Mieux choisir

21/03/2025

Open Food Facts,

Belle découverte ce matin: un blog amusant, instructif, à consommer sans modération!

Open Food Facts résume plusieurs facteurs discutés dans cet épisode par le score environnemental des produits alimentaires.

Découvrez le score de milliers de produits vendus au Canada sur,

https://ca-fr.openfoodfacts.org/?sort_by=environmental_score_score

Podcast Episode · Bien commun - Podcast · 01/08/2025 · 45m

20/03/2025

Open Food Facts,

Aujourd'hui, on vous parle du projet QiSanté, un jeu-questionnaire démarré il y a quelques années et qui ne cesse d'évoluer depuis. Cet hiver, une équipe connecte le jeu à la base de données Open Food Facts pour en faire une version alimentaire.

L'idée vous intéresse? Nos projets sont libres et ouverts. Contactez-nous pour participer.

QiSanté - Devenez champion de la santéPrésenté à Nadir Belkhiter et Louis Bastarache dans le cadre du CanJam2023 et du cours DDU-2200.Université de Laval - 4...

15/03/2025

Open Food Facts,

📅 15 Mars : Journée mondiale des droits des consommateurs

📱 Applis nous aidant à mieux consommer...

Manger mieux, oui, mais comment ? Si de nombreux efforts ont été faits par les industriels pour simplifier la lecture des caractéristiques des produits alimentaires, force est de constater que nous ne sommes pas encore tous passés maîtres dans l’art de déchiffrer les étiquettes nutritionn...

13/03/2025

Open Food Facts,

Aujourd'hui, on vous parle d'un projet en cours cet hiver, le redesign de l'appli web Open Food Facts,

https://ca-fr.openfoodfacts.org/

Parmi nos objectifs, nous visons à

✅ Simplifer l'interface au possible
✅ S'inspirer de standards et rendre l'interface plus intuitive
✅ Différencier l'interface canadienne en fonction de notre réalité locale

Comme particularité, nous considérons une interface hybride: graphique et conversationnelle.

La mise en oeuvre du nouveau design devrait débuter cet été.

Bienvenue aux intéressés ! Nos projets sont libres et ouverts.

https://off.mieuxchoisir.org/glo7006

GLO-7006

11/03/2025

Open Food Facts,

Nous attirons aujourd'hui votre attention sur nos projets H5P et Moodle. Ces projets s'inscrivent dans le cadre du .

Bienvenue sur le Slack Open Food Facts pour les détails.

Bonne nouvelle ! Open Food Facts est qualifié pour le Google Summer of Code. La période d'application pour les contributeurs sera du 24 mars au 8 avril. https://summerofcode.withgoogle.com/

11/03/2025

Open Food Facts,

Analyse comparative de composition d’une boisson controversée: le kombucha.

Dr. Aulesa, PhD, émérite de biochimie à l’hôpital Valle d’ Hebron, Barcelone (Espagne), et auteur/co-auteur de 98 publications (ResearchGate.net).

08/03/2025

Open Food Facts,

Découvrez comment Open Food Facts révolutionne notre approche de l'alimentation avec des données accessibles et fiables.

Découvrez comment Open Food Facts révolutionne notre approche de l'alimentation en France et dans le monde avec des données accessibles et fiables.

07/03/2025

Open Food Facts,

L’alimentation est un enjeu pour la planète. Elle représente au niveau mondial 1/3 des émissions CO2, 70% de la consommation d’eau potable et la majorité des déchets d’emballage.

Chaque repas est l'occasion d’avoir un impact positif sur la planète. Open Food Facts vous indique l'impact environnemental de milliers de produits alimentaires au Canada, https://ca-fr.openfoodfacts.org/?sort_by=environmental_score_score

Vous aimeriez nous aider à en faire plus? Rejoignez notre équipe, https://off.mieuxchoisir.org/

https://blog.openfoodfacts.org/fr/news/decryptage-bilan-carbone-des-aliments

L’occasion pour examiner le bilan carbone des produits alimentaires de notre quotidien avec Audrey Rimbaud, ingénieure Alimentation Durable à l’ADEME 🌎📊🍅🍣🍗🥑🥩🍫☕

06/03/2025

Open Food Facts,

Des additifs alimentaires dans le viseur... Chips, plats préparés, crèmes glacées. En tout, des milliers de produits alimentaires industriels, qui contiennent des additifs. Et une nouvelle fois, ils sont pointés du doigt. Une étude de l’Inserm démontre que leur consommation augmente de 15% au moins le risque de développer un cancer, en particulier du sein et de la prostate.

Chips, plats préparés, crèmes glacées. En tout, des dizaines de milliers de produits alimentaires industriels, qui contiennent des additifs. Et une nouvelle fois, ils sont pointés du doigt. Une étude de l’Inserm démontre que leur consommation augmente de 15% au moins le risque de développe...

05/03/2025

Open Food Facts,

Le Nutri-Score, c'est quoi...

04/03/2025

Open Food Facts,

La communauté canadienne se structure. Nous avons nos projets et activités. La Ville de Québec a maintenant son Chapitre Open Food Facts. L'Université Laval aura bientôt son Club étudiant. Profitez de notre appui pour créer une activité ou démarrer une communauté locale !

https://off.mieuxchoisir.org/

02/03/2025

Open Food Facts,

Le Dr Chris van Tulleken nous explique pourquoi il soutient l'association à but non lucratif Open Food Facts, comment notre base de données ouverte a été utile à ses propres recherches et pourquoi il est crucial qu'elle reste indépendante.

The author of the best-selling book Ultra-Processed People, Dr. Chris van Tulleken tells us why he personally supports the Open Food Facts non-profit associa...