupo de Estudos e práticas sobre Envelhecimento Nutrição e Saúde (GREENS) - Universidade Federal de Viçosa

Criado na Universidade Federal de Viçosa (UFV), o Grupo de Estudos e Práticas sobre Envelhecimento, Nutrição e Saúde (GREENS) surgiu com a finalidade de favorecer pesquisas e práticas voltadas para o processo de envelhecimento, com foco nos determinantes individuais e ambientais. O grupo de pesquisa atende importantes vertentes acadêmicas: pesquisa, ensino e extensão. Na área de pesquisa, desenvolve importantes investigações, no formato de iniciação científica, dissertações e teses na temática estado nutricional e envelhecimento e envelhecimento ativo e ambiente. Os resultados dessas investigações encontram-se publicados em periódicos científicos nacionais e internacionais. No âmbito da extensão, coordena ações voltadas para a promoção dos direitos da pessoa idosa e desenvolve atividades voltadas para a promoção da alimentação saudável, tais como produção de materiais didáticos e oficinas com população idosa. Desenvolve ou colabora, ainda, de ações voltadas para a promoção do envelhecimento saudável, ativo e cidadão. No ensino, oferece regularmente minicursos na área de análise quantitativa de dados em saúde e periodicamente promove discussões de temáticas relevantes na área de envelhecimento, nutrição e saúde.

Novo artigo publicado pelo GREENS!!!No último mês de abril foi publicado na Revista  Frontiers in Nutrition, o artigo “C...
17/05/2023

Novo artigo publicado pelo GREENS!!!

No último mês de abril foi publicado na Revista Frontiers in Nutrition, o artigo “Central adiposity as a predictor of mortality in older adults: Identification of cutoffs using generalized additive models" (Adiposidade central como preditor de mortalidade em pessoas idosas: Identificação de pontos de corte usando modelos aditivos generalizados. O artigo é parte da tese de doutorado de Dalila Pinto de Souza Fernandes, doutora em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (orientada pela professora Andréia Queiroz Ribeiro).

O artigo teve como objetivo investigar a associação entre adiposidade central e mortalidade por todas as causas e também mortalidade por doenças cardiovasculares na população idosa, além de estimar pontos de corte para os índices antropométricos de Perímetro da cintura (PC) e Relação cintura-estatura (RCE).

Os resultados do estudo mostram que o excesso de adiposidade, avaliado pela RCE e PC, considerando pontos de corte específicos para pessoas idosas, foi associado a um maior risco de morte, inclusive morte por doenças cardiovasculares. Esses resultados apontam para a relevância das medidas antropométricas na avaliação e acompanhamento da saúde no envelhecimento, bem como da necessidade de validação de pontos de corte específicos para essa população.

Para conhecer um pouco mais sobre o estudo, acesse: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1132006/full?&utm_source=Email_to_authors_&utm_medium=Email&utm_content=T1_11.5e1_author&utm_campaign=Email_publication&field=&journalName=Frontiers_in_Nutrition&id=1132006

A Universidade Aberta à Pessoa Idosa (Unapi) e o Grupo de Estudos e Práticas sobre Envelhecimento, Nutrição e Saúde estã...
05/12/2022

A Universidade Aberta à Pessoa Idosa (Unapi) e o Grupo de Estudos e Práticas sobre Envelhecimento, Nutrição e Saúde estão disponibilizando o material educativo Aprendizado digital para pessoas idosas. Ele se destina a apoiar estratégias de inclusão digital para este público, principalmente sobre o uso de ferramentas de comunicação muito utilizadas, como o WhatsApp, Google Meet e Youtube.
A produção do conteúdo foi motivada pelo contexto da pandemia da covid-19, que trouxe importantes desafios à extensão universitária para a continuidade dos projetos com o público idoso, exigindo adaptação e proposição de novas atividades de educação gerontológica em uma realidade de exclusão digital. O material foi concluído como parte do projeto de extensão Educação para um envelhecimento ativo e saudável em tempos de pandemia: um olhar sobre a saúde. Ele foi aprovado pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura no Edital Especial nº 01/2021 e contou com o apoio do Instituto de Políticas Públicas e Desenvolvimento Sustentável (IPPDS) e da Rede de Apoio à Pessoa Idosa em Minas Grais. A coordenação é da professora Andréia Ribeiro, do Departamento de Nutrição e Saúde (DNS), também coordenadora da Unapi.
Participaram da elaboração estudantes de graduação, pesquisadores e extensionistas na área do envelhecimento do DNS, Administração e Contabilidade e das universidades federais do Tocantins e Lavras. A produção ainda teve a colaboração especial do ex-professor do Departamento de Informática da UFV Marcus Vinicius Alvim Andrade.
O material pode ser acessado gratuitamente no Locus (https://www.locus.ufv.br/handle/123456789/30081), repositório institucional da Universidade, e no site do IPPDS (https://www.ippds.ufv.br/producoes/).

