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Federleicht Rain, Möhlin (2025)

09/02/2025

🌮 ℍü𝕥𝕥𝕖𝕟𝕜ä𝕤𝕖𝕨𝕣𝕒𝕡 🌮

Ich liebe Wraps und ich liebe erst recht diesen selbstgemachten Wrap aus Hüttenkäse! Er ist total einfach zu machen und gesund auch noch dazu.
Belegen könnt ihr ihn mit allem, was ihr gerne mögt. Natürlich kann er auch als süsse Variante zubereitet werden. Dafür einfach die Gewürze austauschen.

Zutaten (2 Wraps):
• 200 g Hüttenkäse
• 3 Eier
• 20 g Haferflocken
• Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprikapulver, geräuchertes Paprikapulver
• Belag nach Geschmack (ich hatte Pulled BBQ, Salat, Gurke, Tomaten, Kidneybohnen, Joghurtcreme)

Zubereitung:
• Die Zutaten für den Wrap vermixen, auf ein Blech giessen & bei 180° ca. 30 Min. backen.
• Den Wrap vorsichtig vom Blech lösen, belegen & aufrollen.
• E Gueten mitenand!

Insgesamt pro Wrap (ohne Belag) ca. 235 kcal | 19 g P

•••

🌮 Cottage Cheese Wraps 🌮

I love wraps and I love this homemade wrap made from cottage cheese! It is totally easy to make and healthy.
You can prove it with anything you like. Of course it can also be prepared as a sweet variant. Simply exchange the spices.

Ingredients (2 wraps):
• 200 g cottage cheese
• 3 eggs
• 20 g oatmeal
• salt, pepper, garlic powder, pepper powder, smoked pepper powder
• toppings (I had Pulled BBQ, salad, cucumber, tomatoes, kidney beans, yogurt cream)

Preparation:
• Mix the ingredients for the wrap, pour on a sheet and bake at 180° for about 30 minutes.
• Carefully remove, cover & roll the wrap.
• E Gueten mitenand!

05/01/2025

🌱 𝕂𝕚𝕔𝕙𝕖𝕣𝕖𝕣𝕓𝕤𝕖𝕟𝕤𝕒𝕟𝕕𝕨𝕚𝕔𝕙 🌱

Heute habe ich eine kleine Lunchinspiration für euch - Kichererbsenwaffeln sind eine gesündere Alternative zu den bekannten Reiswaffeln. Sie sind pur zum Snacken schon sehr lecker, mit Nussmus auch ein echtes Highlight und mit verschiedenen herzhaften Aufstrichen + Gemüse ein schnell zubereitetes Essen.

Zutaten:
• Kichererbsenwaffeln
• Tomatenaufstrich o. Ä.
• Gurken
• Blattspinat (-salat)
• Edamame
• Tomaten etc.

Zubereitung:
• Ganz einfach die Waffeln mit dem Aufstrich bestreichen, das Gemüse waschen, klein schneiden & ebenfalls darauf verteilen.
• E Gueten mitenand!

•••

Today I have a little lunch inspiration for you - chickpea waffles are a healthier alternative to the well-known rice waffles. They are really delicious for snacking, with nutbutter also a real highlight and with various salty spreads + vegetables a quickly prepared meal.

Ingredients:
• chickpea waffles
• tomato spread or similar
• cucumbers
• leaf spinach (-salad)
• edamame
• tomatoes etc.

Preparation:
• Simply spread the waffles with the tomatospread, wash the vegetables, cut them into small pieces and put it on the waffles.
• E Gueten mitenand!

29/12/2024

🌱🍔 𝕍𝕖𝕘𝕘𝕚𝕖 ℙ𝕒𝕥𝕥𝕚𝕖𝕤 - 𝕓𝕒𝕝𝕝𝕒𝕤𝕥𝕤𝕥𝕠𝕗𝕗𝕣𝕖𝕚𝕔𝕙 🍔🌱

Hast du Lust auf einen Burger, möchtest aber nach den ganzen Weihnachtstagen ein wenig auf deine Linie achten? Kein Probelm: Mit diesen Patties machst du nichts verkehrt. Je nachdem mit was du sie kombinierst, sind sie kalorienarm & zudem ballaststoffreich.
Ich bereite immer die doppelte Menge zu & friere die übrigen Patties ein.

