Cabinet "Elixir de Vie" Nutritionniste & Coach en PNL

05/07/2025

Pause estivale de votre cabinet du lundi 7 juillet au vendredi 18 juillet 2025.
A tout bientôt

03/06/2025

🌿 Envie de retrouver un équilibre durable entre corps et esprit ? 🌿

Bienvenue dans mon cabinet de nutrition et de PNL, un espace d’écoute et de transformation dédié à votre bien-être global.

Je vous accompagne avec bienveillance si vous :
• vivez avec une maladie auto- immune,
• avez subi un infarctus ou souhaitez optimiser votre santé cardiovasculaire,
• êtes en situation de surpoids ou souhaitez simplement réapprendre à bien vous nourrir.

🍽️ Grâce à une approche personnalisée et concrète de la nutrition, je vous aide à comprendre les besoins réels de votre corps et à retrouver un lien serein avec l’alimentation.

Et pour aller plus loin dans la transformation, j’intègre la PNL (Programmation Neuro-Linguistique), une méthode puissante utilisée aussi par de nombreux psychologues pour :
• vous libérer de croyances limitantes,
• installer de nouvelles habitudes durables,
• avancer avec confiance vers vos objectifs.

🧰 La PNL, c’est comme une boîte à outils pour votre cerveau : elle vous permet de reprogrammer vos schémas internes pour créer une vie plus alignée avec vos valeurs.

📍Consultations sur rendez-vous, dans le respect et l’écoute de votre rythme.

📞 Contactez-moi dès aujourd’hui au 078 676 19 48 pour un premier échange, et commencez à prendre soin de vous en profondeur.

Nutritionniste méthode occidentale & Psycho coach en PNL- Agréée ASCA- Pompaples

11/01/2025

Bonne année à vous, joie, santé, et amour durant ces 365 jours. Que du bonheur 😊

Petit changement de tarif en Nutrition dès le 1 et janvier 2025.
120 frs la consultation d’une heure
160 frs la première consultation de
1 h30 avec anamnèse.
La PNL le tarif ne change pas.
Je me réjouis de vous accueillir ou de vous revoir au sein du cabinet.
Prenez soins de vous

06/07/2024

Cabinet en pause estivale du vendredi 5 juillet au mardi 29 juillet 2024!
Bel été à vous et au plaisir de vous revoir 🌞

13/04/2024

LES PRODUITS LAITIERS NOUS FATIGUENT

Cette polémique est constante : certains sont pour et d'autres contre. Pourtant, les produits laitiers fatiguent notre organisme, dépriment notre système immunitaire et occasionnent beaucoup de douleurs. Je suis fatiguée de tous ces discours contradictoires. Je vais tenter de vous donner des arguments, afin que vous vous fassiez votre propre opinion.

Mon premier conseil : Tester pendant un mois minimum, une alimentation sans gluten ni laitages ni sucre. Et oui, il faudra en passer par là pour changer vos croyances par rapport aux produits laitiers…

C'EST SI BON LES PRODUITS LAITIERS ! ÇA FAIT GRANDIR ET EN PLUS ÇA TE DONNE DES OS SOLIDES !
Je suppose, que c’est ce que vous avez entendu toute votre enfance et même, si vous avez le même âge que moi, (bientôt canonique, je fais partie des seniors).

Certainement votre gynécologue, si vous êtes une femme, ou votre médecin généraliste pour un homme, va vous conseiller de consommer au moins 3 produits laitiers par jour sinon vous risquez l’ostéoporose. N’est-ce pas ?

Comment les laitages entraînent de l'ostéoporose ?
Il faut comprendre une chose : c'est que, si les vaches donnent du lait c'est qu'elles ont eu un veau. Dès qu'elles ont mis bas, on leur retire tout de suite leur petit veau, et on les reinsémine artificiellement afin qu'elles en aient un autre. Et ainsi de suite pendant toute leur vie de bonne vache laitière.

Leur lait contient un niveau élevé d'hormones femelles (œstrogènes et progestérone), car on continue à prélever leur lait dans la 2e moitié de leur gestation, moment où les hormones femelles sont à leur niveau le plus élevé.