Compartilhamos aqui mais uma importante colaboração do GREENS!!!Foi publicado recentemente pela editora Academic Press, ...
01/08/2022

Compartilhamos aqui mais uma importante colaboração do GREENS!!!
Foi publicado recentemente pela editora Academic Press, da Elsevier, o livro Probiotics for Human Nutrition in Health and Disease, que conta com o capítulo Probiotic in Old Age, desenvolvido pelas pesquisadoras Laís Loureiro, Joice Castro, Carolina dos Santos, Eliana Gomes e Andréia Ribeiro.
O capítulo traz um compilado do conhecimento existente até o momento sobre os efeitos da utilização de probióticos em indivíduos idosos, iniciando com uma revisão sobre as mudanças na microbiota intestinal causadas pelo envelhecimento. Em seguida são abordados os efeitos dos probióticos na constipação, diarreia e outras doenças gastrointestinais; nos marcadores imunológicos, gripe e outras infecções; saúde óssea; Alzheimer, Parkinson e doenças psiquiátricas.
As autoras concluem sobre a necessidade de cautela na interpretação e extrapolação dos resultados dos efeitos da suplementação com probióticos em idosos devido à heterogeneidade das metodologias utilizadas nos diferentes estudos, especialmente em relação às doses, duração da intervenção e cepas de bactérias utilizadas. Esta é uma área de conhecimento crescente e extremamente relevante para a saúde da população idosa.

Link para o livro:
https://www.elsevier.com/books/probiotics-for-human-nutrition-in-health-and-disease/leite-de-souza/978-0-323-89908-6

26 de Julho - Dia dos AvósO GREENS e a UNAPI parabenizam a todos os avós por esse dia tão especial!
26/07/2022

26 de Julho - Dia dos Avós

O GREENS e a UNAPI parabenizam a todos os avós por esse dia tão especial!


É com grande alegria que a Secretaria Nacional de Promoção e Defesa dos Direitos da Pessoa Idosa, do Ministério da Mulhe...
15/06/2022

É com grande alegria que a Secretaria Nacional de Promoção e Defesa dos Direitos da Pessoa Idosa, do Ministério da Mulher, da Família e dos Direitos Humanos e a Universidade Federal de Viçosa convidam para o evento de abertura das Inscrições para o Curso: A Gestão Sustentável das ILPIs - Age ILPIs. O evento ocorrerá no dia 15/06, às 10hs, com transmissão pelo Youtube: youtube.com/c/EventosCEADUFV
Será uma honra contar com a sua participação!
Venha participar e saber todos os detalhes para a sua inscrição no curso.

Feliz dia das Mães!!!!💚🌻
08/05/2022

Feliz dia das Mães!!!!💚🌻

Falta pouco para o nosso evento! 😊😉Reforçamos que durante o encontro e dentro do Campus da UFV, o uso de máscara é  obri...
02/05/2022

Falta pouco para o nosso evento! 😊😉

Reforçamos que durante o encontro e dentro do Campus da UFV, o uso de máscara é obrigatório. Os representantes municipais também deverão apresentar o comprovante de vacinação.

Esperamos por vocês!

Confira a programação do nosso minicurso!
28/03/2022

Confira a programação do nosso minicurso!

8 de março, Dia Internacional da Mulher🌷Nesse dia tão especial, o GREENS homenageia todas as mulheres que com tanto amor...
08/03/2022

8 de março, Dia Internacional da Mulher🌷

Nesse dia tão especial, o GREENS homenageia todas as mulheres que com tanto amor, beleza e determinação lutaram e continuam lutando por um futuro melhor e menos desigual. Às mulheres, avós, mães e amigas que são a nossa inspiração.

“...Que todo dia seja dia de você ser mais ousada, de amar quem quiser amar e por alguém ser amada.
O amor é o melhor transporte pra seguir essa jornada.
Enfim mulher, que todo dia seja dia de não ter a voz calada
e se alguém ousar calar, que essa voz seja elevada.
Que todo dia seja o dia da mulher ser respeitada."

Bráulio Bessa

PESQUISA UNAPI/UFV🔸O Programa de Extensão UNAPI (UNIVERSIDADE ABERTA À PESSOA IDOSA/DNS/UFV) tem como um dos seus objeti...
24/11/2021

PESQUISA UNAPI/UFV

🔸O Programa de Extensão UNAPI (UNIVERSIDADE ABERTA À PESSOA IDOSA/DNS/UFV) tem como um dos seus objetivos contribuir com a longevidade e qualidade de vida das pessoas com 60 anos e mais.

🔸Por meio deste questionário, buscamos obter informações para planejamento e oferta de atividades futuras pela UNAPI. Portanto, você que tem 60 anos ou mais e é de Viçosa (MG) ou cidades vizinhas que puder dedicar um pouco do seu tempo para respondê-lo, ficaremos gratos. Se não tem e conhece alguém nessa faixa etária que possa responder, encaminhe o link por gentileza. Nosso muito obrigado!

📌Questionário sobre atividades voltadas para a pessoa idosa em uma Universidade: http://bit.ly/30BbHqh

Endereço

Viçosa

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