Zutaten für ca. 6 Patties:
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 100 g Möhren, gewürfelt
• 125 g Zucchini, gewürfelt
• 100 g Champignons, gewürfelt
• 50 g rote Linsen
• 90 ml Wasser
• 125 g Haferflocken, gemahlen
• 5 g Olivenöl
• (Rauch-) Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver

Zubereitung:
• Das Gemüse in einer beschichteten Pfanne dünsten, die Linsen hinzugeben & mit dem Wasser aufgiessen.
• Bei geschlossenem Deckel solange köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, würzen.
• Die Masse in einem Mixer grob vermixen & mit den gemahlenen Haferflocken verkneten, abkühlen lassen & Patties formen.
• Die Patties mit dem Olivenöl & Paprikapulver einreiben und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° ca. 15 Min. von jeder Seite backen (gerne bei Grillstufe, Umluftgrillen oder Heissluft).
• E Gueten mitenand!

Insgesamt pro Patty (80 g) ca. 98 kcal | 5 g P

•••

Are you in the mood for a burger, but want to pay attention to your body after the Christmas days? No problem: You don't do anything wrong with these patties. They are low in calories and high in fiber.
I always prepare more & freeze the rest of the patties.

Ingredients for about 6 patties:
• 1 onion, diced
• 100 g carrots, diced
• 125 g zucchini, diced
• 100 g mushrooms, diced
• 50 g red lentils
• 90 ml water
• 125 g oatmeal, ground
• 5 g olive oil
• (smoke) salt, pepper, pepper powder, garlic powder

Preparation:
• Steam the vegetables in a coated pan, add the lentils & water.
• Simmer it until the liquid has evaporated.
• Roughly mix the mass in a blender & knead with the ground oatmeal, let cool & form patties.
• Rub the patties with the olive oil & pepper powder & bake them for about 15 min. each side.
• E Gueten mitenand!

22/12/2024

🎁 𝕍𝕖𝕘𝕒𝕟𝕖𝕣 ℍ𝕒𝕔𝕜𝕓𝕣𝕒𝕥𝕖𝕟 & 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖 🎁

Dieses Mal habe ich für euch eine vegane Variante für euer Weihnachtsdinner.
Ich wünsche allen ein besinnliches & leckeres Weihnachtsfest! 🎁

Zutaten für 2 Personen:
-BRATEN-
• 300 g gekochte Kartoffeln
• 100 g gewürfelte Zwiebeln
• 2 gewürfelte Knoblauchzehen
• 300 g Kidneybohnen
• 20 g Sonnenblumenkerne
• Rapsöl
• 20 g Sojasauce
• 10 g Rotweinessig
• 50 g Hafermehl
• 40 g Tomatenmark
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver, geräuchertes Paprikapulver
- SAUCE-
• 300 ml Gemüsebrühe
• 1 gewürfelte Zwiebel
• 200 g gewürfelte Champignons
• Rapsöl
• 10 g Sojasauce
• 5 g Rotweinessig
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver, geräuchertes Paprikapulver

Zubereitung:
-BRATEN-
• Die Zwiebeln, Knoblauchzehen & Tomatenmark in etwas Rapsöl anbraten, die Kidneybohnen dazugeben & mit Sojasauce u. Rotweinessig ablöschen, würzen.
• Zusammen mit den restlichen Zutaten mit einem Kartoffelstampfer stampfen & in eine Kastenform drücken.
• Den Braten bei 190 ° ca. 45 Minuten backen, abkühlen lassen & kurz vor dem Verzehr erwärmen.
-SAUCE-
• Die Zwiebel, Knoblauchzehen & Champignons in Rapsöl anbraten, mit Sojasauce & Rotweinessig ablöschen, mit der Brühe aufgiessen & ca. 15 Minuten köcheln lassen.
• Alles in einem Mixer kleinmixen, im Topf kurz aufkochen & würzen.
• Schmeckt am besten mit selbstgemachten Kartoffelstampf.
• E Gueten mitenand!

Insgesamt pro Person ca. 517 kcal | 27 g P

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English in the comments!

