Werner Schefer - wsdi

13/07/2025

16/05/2025

Alle unsere Oliven sind Demeter-zertifiziert, das heißt, sie werden biologisch und biodynamisch im Einklang mit der Natur angebaut.
Demeter ist eine globale Bewegung von Landwirten und eine Marke, die für qualitativ hochwertige Bio-Lebensmittel steht, die nachhaltig produziert werden und durch sorgfältige Verarbeitung die besten Nährstoffe jeder Zutat erhalten

All our olives are Demeter-certified, this means they are grown organically and biodynamically in harmony with nature.
Demeter is a global movement of farmers and a brand which stands for high quality organic food, produced sustainably and preserving the best nutrients of each ingredient due to careful processing.

02/04/2025

Heute haben wir 1.350 junge Orangen- und Zitronenbäume von der portugiesischen Baumschule Saro&Sacramento erhalten. Die Früchte dieser Bäume werden für unsere beliebten Zitrus-Olivenöle verwendet. Eines der Geheimnisse dieser Olivenöle ist die Verwendung von frischen Bio-Früchten direkt von unserem Bauernhof. 😊

Today, we received 1.350 young orange and lemon trees from the portuguese tree nursery Saro&Sacramento. The fruit of these trees will be used for our popular citrus olive oils. One of the secrets of these olive oils is using fresh organic fruit directly from our farm. 😊

01/04/2025

Olival da Risca - Reserva da Família wurde beim Premio Biol 2025 in Bari, Italien, mit einer Extragoldmedaille ausgezeichnet. Dieses exklusive native Olivenöl extra ist in einer 500-ml-Flasche in einer schönen. Geschenkpackung erhältlich. https://www.wsdi.ch

31/12/2024

Herzlichen Dank für die Treue im vergangenen Jahr! Ich wünsche Allen einen guten Rutsch und nur das Beste für 2020!

18/09/2024

Text Übersetzung:
Unser neuestes Teammitglied in unserem internationalen Team von Feldarbeitern kommt aus Frankreich und wird für die Ernte der Oliven aus den jüngeren Hainen verantwortlich sein. Wir haben uns für eine Erntemaschine von "Gregoire" entschieden, weil dieses Unternehmen bereit war, eine Erntemaschine zu liefern, die völlig frei von mineralölhaltigen Schmiermitteln ist. Auf diese Weise können wir unseren Verbrauchern ein äußerst sicheres und gesundes Olivenöl ohne Verunreinigungen garantieren

15/05/2024

Die Oliven für die nächste Ernte sind bereits sichtbar! Es sind winzige grüne Perlen mit einem Durchmesser von etwa 1 mm, aber sie haben noch fünf bis sechs Monate Zeit, um größer zu werden. Eine gute Mischung aus Niederschlägen, mildem Wetter und guter Ernährung hat unsere Olivenbäume in "Olival da Risca" blühen lassen. Dies ist der erste Schritt für ein hervorragendes Olivenöl aus der nächsten Ernte

The olives for the next harvest are already visible! They are tiny green beads with a diameter of around 1mm, but they have still five to six months to grow bigger. A good mixture of rainfall, mild weather and good nutrition has made our olive trees at "Olival da Risca" blossom prosperously. This is the first step for an excellent olive oil from the next harvest.

07/05/2024

Gute Nachrichten für alle Fans von Olival da Riscas "Selection original"! 🥳🥳 Dieses Olivenöl aus der Ernte 2023/24 hat gerade eine Extra-Goldmedaille beim Premio Biol in Italien gewonnen. Premio Biol ist die Olivenölauszeichnung, die ausschließlich nativen Olivenölen extra aus biologischem Anbau gewidmet ist. Eine internationale Jury aus Olivenölexperten hat jedes eingereichte Olivenöl in einer Blindverkostung bewertet. Nur native Olivenöle extra mit einer Punktzahl von 75/100 oder mehr Punkten erhalten diese höchste Anerkennung, eine Extra-Goldmedaille

Good news for all fans of Olival da Risca's "Selection original"!🥳🥳 This olive oil from the 2023/24 harvest has just won an Extra Gold Medal at Premio Biol in Italy. Premio Biol is the olive oil award exclusively dedicated to extra virgin olive oils from organic farming. An international jury of olive oil experts has evaluated each olive oil submitted in a blind tasting. Only extra virgin olive oils with a score of 75/100 or more points are granted this highest recognition, an Extra Gold Medal.

26/03/2024

Aktuelle News!
Vom 21.-24. März 2024 hat der Bio-Olivenölwettbewerb Premio Biol in Bari, Italien stattgefunden. Eine internationale Jury von Olivenölsensorikern hat die eingereichten Olivenöle aus verschiedensten Ländern blind verkostet. Wir freuen uns sehr, dass unser Olivenöl von Schweizer Produzenten in Portugal "Olival da Risca – Selection original" eine Extragold-Medaille gewonnen hat.

24/11/2023

Wunderbar wie viele Glückwünsche ich zu meinem Geburtstag erhalten habe - über FB, MMS, SMS, Messenger, Threema und Telefon. Herzlichen Dank an Alle!