Marie Noëlle Gastronome

Marie Noëlle Gastronome Marie-Noëlle vous ouvre les portes de son univers gastronomique : authenticité, raffinement, un peu de folie et passion gourmande.

Le projet Atelier No.16 est un rêve, une idée qui mûrit depuis très longtemps. Le but premier de ce projet est de partager les magnifiques produits locaux et régionaux que nous avons et de faire la promotion des artisans qui les fabriquent et ce, par le biais du web. Transmettre notre passion pour la cuisine sous toutes ses formes et ainsi devenir LA référence dans le domaine alimentaire gourmet.

11/28/2025

Annie de La Ménagerie d'Annie a brillé à l’émission !
Fermière de familles passionnée, elle élève ses animaux sans hormones ni antibiotiques, avec un respect et une authenticité qui se goûtent dans chacun de ses produits.

Merci Annie de nous avoir fait découvrir tes magnifiques viandes et ton engagement pour une agriculture responsable. Une vraie inspiration ! ❤️
Tu veux voir Goûter local, va sur la chaîne youtube de TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/26/2025

Avec Cédric , chef-propriétaire du Le Lounge, tout devient meilleur… surtout quand il y ajoute du beurre!
Du talent, de l’humour, et une passion assumée pour le beurre qui rehausse absolument tout.

Ne manque pas l’émission sur YouTube TVBL! TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/25/2025

Une viande exceptionnelle. Un chef inspiré. Une recette qui donne faim rien qu’à la voir!

Ce soir à Goûter Local, Cédric chef-propriétaire du resto Le Lounge met en vedette une belle pièce de viande de La Ménagerie d'Annie
Dès 19h30 en direct sur la chaîne youtube de TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/21/2025

La pétillante Marie-Andrée de Lait Charbonneau rayonne d’énergie! Elle nous partage avec passion ce qui rend ses produits si exceptionnels grâce à son agriculture raisonnée — un vrai coup de cœur!

Va voir l'épisode 10 de Goûter local sur la chaîne youtube de TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/19/2025

Melanie Marchand déborde d’énergie et de passion! Avec son enthousiasme contagieux, elle nous explique à la perfection comment préparer les meilleures pâtes … comme en Italie. ❤️
Tu peux voir l'émission sur la chaîne youtube de TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/18/2025

Ce soir à Goûter local, je rencontre deux filles hyper pétillantes et passionnées!
J'ai le bonheur d'être en cuisine avec Melanie Marchand pour transformer l'un des délicieux produits fermiers de Lait Charbonneau

À ne pas manquer dès ce soir 19h30 au 9 ou 609.
TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/15/2025

Avec son talent exceptionnel, le chef Ian St-Pierre Brinkmann de Vignoble Rivière du Chêne sublime le miel de bleuets en deux créations gourmandes… et un savoureux cocktail absolument irrésistibles

🎥 Va voir ça sur la chaîne YouTube de TVBL! Goûter local Épisode 9
TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/14/2025

Cette semaine à Goûter local je rencontre Éléonore d' Intermiel | miellerie - hydromellerie - érablière - cidrerie & distillerie. Une entrepreneure passionnée au savoir-faire remarquable.
Son miel, sous toute ses formes, est incroyable — un vrai trésor local!
➡️ Découvre cette douceur sur la chaîne YouTube de TVBL! TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/11/2025

Du miel de bleuet… et beaucoup de talent!

Ce soir je rencontre Éléonore Intermiel | miellerie - hydromellerie - érablière - cidrerie & distillerie , pendant que le chef Ian St-Pierre Brinkmann du Vignoble Rivière du Chêne transforme ce miel exceptionnel en pur délice gastronomique.
Dès 19h30

À découvrir sur la chaîne YouTube de TVBL!
TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

11/07/2025

J'ai le bonheur de passer un moment en cuisine avec Bruno Léger du Recto Verso Restaurant et Traiteur et les délicieux champignons de Champignons du Versant . Il maille saveurs, zéro déchet et produits du terroir laurentien avec passion et savoir-faire.
Pour le découvrir, visitez la page youtube de TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides Goûter Local- Épisode 8

11/05/2025

Rencontre inspirante avec Alexandre de Champignons du Versant

Ses champignons sont d’une fraîcheur exceptionnelle et d’une beauté incroyable.
Impossible de ne pas tomber sous le charme.
Moi, j’en raffole! Encore plus quand c'est Bruno Recto Verso Restaurant et Traiteur qui les cuisine

👉 Découvre toute l’entrevue sur la chaîne YouTube de TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides et plonge dans son univers fascinant.

11/04/2025

Quand la gastronomie devient saveurs, nature et savoir-faire. C'est ça, Goûter local avec Bruno du Recto Verso Restaurant et Traiteur et les délicieux Champignons du Versant

Dès ce soir 19h30
TVBL - La Télévision des Basses-Laurentides

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Montreal, QC

Telephone

+15142690087

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