15/12/2024

🎄 ℂ𝕙𝕣𝕚𝕤𝕥𝕞𝕒𝕤 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞 🎄

Ich habe ein weiteres leckeres Dessert für euch gezaubert. Es besteht aus drei Schichten: Die erste ist ein Zimtgriessbrei, die zweite Pistazienmus & die dritte und oberste Schicht ist eine feine Mandelcreme. Ein ausgewogener & süsser Nachtisch! 🎄

Zutaten (für 2 Portionen):
-Erste Schicht-
• 50 g Vollkorndinkelgriess
• 150 ml (Pflanzliche) Milch
• 150 ml Wasser
• 15 g Erythrit-Stevia
• 50 g Sojaquark/Joghurt
• Zimt
-Zweite Schicht-
• 40 g Pistazienmus
-Dritte Schicht-
• 4 Eiweiss
• Salz
• 10 g Erythrit-Stevia
• 100 g Sojaquark/Joghurt
• 20 g entöltes Mandelmehl
• 4 Tropfen Bittermandelaroma
• 5 g Erdbeerpulver

Zubereitung:
• Die Milch mit dem Wasser aufkochen, den Griess, Erythrit-Stevia & Zimt mit einem Schneebesen einrühren und kurz auf kleinster Hitze erwärmen.
• Vom Herd nehmen, den Sojaquark unterheben, auf zwei Gläser verteilen & abkühlen lassen.
• Das Pistazienmus auf den abgekühlten Griessbrei geben.
• Das Eiweiss mit dem Salz steif schlagen, bei geringer Geschwindigkeit zuerst das Erythrit-Stevia und dann das Mandelmehl unterrühren.
• Mit einem Löffel den Sojaquark & das Bittermandelaroma unterheben.
• Das Erdbeerpulver grob durch die Creme ziehen & mithilfe eines Spritzbeutels die gesamte Masse auf die zwei Gläser verteilen.
• Am besten sofort essen.
• E Gueten mitenand!

Insgesamt pro Portion ca. 343 kcal | 21 g P

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English instructions can be found in the comments. 🎄

08/12/2024

❄️ 𝕊𝕟𝕠𝕨 𝔹𝕚𝕥𝕖𝕤 ❄️

Na, schon das ein oder andere Plätzchen zu viel gehabt? Kommt schon mal vor in der Weihnachtszeit 😉. Daher habe ich heute einen leichten Snack/leichtes Dessert für euch - die Snow Bites bestehen aus Joghurt und einer Füllung aus Nussmus, kombiniert mit knusprigen Dinkelflakes. Sie sind kalorienarm, enthalten viel Protein & gesunde Fette.
Lasst es euch schmecken! ❄️❄️❄️

Zutaten:
• 150 g Griechischer Joghurt
• 20 g Dinkelflakes
• 30 g Nussmus (hier Pistazie)
• 2 g Tahini
• 10 g Erythrit-Stevia

Zubereitung:
• Den Griechischen Joghurt mit 5 g Erythrit-Stevia cremig rühren & die Hälfte auf dem Boden kleiner Ausstechformen o. Ä. geben.
• Die Flakes mit Tahini, dem Nussmus & dem restlichen Erythrit-Stevia vermengen und vorsichtig auf dem Joghurt verteilen.
• Den übrigen Joghurt daraufgeben & für ca. 2 Stunden einfrieren.
• Etwa 15 Min. vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank nehmen.
• E Gueten mitenand!

Insgesamt ca. 365 kcal | 20 g P

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Have you had one or two christmas cookies too many? Come on at Christmas time 😉. So today I have a light snack/light dessert for you - the Snow Bites are made of yogurt and a filling of nutbutter combined with crispy spelt flakes. They are low in calories, contain a lot of protein & healthy fats.
Enjoy it! ❄️❄️❄️

Ingredients:
• 150 g Greek yogurt
• 20 g spelt flakes
• 30 g nutbutter (here pistachio)
• 2 g tahini
• 10 g erythritol stevia

Preparation:
• Stir the Greek yogurt with 5 g of erythritol stevia creamy & add half to the bottom of small cookie cutters or similar.
• Mix the flakes with tahini, the nutbutter & the remaining erythritol stevia. Spread it on the yogurt.
• Spread the remaining yogurt on it & freeze for about 2 hours.
• Remove from the freezer 15 minutes before consumption.
• E Gueten mitenand!

