12/03/2021
Un pain au cohocolat-courgette-avocat 😃😃
Besoin de la recette ??👇👇
• 1 tasse farine d’amandes
• 2 oeufs
• 1/2 c. à thé de gomme de xanthane
• 3 c. à soupe de poudre de cacao
• 1 c. à soupe de poudre à pâte
• 1/2 c. à soupe de cannelle
• ½ c. à thé de sel d'hymalaya
• 1 moyen avocat mûr
• 2 c. à soupe d’érythritol
• 1 c. à soupe d’extrait de vanille
• 1 1/2 tasse de courgettes râpées
• 1/2 tasse pacanes concassées
• 1/2 tasse de pépites de chocolat noir sans sucre *lily's
Préparation :
• Préchauffer le four à 350°F.
• Utiliser un moule à pain
• Réduire l’avocat en purée dans un mélangeur avec les œufs, l’extrait de vanille et l’érythritol.
• Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte, la gomme de xanthane, cannelle et le sel.
• Ajouter le mélange d’avocat et de courgettes râpées au mélange d’ingrédients secs.
• Verser le mélange dans le moule à pain que vous aurez préalablement graissé et mis du papier parchemin.
• Ajouter les pacanes et pépites de chocolat noir sans sucre.
• Cuire à 350°F environ 60 minutes
