Nutrition & Méridiens

29/04/2026

« Body Project »

Bravo à Sophie pour sa formation

🌸 KESAKO?

Programme participatif de prévention primaire des troubles du comportement alimentaire.

🌸 POUR QUI ?

Adolescent.e.s et jeunes adultes.

🌸 COMMENT ?

Depuis l’année 2000, le programme a été développé et étudié aux Etats-Unis par l’équipe du Professeur de Psychologie de l’Université de Stanford, Eric Stice.

🌸 QUELS BÉNÉFICES ?

Il se base sur deux modèles théoriques : le «Dual-pathway model of bulimia» et la théorie de la dissonance cognitive.
Les résultats des recherches montrent que le Body Project permet de réduire significativement les facteurs de risque des TCA (internalisation de l’idéal de minceur, insatisfaction corporelle, restrictions alimentaires et affects négatifs) et les symptômes de troubles du comportement alimentaire chez les participant.e.s. En outre, les bénéfices se maintiennent de 3 mois jusqu’à 3 ans après la fin du programme.

Des outils concrets qui vous seront proposés au cabinet nutrition-et-meridiens en lien avec cette formation. 🤍

25/04/2026

Quand l’héritage ancestral chinois et la modernité d’un monde en mouvement se rencontrent 🐲

22/04/2026

Recherche de participants pour l’étude
BONITO - Émotion et cognition 🌷

Une étude de recherche sur les personnes souffrant de troubles de l’alimentation compulsive
Dans le cadre du projet « Bonito », financé par le FNS, le Département de psychologie clinique et de psychothérapie recherche des participants pour étudier l’influence des émotions sur le traitement des stimuli alimentaires. Vous pouvez participer à cette étude si vous avez entre 18 et 69 ans, si vous maîtrisez suffisamment l’allemand et si vous souffrez de crises de boulimie régulières.
Qu’est-ce qu’une crise de boulimie ? La boulimie est une situation où l’on perd le contrôle de ce que l’on mange et en quelle quantité. Elle se caractérise par le fait de manger sans avoir faim, de manger rapidement et de façon désordonnée, et de manger par ennui ou pour compenser des émotions négatives. L’expérience de la boulimie est souvent très pénible et peut engendrer des sentiments de culpabilité et de honte.

Contact pour infos et inscription : bonito@unifr.ch

17/04/2026

12/04/2026

💃🇪🇸

02/04/2026

Fêtes de Pâques et allergies

Teindre ses œufs pour sublimer la table ! Un geste simple pour les personnes sensibles aux colorants qui devraient éviter les œufs colorés du commerce et les colorants artificiels 🐣

🧅 Bruns : pelures d’oignons, poudre de café
💛Jaune : curcuma en poudre
🩵 Bleu claire : chou rouge
🫐  Bleu : jus de myrtille
💚 Vert : persil infusé
🩷 Rose : jus de betterave

* Pour fabriquer les colorants, faites bouillir une poignée de substances colorantes avec 1 à 2 l. d’eau durant 30 minutes. Égouttez puis ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre.

* Pour colorer les œufs cuits au préalable, laissez-les tremper pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que l’intensité de couleur souhaitée soit atteinte.

28/03/2026

NUTRIDAYS 2026 ✅

2 jours de formation pour aborder une minime partie des thèmes animant notre profession si vivante. Valider des acquis, évoluer, approfondir nos outils d’expertise nutritionnelle, s’outiller pour relever les défis du futur et bien + encore …

Avec Sophie, notre engagement pour ce métier passionnant nous offre une grande satisfaction au quotidien 🍀 Nous former en continu est aussi une marque de reconnaissance pour les personnes que nous recevons en consultation.

20/03/2026

Son titre est un peu présomptueux, ce qui lui donne le mérite d’éveiller l’attention. Aucun enfant n’est à l’abri de l’obésité, même celui qui n’a aucun facteur de risque. Cet ouvrage a pour but d’aider les futurs et jeunes parents dans le maintien de la santé de leur enfant 🫶

20/03/2026

17/03/2026

Inflammation de bas grade, KéSAkO

L’inflammation de bas grade, parfois appelée “inflammation chronique de bas grade”, se caractérise par une inflammation légère mais prolongée, qui peut persister pendant des mois voire des années. Contrairement à l’inflammation aiguë qui est une réponse immunitaire rapide à une blessure ou une infection. L’inflammation de bas grade est subtile et souvent silencieuse.

Si ce thème vous parle, commencez par en parler à votre médecin pour un diagnostique et un dosage des différents marqueurs d’inflammation. Ensuite, nous pouvons appliquer des protocoles visant à améliorer l’inflammation sur le plan nutritionnel, micronutritionnel et au niveau de l’hygiène de vie. Si nécéssaire, la méthode du Touch for Health permet aussi de travailler sur les déclencheurs de stress ou d’anxiété dans le quotidien.

05/03/2026

Microbiote & neuroatypie

Des recherches récentes sur des enfants neuroatypiques ont mis en lumière des signatures microbiennes surprenantes. Cette découverte pourrait transformer notre compréhension des troubles souvent perçus uniquement sous un angle psychologique. Certains troubles mentaux pourraient avoir une origine plus organique qu’on ne le pensait. Une récente étude menée en Slovaquie dévoile des ressemblances inattendues dans l’écosystème intestinal d’enfants atteints d’autisme, de TDAH ou d’anorexie. Ces similitudes, observées jusque dans la composition bactérienne de leurs selles, interrogent les chercheurs. Et si une partie de ces troubles puisaient leurs racines dans l’intestin ?