Chocolate PhD

01/20/2023

New flavors in bars today -
1. Tangerine+Rosemary+Lemon
2. Sea Buckthorn+Tangerine
3. Sour cherry+ Luxardo Amaretto

12/22/2022

10/14/2022

Huzelnuts Truffles with variations - sour cherry, sea buckthorn, crystallized ginger and assorted nuts.

10/02/2022

Deliciously aesthetic, this chocolate apple is one of my favorite. Can you guess what flavor it is? (Hint: Sea buckthorns with sour cherry and Luxardo marachino liqueur).
for any taste and occasion.

08/05/2022

08/05/2022

08/05/2022

05/12/2022

Абрикос+кедровый орех+ спирулина+бразильский розовый перец

02/09/2022

11/23/2021

11/23/2021

This fruity bar is yummy!! Blackcurrant + cranberry inclusions with smooth 75% black chocolate.

Price per bar - 10$

10/28/2021

#шоколад with autumn flavours

70% black chocolate with green tea and jasmin flowers, manuka honey drops with mint, echinacea, spicy ginger and brazilian pink peppercorn. Tart, spicy and warming flavors.
Made to order based on your preferences.

10$ for bar
500gr - 40$ without delivery.
Delivery in GTA area, Aurora, Newmarket, Keswick.

10/28/2021

#осенний поцелуй

08/04/2021

#мастеркласс

За все время, что я занимаюсь изготовлением ремесленного шоколада, мне не повстречался ни один равнодушный к этому делу человек.

Что может быть вкуснее шоколадных конфет с начинкой, засахаренным имбирем, изюмом и фруктами?
Только конфеты, которые ты сделал сам.

Приглашаю желающих принять участие в детском мастер классе "шоколадный праздник" и приготовить авторские конфеты.
На мастер классе мы узнаем
историю шоколада, разберёмся в его составляющих и научимся с ним работать.
А также рисуем шоколадом, делаем шоколадные портреты и мозаику. Работы берём с собой.
Возраст 6+
Стоимость - 60$ за 3ч (all included).
Вопросы в мессенджер

06/28/2021

This double superfood bar with black sesame involves the use of activated charcoal, a powerful natural treatment that is best known for its highly absorbent capabilities.
1. Helps digestion
2. Treats hangovers
3. Detoxifying
4. Strengthen your hair

Order through PM
Made to order based on your requirements
$10 / bar

06/09/2021

#чоклит

Новая коллекция (New collection)

Basis: white handcrafted vegan chocolate (cocoa butter, watermelon seeds, cashew, oat milk powder, citrus zest).

Additions: - every bar is different
Pineapple
Yellow turmeric sesame
Fresh ginger
Fresh lemon zest
Spirulina/Probiotic greens powder
European mint (bold)
Sugary ginger
Dragon fruit (red pitayah)
Black sesame
Orange
Rosemary
Pink Brazilian peppercorn (not hot), its have a citrus pepper notes
Handcrafted terrazzo chips

Accept orders.
Contact to the messenger.

06/09/2021

#чоклит

Новая коллекция (New collection)

Basis: white handcrafted vegan chocolate (cocoa butter, watermelon seeds, cashew, oat milk powder, citrus zest).

Additions: - every bar is different
Pineapple
Yellow turmeric sesame
Fresh ginger
Fresh lemon zest
Spirulina/Probiotic greens powder
European mint (bold)
Sugary ginger
Dragon fruit (red pitayah)
Black sesame
Orange
Rosemary
Pink Brazilian peppercorn (not hot), its have a citrus pepper notes
Handcrafted terrazzo chips

Accept orders.
Contact to the messenger.

03/09/2021

PhD

Coffee-jungle peanut truffles with hidden roasted peanut inside every truffle. Every truffle is coated with roasted jubgle peanuts / jungle peanut with raspberry.

These truffles can be made from any nut / berry / chocolate of your choice.

Price: $20 for 15 truffles
PM for orders

03/05/2021

Thornhill, Ontario

03/05/2021

55% black chocolate with jungle peanuts, pistachios, brazil nuts, raspberry, sea buckthorn - made to order according to your requirements. Contact information:

02/03/2021

# chocoland

01/22/2021

01/03/2021

today

Как часто в горестной разлуке, в моей блуждающей судьбе
Грильяж, я думал о тебе!

А знаете ли вы, что грильяж придумала Шахерезада, а популярность к нему пришла во Франции. Само слово "грильяж" происходит от фр. grillage - "обжаренный". По сути - это обжаренные орехи с сахарной карамелью.
Убийство живого продукта в классическом варианте не мой приоритет. Да, нет правил без исключений, но если есть возможность - ЗАЧЕМ?? убивать продукт?
Грильяж можно делать, следуя классической формуле, но при этом не жарить орехи в карамели, а сушить при низких температурах.
И карамель можно делать в стиле RAW используя живые составляющие.
При всем при этом лес не рубится, щепки не летят, монополии разоряются, рождается грильяж, который можно есть диабетикам.
Не только же о себе думать).

12/16/2020

today

Bee bar

This is a ground coffee bar with strong taste of roasted coffee beans. Absolutely delicious!