Ernährungsberatung Doris Wilhelm

20/09/2021

Der Somme geht zu Ende. Das war dieses Jahr mein Lieblings-Salat

Mit dem Wassermelonen-Salat mit Gurke und Feta bin ich schon etwas spät dran, denn die Saison geht nur von Juni bis September. Obwohl wir nur wenige richtig he

13/09/2021

Diese veganen Zitronen-Heidelbeer-Pancakes müsst ihr unbedingt ausprobieren.

Fluffige Pancakes machen jedes Frühstück zu etwas besonderem. Warum bis zum Wochenende warten? Diese Pancakes sind einfach und schnell gemacht. Mit den Heidel

30/01/2021

Ich bin umgezogen. Ab kommenden Montag bin ich in unserem Haus in der Palmenstrasse 31 wieder für euch da.

04/10/2020

20/10/2019

Linsenbällchen von meinem Workshop vom Samstag. Einmal mit Vollkorn-Spirelli und Tomatensauce, einmal mit Basmatireis, indischer Currysauce und gebackenem Blumenkohl. 😋

13/10/2019

Die Vorbereitungen für meinen Workshop am Samstag, 19.10. laufen auf Hochtouren. Es sind noch 2 Plätze frei.

19/09/2019

Im Oktober findet endlich wieder einmal ein Meal Prep Workshop statt. Wer hat Interesse?

Meal Prep Möchten Sie sich unter der Woche bewusster und gesünder ernähren? Meal Prep (Vorkochen) ist im Trend und erleichtert Ihnen den Alltag. Ich zeige Ihnen anhand einer Beispielwoche, wie Sie am Wochenende im Voraus mit wenig Aufwand leckere und ausgewogene Mahlzeiten für die Arbeit oder f....

01/09/2019

Gebratene Krautstiele italienische Art

https://www.fitundgluecklich.ch/2019/09/gebratene-krautstiele/

28/08/2019

Dieser vegane Zucchini-Schokokuchen ist saftig, fluffig und schmeckt richtig schokoladig. Das Rezept ist schnell gemacht und schmeckt auch Gemüsemuffel.

https://www.fitundgluecklich.ch/2019/08/zucchini-schokokuchen/

25/08/2019

Diese himmlische Creme aus Pistazien, Frischkäse und Schlagcreme schmeckt in der veganen und in der nicht-veganen Variante. Ich habe sie aus Produkten auf Mandelbasis zubereitet. Sie überzeugt durch ihre Cremigkeit und ihren feinen Geschmack. Die Himbeeren machen das Dessert zu einem sommerlichen Highlight. ☀️

https://www.fitundgluecklich.ch/2019/08/pistaziencreme-mit-himbeeren/

31/12/2018

Im 2018 war es ziemlich ruhig in meiner Praxis. Mein Fokus lag auf meiner neuen Herausforderung im schulischen Umfeld, verbunden mit einem 100 % Pensum. Meine Leidenschaft für gesundes leckeres Essen, Meal Prep und dafür, meine Erfahrungen in Beratungen und Workshops zu teilen, ist nach wie vor gross. Du kannst mich jederzeit anfragen.

Zudem habe ich eine Ausbildung in Klassischer Massage begonnen. Den Basiskurs habe ich erfolgreich absolviert. Im Mai 2019 geht es weiter.
Natürlich möchte ich in der Zwischenzeit üben. Also, hast Du Lust auf eine wohltuende Massage? Ich verbinde Elemente aus der Hot Stone Massage mit meinen neu erlernten Griffen der klassischen Massage.

Ich freue mich auf das Jahr 2019.