Pour comprendre pourquoi nous avons ou non les os solides, il va falloir faire un petit peu de technique : on va parler de 2 types de cellules, les ostéoblastes et les ostéoclastes.

Les ostéoclastes sont les cellules qui détruisent le vieil os et les ostéoblastes les cellules qui bâtissent les nouveaux os.

Plus vous consommez des produits laitiers, plus vous activez ce processus d'élimination et de régénération. Seulement notre stock d'ostéoblastes est limité. Et si vous avez consommé beaucoup de produits laitiers dans la première partie de votre vie, vous risquez de ne plus avoir assez de stocks d'ostéoblastes pour régénérer vos os quand vous serez dans un âge avancé. De plus, à la ménopause, la chute brutale des œstrogènes vous fait fabriquer plus d'ostéoblastes car l'activité des ostéoclastes augmente. Ce processus achève d'épuiser vos stocks.

Ne croyez pas que vos os sont comme de la pierre, durs comme du bois et qu'ils font partie d'une structure statique pour la vie ! C'est tout le contraire. L'os se régénère en permanence !

Tous les jours vous détruisez du vieil os et vous en fabriquez du nouveau. Tous les 10 ans vous avez complètement régénéré tous vos os. D'ailleurs, le docteur Nawrocki nous confie que ce serait toutes les 3 semaines que notre os serait régénéré.

Nous ne sommes pas faits pour digérer le lait
Depuis la nuit des temps, tous les mammifères que ce soient les chiens, les chats, les cochons, les rats, les chimpanzés, etc... perdent leur capacité à digérer le lait, dès l'âge adulte.

Pourquoi ? C'est à cause de la chute de l'activité de la lactase, l'enzyme permettant la digestion du lait, que le lait est indigeste..

On voudrait vous faire prendre des médicaments pour digérer le lait alors qu'il est impropre à la consommation d'un adulte !

Quand j'étais petite, j'avais trouvé un petit oiseau tombé du nid, et j'ai voulu le sauver. Je lui ai donné du pain et du lait. Le lendemain il était mort. Foudroyé. J'avais aussi un chat. Et un jour je lui ai donné un bol de lait. Il a eu la diarrhée toute la nuit. Et j'ai même connu un chat qui est tombé dans un coma diabétique.

Mais si on réfléchit :
Est-ce que les vaches boivent du lait ?
Connaissez-vous dans la nature un animal qui boit le lait d’une autre espèce ?
Le problème du lactose
Le lactose est un sucre. Les laits de vaches, de brebis, et de chèvre en contiennent. Comme 70 % de la population ne supporte pas le lactose, celui-ci va être métabolisé par vos bactéries intestinales, vous allez fermenter, et produire des gaz toxiques comme l'hydrogène, le méthane, et pire le méthyle acétate. Ces toxines vont affecter votre système nerveux, votre foie, votre système cardio-vasculaire mais aussi vos muscles et on a observé une baisse du système immunitaire.

Source Marion kaplan

13/01/2024

Bouillon de chou frisé ( pour booster l’immunité ) cuit vapeur
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients
Pour 2 personnes

2 feuilles de chou frisé
2 graines de cardamome
4 cm de gingembre
1⁄2 c. à c. de graines de coriandre
1 c. à c. de fenugrec
1 étoile de badiane
1 l d’eau

Remplissez un quart de la cuve du Vitaliseur d’eau et portez à ébullition.
Coupez les feuilles de chou. Déposez dans la soupière du Vitaliseur avec l’eau.
Ajoutez les graines de cardamome, le gingembre et les autres épices, puis faites mijoter durant 20 minutes.
Filtrez avec une passoire et dégustez ! Vous pouvez ajouter des feuilles de chou crues, du tofu ou autre pour agrémenter ce bouillon.

(recette vitaliseur de Marion)

31/12/2023

Merci infiniment pour votre fidélité durant cette Année 2023!
Que les Fêtes soient riches de joie et de gaiété, que la nouvelle année déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité!
Magnifique et joyeuse année 2024

A très bientôt
🙏

04/07/2023

Pause estivale
Le cabinet prend des vacances du lundi 11 juillet au 1er août
Retour le mercredi 2 août
A tout bientôt