01/12/2024

🎄 ℙ𝕚𝕤𝕥𝕒𝕫𝕚𝕖𝕟-ℙ𝕝ä𝕥𝕫𝕔𝕙𝕖𝕟 (Achtung: 𝔻𝕦𝕓𝕒𝕚-𝕊𝕥𝕪𝕝𝕖) 🎄

Ja, einige können die Worte Dubai & Schokolade nicht mehr hören. Aber ich konnte es mir nicht verkneifen, passende Weihnachtsplätzchen zu backen. Die Kombi aus Pistazienmus, knusprigem Kadayif (hier durch Sojaflakes ersetzt) & Schokolade ist halt einfach verdammt gut. 😉

Zutaten:
• 250 g Mehl
• 5 g Backpulver
• 80 g Erythrit-Stevia
• 5 g Bourbon Vanille
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 125 g Butter, zimmerwarm
Füllung:
• Pistazienmus
• Sojaflakes
Zum Verzieren:
• Pistazien
• Schokolade

Zubereitung:
• Alle Zutaten für den Teig gut verkneten. Aber nicht zu lange, sonst werden die Kekse bröselig.
• Lass den Teig nun für ca. eine Stunde im Kühlschrank durchziehen.
• Anschliessend kannst du den Teig mit etwas Mehl ausrollen und ausstechen.
• Die Kekse werden dann für ca. 10-15 Min. im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft gebacken.
• Die Kekse können nun auskühlen, währenddessen das Pistazienmus mit den Sojaflakes verrühren & als Füllung zwischen zwei Kekse geben.
• Mit geschmolzener Schokolade & den Pistazien verzieren.
• Als Variante gab es bei mir statt Pistazienmus noch Erdnussmus & statt dunkler weisse Schokolade.
• E Gueten mitenand!

•••

Yes, some can no longer hear the words Dubai & Chocolate. But I couldn't resist baking suitable christmas cookies. The combination of pistachio, crispy Kadayif (replaced by soy flakes) & chocolate is just damn good. 😉

Ingredients:
• 250 g flour
• 5 g baking soda
• 80 g erythritol stevia
• 5 g bourbon vanilla
• 1 pinch salt
• 1 egg
• 125 g butter, room temperature
Filling:
• pistachiobutter
• soy flakes
Decoration:
• pistachios
• chocolate

Preparation:
• Knead the ingredients for the dough.
• Put the dough in the fridge for about an hour.
• Then you can roll out the dough with some flour and cut out.
• Bake the cookies for about 10-15 minutes in the preheated oven at 180 degrees of convection.
• The cookies can cool down, while stirring the pistachio with the soy flakes & put it as a filling between two cookies.
• Decorate with pistachios & chocolate.

24/11/2024

🍝🫑 ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕞𝕚𝕥 𝕘𝕖𝕘𝕣𝕚𝕝𝕝𝕥𝕖𝕣 ℙ𝕒𝕡𝕣𝕚𝕜𝕒 🫑🍝

Heute habe ich ein gesundes, leckeres und leicht zu machendes Soulfood für euch! Pasta geht immer! Und dazu gibt es eine unheimlich cremige Sauce, bei der ihr kein schlechtes Gewissen haben müsst.

Zutaten (für 2 Personen):
• 200 g Vollkornspaghetti
• 100 ml Pastawasser
• 3 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 10 g Olivenöl
• 400 g Seidentofu
• 30 g Tomatenmark
• 10 g Hefeflocken
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:
• Die Spaghetti gar kochen & dabei ca. 100 ml Pastawasser auffangen.
• Die Paprika waschen, entkernen, in grobe Stücke schneiden und im Backofen bei Grillstufe rösten.
• Alle Zutaten bis auf die Spaghetti in einen Mixer geben & ordentlich mixen.
• Die Sauce mit den Spaghetti mischen und servieren.
• E Gueten mitenand!

Insgesamt pro Person ca. 577 kcal | 25 g P

•••

Today I have a healthy, delicious and easy to make soul food for you! Pasta always works! And there is an incredibly creamy sauce where you don't have to have a guilty conscience.

Ingredients (for 2 people):
• 200 g whole-grain spaghetti
• 100 ml pasta water
• 3 peppers
• 1 onion
• 2 cloves of garlic
• 10 g olive oil
• 400 g silken tofu
• 30 g tomato paste
• 10 g yeast flakes
• Salt, pepper

Preparation:
• Cook the spaghetti and collect about 100 ml of pasta water.
• Wash, core the peppers, cut into pieces and roast them in the oven at the grill level.
• Put all the ingredients except the spaghetti in a blender & mix properly.
• Mix and serve the sauce with the spaghetti.
• E Gueten mitenand!

