magdalena bona nutrition

21/03/2026

28/02/2026

Le coup de fatigue de l’après-midi (vers 15–16h) n’est pas une question de volonté.

Il est souvent lié à la façon dont on a mangé plus tôt dans la journée — composition du repas, équilibre glycémique, digestion.

En consultation, j’observe souvent que de petits ajustements simples peuvent faire une vraie différence :
– associer glucides + protéines
– ne pas sauter le déjeuner
– éviter les pics et chutes rapides de sucre

L’objectif n’est pas d’être parfait, mais de soutenir l’énergie et la concentration sur la durée.

Ces détails comptent, surtout pour les personnes sensibles au stress, à la fatigue ou aux troubles de l’attention.

👉 Besoin de stabiliser votre énergie ou celle de votre enfant ?
Consultations à Vich (près de Nyon) ou en ligne.

The afternoon energy slump (around 3–4 pm) is not about willpower.

It is often linked to how we ate earlier in the day — meal composition, blood sugar balance, digestion.

In consultations, I often see that small, simple adjustments can make a real difference:
– combining carbohydrates + protein
– not skipping lunch
– avoiding sharp sugar spikes and crashes

The goal is not perfection, but sustaining stable energy and focus throughout the day.

These details matter, especially for people sensitive to stress, fatigue, or attention difficulties.

👉 Want to stabilise your energy or your child’s?
Consultations in Vich (near Nyon) or online.

17/02/2026

Le coup de fatigue de l’après-midi (vers 15–16h) n’est pas une question de volonté.

Il est souvent lié à la façon dont on a mangé plus tôt dans la journée — composition du repas, équilibre glycémique, digestion.

En consultation, je rappelle souvent que de petits ajustements simples peuvent faire une vraie différence :
– associer glucides + protéines
– ne pas sauter le déjeuner
– éviter les pics et chutes brutales de sucre

L’objectif n’est pas d’être parfait, mais de soutenir l’énergie et la concentration sur la durée.

Ces détails comptent, surtout pour les personnes sensibles au stress, à la fatigue ou aux troubles de l’attention.

10/02/2026

If you feel confused about which fats are best for everyday cooking, you’re not alone.

Sometimes, supportive nutrition is simply about returning to traditional, well-tested practices.

Ghee is a good example. It’s a clarified butter that has been used for generations and valued for its stability when heated and its flavour.

In practice, I often talk about how we cook, prepare and store fats — not only which foods we choose.

Small, thoughtful choices in daily cooking can support digestion and help reduce unnecessary inflammation.

03/02/2026

Behind every practical recommendation, there is time spent reading, reflecting, and connecting the dots.

Sustainable nutrition starts with understanding — not with rules.

28/01/2026

Pain maison, simple & nourrissant
Farine: 50 % seigle • 50 % blé
Levure • Sel • Eau
Graines en option.
Moins d’additifs, plus de satiété.

17/01/2026

Red onion = natural health booster
Antioxidants • Inflammation support • Gut microbiota • Focus resilience

Small ingredient, big impact — for families, parents, and busy brains.

10/01/2026

Houmous à l’orange
Doux, frais et parfumé – parfait pour l’apéro ou les collations.

Ingrédients :
Pois chiches • Tahini • Huile d’olive • Citron • Zeste d’orange • Paprika doux

On mixe, on savoure

04/01/2026