Elise Fournier - Nutritionniste-diététiste

02/02/2026

Hier débutait la 𝗦𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘅 𝘁𝗿𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀, qui se tient jusqu'au 7 février prochain. 💜

Le thème de cette année est : La face cachée des troubles alimentaires. La couleur mauve est utilisée comme symbole de sensibilisation et de solidarité.

Plusieurs comportements banalisés, voir normalisés et parfois même encouragés, peuvent dissimuler une souffrance pourtant bien présente.

S'entraîner pour compenser un repas, se peser fréquemment et/ou faire du body-checking et ressentir de la culpabilité après, compter les calories, se sentir "bon∙ne" ou "mauvais∙e" selon ce qu'on a mangé n'en sont que quelques exemples et peuvent cacher un trouble alimentaire.

Cette semaine est une invitation à ouvrir la discussion, à remettre en question certaines normes et à porter attention à ce qui se cache derrière les apparences.

Demander de l'aide, ou simplement en parler, peut vraiment faire une différence.

Je vous laisse quelques liens en commentaires et je vous invite à en parler autour de vous. 💜

La campagne est une initiative de la Table des organismes communautaires en troubles alimentaires et image corporelle, regroupant ANEB Québec, la Maison l'Éclaircie, Anorexie Boulimie SLSJ, Arrimage et Eki-Lib Santé Côte-Nord. Des organismes chouettes et pertinents à suivre sur les réseaux sociaux (histoire de bien entraîner son algorithme tsé) !

01/27/2026

Hey salut !

Je sors un peu de l’ombre par ici. Je ne suis pas la plus régulière sur les réseaux (oupsi), mais je suis bien occupée en arrière-scène à accompagner, compléter des formations et à peut-être développer de nouveaux projets.

Depuis le retour des Fêtes, je reçois plusieurs demandes d’information, alors j’en profite pour vous repartager mes services juste ici ⬇️

Si tu te demandes encore si c’est fait pour toi, j’ai récemment ajouté l’option appel découverte gratuit lors de la prise de rendez-vous. Un petit 10 minutes, sans pression ni engagement, pour jaser et valider si je peux répondre à tes besoins !

Le lien de mon site Internet pour prendre rendez-vous ou réserver ton appel est en commentaire 👀

12/14/2025

Ma version préférée de ce trend. 👏

"Quand on veut, on peut." Vraiment ?

Pour ajouter aux statistiques : Au Québec, 1 locataire sur 3 est en situation d'insécurité alimentaire. Et selon le Bilan-Faim 2025, 600 000 personnes uniques reçoivent du soutien chaque mois. Encore selon le Bilan-Faim, 35% des bénéficiaires de l'aide alimentaire sont des enfants.

C'est horrible ! Ces chiffres nous rappellent que, pour beaucoup, il ne s’agit pas de faire de "meilleurs choix", mais simplement d’avoir le choix.

L'alimentation n'est vraiment pas qu'une responsabilité individuelle, c'est aussi, et surtout !, une responsabilité collective.

Pour 2026, j'espère entendre davantage parler du droit à l'alimentation. 🤍

12/08/2025

C'est aujourd'hui que débute la campagne "Le Poids ? Sans commentaire !".

Je constate chaque semaine en consultation à quel point les commentaires sur le poids reviennent et je le répète souvent : tu as tout à fait le droit de refuser qu'on commente ton poids, ton apparence et ton alimentation (et celui des autres). Nommer ta limite, c'est une façon de prendre soin de toi.

Alors pourquoi ne pas profiter de cette période avant les Fêtes pour te préparer quelques répliques ? Je laisse en commentaire la fiche "Le poids? Sans commentaire! Mais pas sans réponse…" qui amène des pistes intéressantes.🫶

Et si tu sens que ça brasse quelque chose pour toi et que tu as envie d'en parler, j'ai encore quelques disponibilités avant le congé des Fêtes. 👀

11/26/2025

🌿 Je te présente ici ma tarification.

Parce que je crois profondément que mes services devaient être accessibles à toutes et tous, j’ai choisi de m’inspirer du modèle de tarification sociale pour créer une approche juste et cohérente avec mes valeurs : bienveillance, inclusion, accessibilité, curiosité et non-jugement.

Je sais que les suivis privés ont un coût et c’est normal, l’expertise a de la valeur. Mais je suis aussi consciente que la vie coûte chère et que pour plusieurs, c'est vraiment pas simple d'arriver.

Mon objectif : réduire la charge financière tout en permettant à davantage de personnes de bénéficier d’un accompagnement nutritionnel fiable et personnalisé.

J'ai encore quelques places en tarification équitable ! Fais-moi signe par courriel si tu aimerais en bénéficier. Et si tu veux redonner au suivant, tu sais où m'écrire.

📩 Le lien vers mon site est dans ma bio !

11/24/2025

🌿 Retrouve le plaisir de manger et une relation plus douce avec la nourriture !

Je n'avais pas encore pris le temps de présenter mes services sur Instagram, alors les voici ! Que ce soit en consultations privées ou via ateliers pour entreprises, écoles et organismes, je t’accompagne avec une approche personnalisée et humaine, adaptée à tes besoins et objectifs.

✨ Consultations : en ligne, pour adultes et adolescent·es, avec reçus pour les assurances.
✨ Autres services : ateliers interactifs, conférences, révision de menus, et plus encore. En présentiel au Bas-Saint-Laurent ou à distance ailleurs.

📩 Le lien vers mon site est dans ma bio !

11/20/2025

👀

10/31/2025

🎃 Un cycle qui s'applique aussi aux plus grands et aux adultes, oui oui !

Joyeux Halloween 👻🍬

🎃La gestion de la récolte de l'Halloween !

🙈Plus les années passent et plus je hais le terme gestion; allô la charge mentale ... Je comprends par contre le stress des parents à la vue de leur enfant entrain de déguster son 5ième bonbon à 20:00.

🙏Loin de moi l'idée de vous donner un mode d'emploi; je vous propose une piste de réflexion afin de trouver votre approche pour déguster les bonbons, les chocolats, les chips et j'en passe dans le plaisir, en soutenant le développement des compétences alimentaires des enfants.

🌷Chaque famille a ses valeurs et ses priorités et c'est important pour moi de les respecter. L'objectif est de soutenir les mangeurs intuitifs dans le développement d'une saine relation avec tous les aliments. Il est possible que mes suggestions ou propos dérangent car c'est tellement différent de ce qu'on a vécu étant enfant et c'est ça la beauté de la science c'est qu'elle évolue et l'humain a la capacité de s'adapter...

😜Pour ceux qui se demandent si William va faire le porte à porte le 31 octobre; CERTAINEMENT !

🎃👻🕷️

10/20/2025

C'est aujourd'hui que débute la 3e édition de la campagne "La grossophobie, ça suffit". Cette vidéo est PARFAITE. 🫶

10/10/2025

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10/07/2025

Il y a TELLEMENT d'informations sur la nutrition et la santé qui circulent sur les réseaux sociaux qu'il devient vraiment difficile de s'y retrouver.

J'ai adoré cet outil qui présente 4 tactiques de désinformation couramment utilisées par certains-es pour vendre des produits ou des programmes... parfois questionnables. 👀

As-tu remarqué l'une de ces stratégies sur ton fil d'actualité cette semaine ?

09/22/2025

Changer son discours peut réellement faire une différence sur notre relation avec la nourriture. Et toi, quelle phrase te parle le plus ? ✨️