17/11/2024

🥗 𝕎𝕒𝕣𝕞𝕖𝕣 ℍ𝕒𝕝𝕝𝕠𝕦𝕞𝕚 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕥 🥗

Dieses Essen ist momentan mein absolutes Lieblingsmittagessen. Die Mischung aus kalt & warm sowie die Frische vom Salat, das Fruchtige vom Pfirsich & dem Salzigen vom Halloumi ist einfach unglaublich lecker!

Zutaten (für 2 Personen):
• 80 g/1 Pfirsich, gewürfelt
• 225 g Halloumi, gewürfelt
• 100 g Salat
• 10 g Harissapaste
• 5 g Rotweinessig

Zubereitung:
• Den Salat waschen, klein zupfen & auf Tellern verteilen.
• Den Pfirsich & Halloumi in einer Pfanne anbraten, die Harissapaste und den Rotweingessig dazugeben & alles auf dem Salat verteilen.
• E Gueten mitenand!

Insgesamt pro Person ca. 367 kcal | 25 g P

•••

This meal is my absolute favorite lunch right now. The mixture of cold & warm as well as the freshness of the salad, the fruitiness of the peach & the saltiness from the halloumi is just incredibly delicious!

Ingredients (for 2 people):
• 80 g/1 peach, diced
• 225 g halloumi, diced
• 100 g salad
• 10 g harissa paste
• 5 g red wine vinegar

Preparation:
• Wash the salad, pluck it and spread it on plates.
• Fry the peach & halloumi in a pan, add the harissa paste and the red wine vinegar & spread everything on the salad.
• E Gueten mitenand!

09/11/2024

🍎🧁 𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖-ℂ𝕣𝕦𝕞𝕓𝕝𝕖-𝕄𝕦𝕗𝕗𝕚𝕟 🧁🍎

Ein herrlicher Duft wird euch umgeben, wenn ihr diese Muffins backt. Sie sind total leicht gemacht, gesund und sättigend.

Zutaten für ca. 8 Muffins:
🍎 60 g Apfelmark
🧁 2 Eier
🍎 40 g (Pflanzliche) Milch
🧁 20 g Erythrit-Stevia o. andere Süsse
🍎 20 g gemahlene Haselnüsse
🧁 70 g Haferflocken
🍎 20 g Vollkornweizenmehl
🧁 1 Apfel
🍎 5 g Weinsteinbackpulver
🧁 Zimt

Crumble:
🍎 20 g entöltes Mandelmehl
🧁 10 g (Hafer-) Butter
🍎 5 g Erythrit-Stevia

Zubereitung:
🧁 Den Apfel kleinschneiden, alle Zutaten vermengen und in die Muffinformen verteilen.
🍎 Die Zutaten für den Crumble verkneten und über den Muffins verteilen.
🧁 Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 ° Ober-/Unterhitze ca. 40 Min. backen.
🍎 E Gueten mitenand!

Insgesamt für 1 Muffin

03/11/2024

🌰 𝕊𝕖𝕝𝕓𝕤𝕥𝕘𝕖𝕞𝕒𝕔𝕙𝕥𝕖𝕤 𝕄𝕒𝕟𝕕𝕖𝕝𝕞𝕦𝕤 🌰

Ich liebe Nussmus. Egal ob Cashew, Erdnuss oder Mandel. Und ja, Nussmus hat viele Kalorien, aber diese Kalorien sind nicht vergleichbar mit denen von z. B. Kuchen, Schokoriegel und Co. Nussmuse enthalten gesunde Fette, Proteine und viele Mikronährstoffe, die dein Körper optimal nutzen kann. Und so nimmst du effektiv weniger Kalorien zu dir. Natürlich sollte man es auch hier nicht mit der Menge übertreiben 😉.
Ich kaufe Nussmus auch gern (z. B. bei oder ), aber selbstgemacht sind sie günstiger und du kannst sämtliche Geschmacksrichtungen hinzufügen.

Zutaten:
🌰 150 g Mandeln
🌰 Geschmack deiner Wahl (Zimt, Vanille...)

