Historique, rôle et mission.
Avec la légalisation du cannabis en vigueur, il y a encore et toujours beaucoup d'éducations, de formations et de préventions à mettre en place. À titre de partenaire affilié/ambassadeur de la TRICHOME INSTITUTE, et moi-même, Jean-François Gaudreault, diplômé des formations CPST (Cannabis Products and Sales Training) et Interpening niveau 1, CannaLys Services-Conseils se donne comme mandat de fournir et partager son expertise et celles de ses partenaires auprès de l’industrie du cannabis au Québec. À cet égard, notre mission est aussi de développer et d’élargir nos partenariats et services avec des acteurs(trices) majeurs et reconnus dans leur créneau respectif. À titre d’exemple, sans protocole d’entente encore officiel nous reconnaissons l’excellence des entreprises suivantes, des “leaders” et référence dans leur domaine : Nature Médic, FineFleur.
Notre spécialisation est basé sur le métier de Sommelier en Cannabis (ou Interpeners) acquis auprès des institutions les plus reconnus au monde en la matière : Trichome Intitute, et CannaReps par exemple. Les outils pédagogiques que nous vendons, eux, sont essentiellement ceux de TI, qui, jusqu’à preuve du contraire sont les plus à jours, pertinents, conviviaux et utiles de toutes l’industrie, nous aurons toujours en inventaires des exemplaires des : W**D WHEEL’S, HASH AND CONCENTRATE WHEEL’S, INTERPENING LOOP, LOUPE LED/UV, GUIDE INTERPENING, TRUE TERPENES.
LE MÉTIER DE SOMMELIER EN CANNABIS (Cannabis Sommelier et ou Interpeners) : Avec la présence déjà de quelques entreprises productrices dans le domaine au Québec et les autres à venir, la qualité et variétés des produits en seront d'autant plus grandes et nettement plus sécuritaire de par leurs origines contrôlées, de là la pertinence et le rôle essentiel du Sommelier en Cannabis professionnel. Comme pour le vin, le café, la bière etc...., la recherche constante de variétés, nouveautés, techniques et échanges avec les producteurs et transformateurs offrent une expertise en constante évolution et donc en conséquence de toujours mieux guider les clients, consommateurs au meilleur de notre savoir pour maximiser l'expérience avec le cannabis de manière sécuritaire. Avec une prémisse similaire aux vins sois de privilégier la qualité à la quantité, j'ajoute même un incontournable à celle-ci ; définir le consommateur est primordial, le degré de tolérance étant différent pour chaque personne (comme pour l’alcool en fait) l’identification de celui-ci est une condition sine qua none avant tout et un prérequis pour une consommation responsable. Le professionnalisme est essentiel et primordial surtout avec une industrie relativement nouvelle et donc sous la loupe.
Alors bienvenue chez CannaLys Services-Conseils, au plaisir de vous offrir nos services et expertises sous une forme ou une autre, et ou de vous accueillir à notre kiosque au prochain salon EXPO CANNABIS MONTREAL 3 et 4 octobre à la Place Bonaventure.
