TAAM Bake

10/28/2021

10/27/2021

Полезный домашний хлеб и изделия на закваске,с использованием разной цельной муки(грубого помола)ржаная,пшеничная,а также спельтовая и другие.Солодовые и обычные белые и серые хлеба.

По сути работа закваски в данной выпечке— это работа целой бактериальной фабрики по выработке полезных веществ из муки.

В результате использования закваски вместо дрожжей за основу,тесто наполняется следующими витаминами: E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, K.

Закваска способна «вытащить» следующие минералы из цельнозерновой муки: Кальций, Железо, Магний, Марганец, Фосфор, Калий, Натрий, Цинк, Селен.
Тем самым,употребляя хлеба на закваске,он благотворительно влияет на ваше здоровье.Такую выпечкуможно кушать даже людям,которие на диете,имеют проблемы с ЖКТ и людям страдающим сахарным диабетом.

10/27/2021

На сегоднишний день прилавки магазинов переполнены изобилием выпечки на любой вкус и карман.Заходя в супермаркеты,нас манят запахи выпечки и различных сладостей.
И вместе с этим,ничто и никогда не сравнится со свежей домашней выпечкой из качественных продуктов и с щепоткой любви,как у мамы и любимой бабушки дома.

10/10/2021

Аромат домашней выпечки у большинства людей ассоциируются с уютом и комфортом. Так приятно слышать его ещё на подходе к дому. Аппетитные изделия собственного производства просто не способны сравниться с магазинными. В первом случае присутствует секретный ингредиент – это любовь к своим близким и желание подарить лучшее.

Качество реализуемой различными торговыми точками выпечки,оставляет желать лучшего. В её составе могут присутствовать продукты низкого качества. Кроме того, вопрос свежести часто даже не стоит. Иногда булочкам, тортам и духовым пирожкам только придают привлекательный вид, при этом вкусовые сочетания далеки от идеала.

Домашние изделия обойдутся гораздо в меньшую сумму, если провести аналогию с необходимостью постоянно что-то приобретать к чаю. А вкус,качество и польза-будут гораздо
большими нежели покупное!