Zubereitung:
🌰 Die Mandeln auf einem Backblech verteilen und schonend bei 140 ° Umluft ca. 25 Min. rösten.
🌰 Die Mandeln abkühlen lassen.
🌰 Nun in einem Hochleistungsmixer (ich nutze und liebe den "Hanno" von ) mixen. Zunächst für ca. 30 Sekunden, mit einem Löffel alles nach unten schieben, kurz abkühlen lassen und ein weiteres Mal mixen. Je nach Konsistenzvorlieben und Mixer reicht das schon aus.
🌰 E Gueten mitenand!

Ich nutze das Nussmus gerne auf Kichererbsenwaffeln, Obst, Gemüse, Porridge, Griessbrei, Bowls, Kuchen usw.

•••

🌰 ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟𝕕 𝕓𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 🌰

I love nutbutter. Whether cashew, peanut or almond. And yes, nutbutter has many calories, but these calories are not comparable to those of, for example cakes, chocolate bars and so on. Nutbutters contain healthy fats, proteins and many micronutrients that your body can make the most of. And so you effectively consume fewer calories. Of course, you should not overdo it 😉.
I also like to buy nutbutters (e.g. at or ), but homemade they are cheaper and you can add all flavors.

Ingredients:
🌰 150 g almonds
🌰 flavor of your choice (e.g. cinnamon, vanilla...)

Preparation:
🌰 Spread the almonds on a baking sheet and roast gently at 140 ° convection for about 25 minutes.
🌰 Let the almonds cool down.
🌰 Continue in the comments...

27/10/2024

🥥 𝕃𝕚𝕟𝕤𝕖𝕟-𝕂𝕠𝕜𝕠𝕤-ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠 🥥

Um abzunehmen, muss man die Kalorien verringern. Ganz einfach. Aber viele probieren es mit den verschiedensten Diäten aus (Low Carb, Keto etc.). Natürlich erzielt das Erfolge, aber langfristig und ausgewogen ist das nicht. Ich bin davon überzeugt, dass man alle Makronährstoffe braucht. Nur in ihrer "gesunden" Form. Komplexe Kohlenhydrate statt Einfachzucker, ungesättigte Fette statt gesättigte, genügend (pflanzliche) Proteine.
Um auf ein Kaloriendefizit zu kommen, kann man Komponenten austauschen (wie hier der Reis), integriert dennoch alle Makronährstoffe.

Zutaten:
🥥 240 g gekochte Linsen (rot o. braun)
🥥 300 g Konjak-Reis
🥥 1 gewürfelte Möhre
🥥 60 g Kokosmilch
🥥 5 g Olivenöl
🥥 Salz, Pfeffer, Ras El Hanout

Zubereitung:
🥥 Die Möhre in dem Olivenöl anschmoren, die Linsen dazugeben und unter ständigem Rühren erwärmen.
🥥 Die Kokosmilch und die Gewürze hinzutun.
🥥 Den Konjak-Reis nach Packungsanleitung zubereiten und unter die Linsen-Mischung geben, solange rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
🥥 E Gueten mitenand!

Insgesamt ca. 347 kcal | 11 g P

•••

🥥 𝕃𝕖𝕟𝕥𝕚𝕝-ℂ𝕠𝕔𝕠𝕟𝕦𝕥-ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠 🥥

To lose weight, you need to reduce calories. Very simple. But many people try it out with various diets (low carb, keto etc.). Of course, this achieves success, but it isn't long-term and balanced. I'm convinced that you need all the macronutrients. Just in their "healthy" form. Complex carbohydrates instead of simple sugars, unsaturated fats instead of saturated, enough (plant) proteins.
To get a calorie deficit, you can replace components (like the rice here), but still integrate all macronutrients.

Ingredients:
🥥 240 g cooked lentils (red or brown)
🥥 300 g Konjak rice
🥥 1 diced carrot
🥥 60 g coconut milk
🥥 5 g olive oil
🥥 Salt, Pepper, Ras El Hanout

Preparation:
🥥 Simmer the carrot in olive oil, add the lentils and heat with constant stirring.
🥥 Add the coconut milk and spices.
🥥 Prepare the konjac rice according to the package instructions and add them to the lentil mixture until a creamy consistency is created.
🥥 E Gueten mitenand!

Federleicht Rain

09/02/2025

05/01/2025

29/12/2024

22/12/2024

15/12/2024

08/12/2024

01/12/2024

24/11/2024

17/11/2024

09/11/2024

03/11/2024

27/10/2024

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